Second de Cuisine Cdi

il y a 2 semaines

Le MontSaintMichel, France Groupe La Mère Poulard Temps plein

**Votre contrat**:
Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine pour notre restaurant La Confiance.

Type de contrat : Contrat à durée indéterminée

Durée du travail : 39heures par semaine

Horaires de travail continus, sans coupure : Matinée ou soirée - Entre 07h00 et 22h30

Localisation du poste : Le Mont-Saint-Michel

Rémunération brute mensuelle : A partir de 2500€ selon profil

**Qui sommes-nous ?**:
Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c’est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d’exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le Mont-Saint-Michel.

Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités, hôtels, restaurants, boutiques, musées et points de vente à emporter, notre Groupe est le premier acteur du tourisme au Mont-Saint-Michel et contribue au rayonnement du patrimoine historique sur l’ensemble du territoire.

Nos collaborateurs sont uniques et singuliers. C’est pourquoi, nous avons à cœur de créer un environnement de travail stimulant où chacun est encouragé à partager ses idées et à contribuer aux projets du Groupe.

Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l’hospitalité, la générosité, l’authenticité et travaillez dans un environnement challengeant en plein cœur de la nature

**Vos missions**:
Rattaché(e) au Chef de cuisine expérimenté et sous la direction du **Meilleur Ouvrier de France, Christophe PACHECO**, votre rôle sera de:

- Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine.
- Former et encadrer le personnel de cuisine.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks.
- Contribuer à l’évolution des recettes et à la qualité de la production.

Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur les fiches techniques et nos procédures internes.

**Vous êtes la bonne personne si**:

- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).
- Vous aimez travailler en équipe.
- Vous cherchez à vous challenger aux côtés de Chefs aguerris.
- Vous êtes issu(e) d’une formation en Hôtellerie - Restauration.
- Vous avez une expérience significative sur le poste d'au moins 3 ans.

**Nos avantages**:

- Logement du personnel dans un hôtel 2* à 2km de votre lieu de travail.
- Deux jours de repos consécutifs par semaine et roulement le week-end.
- Absence de coupure sur la journée.
- Parking gratuit réservé aux salariés et navettes dédiés aux collaborateurs.
- Mutuelle et Prévoyance de l'entreprise offrant des garanties et une couverture maximales.
- Formations et évolutions professionnelles chaque année.
- Repas du personnel fourni.

**Process de recrutement**:
N’attendez plus, postulez

L’équipe recrutement vous souhaite une bonne journée,

2+ years

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Michel-Mont-Mercure, France RESTAURANT L'AUBERGE DU MONT MERCURE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des opérations. **Responsabilités** - Assister le...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...

  • Second de Cuisine en Cdi

    il y a 7 jours

    Le Mont-Saint-Michel, France Groupe La Mère Poulard Temps plein

    **Qui sommes-nous ?**: Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c’est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d’exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Mont-Dore, France Hôtel de Russie Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné. Nous proposons une cuisine traditionnelle à partir de produits frais. L'équipe en cuisine se compose de 4 personnes. Repos hebdomadaire. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Formation: - CAP / BEP...

  • Second de Cuisine

    il y a 20 heures

    Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Saint Andiol ( connaissance en restauration de collectivité demandée) St Andiol est une cuisine Centrale en Liaison Froide 840 repas/jour, qui a un self et du portage...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Le Bouscat, France Logic Intérim Bègles Temps plein

    Vous êtes Second de cuisine, possédez une bonne expérience en restauration traditionnelle et êtes passionné par votre métier mais fatigué des horaires en coupures ? Ça tombe bien ! Nous recherchons un second de cuisine (H/F) en CDI pour l'un de nos clients. Restaurant traditionnel sur le Bouscat avec un environnement de travail agréable et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Havre, France L'OASIS Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un second de cuisine Entouré de 4 personnes ; il sera seconder notre chef de cuisine Poste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars ------ évolution vers un poste de chef de cuisine à terme selon compétence évolution vers un poste de 4 jours de...

  • Second de Cuisine/pizzaiolo

    il y a 2 semaines

    Le Rove, France SAS LA VIE DE BOHEME Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e),PIZZAIOLO/A et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel de notre équipe, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la créativité de nos plats. Ce poste est une...

  • Recherche Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Plélan-le-Grand, France les forges de paimpont Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. Contrat CDI de 42 heures par semaines (travail les week-end et en coupure). En tant que second ou seconde de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires et...