Chef Pâtissier
il y a 3 jours
Frappe c'est le résultat d'un jeune couple passionné par la restauration qui a décidé d'ouvrir leur boulangerie pour satisfaire tous ceux qui ne résistent pas à leur gourmandise
C'est une boulangerie, pâtisserie dépoussiérée et pensée pour tous les amoureux du bon pain, des viennoiseries et sandwichs lèche doigts fabriqués avec des produits du quotidien made with love.
Pour nous accompagner dans cette aventure incroyable, nous recherchons:
**CHEF PATISSIER H/F**
Vous êtes dynamique, rigoureux dans les méthodes de travail et vous avez un sens de l’organisation et soucieux des règles d’hygiène.
Vous encadrez une équipe de deux pâtissiers et un apprenti.
Les missions consisteront notamment à
- Assurer la production quotidienne de la pâtisserie
- Etre responsable de la quantité et qualité des produits réalisés
- Savoir travailler en autonomie et déléguer les tâches quotidiennes
- Etre à l'initiative de nouvelles créations
- Planifier et diriger la préparation des recettes
- Respecter les normes HACCP et de la propreté du laboratoire de production
- Assurer l'approvisionnement entre l'espace de vente et le laboratoire
- Etre capable de faire l’inventaire et de passer les commandes
Ce poste est fait pour vous si:
- Vous avez déjà 5 ans d'expérience
- Vous aimez le travail d’équipe
- Vous êtes dynamique et les moments de rush ne vous font pas peur,
Gourmand, rejoignez-nous au plus vite chez FRAPPE
Type d'emploi : Temps plein, CDI (39h)
2 jours de repos/semaine
Avantages:
Participation aux frais de transport / mutuelle
Déjeuner compris
Rémunération : Selon expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 600,00€ à 3 400,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
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Pâtissier
il y a 1 semaine
Paris 11e, France Groupe de restauration Temps pleinGroupe de restauration recrute un pâtissier à l'occasion d'une ouverture en janvier. Vous collaborerez avec notre Chef Pâtissier Alex ROCHEL et élaborerez ensemble les desserts de la carte. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Une connaissance des grands...
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Pâtissier
il y a 3 jours
Paris 11e, France L'ENTREBOEUF Temps pleinNous recrutons un pâtissier (re) pour notre restaurant. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous serez supervisé (e) par notre Chef Pâtissier, vous serez en charge de la préparation et de la confection des desserts. Vous assurerez la gestion des stocks et des...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Paris 11e, France Nobile Events Temps pleinTraiteur Parisien (Paris 11, quartier de Bastille/Popincourt) pour son nouveau laboratoire de Pâtisserie, recherche un Responsable Pâtissier/Pâtissière possédant une expérience de 5 ans dans le métier. Vous aurez la responsabilité de: - répondre aux commandes de nos clients et de préparer les pâtisseries pour nos points de vente. - de fabriquer...
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Chef Pâtissier
il y a 6 jours
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un/e Pâtissier pour rejoindre notre dream team. Type d'emploi : CDI, Temps plein Expérience exigé : 2 ans Lieu du poste : En présentiel Le Chef pâtissier travaille côte à côte avec le chef exécutif et la direction des opérations du groupe pour créer des desserts toujours alignés avec la food culture de la marque. Il fournit...
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Chef(Fe) Pâtissier
il y a 24 heures
Paris, France BOPAIN Temps plein**Rejoignez-nous en tant que Chef(fe) Pâtissier(e) et participez à la création de nos pâtisseries maison !** Passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et motivé(e) par les nouveaux défis ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) expérimenté(e) pour contribuer activement à l’élaboration d’une gamme de pâtisseries innovantes et...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Paris 11e, France Scoop Me a Cookie Temps pleinParis - CDI 39h - embauche immédiate - salaire selon expérience entre 3200-3400€ brut **Scoop Me a Cookie c’est**: Avant tout un vrai projet humain, social, écologique, économique Nous faisons le maximum pour satisfaire nos clients ET nos équipes. Avec 50 collaborateurs**,**Scoop Me a Cookie est aujourd’hui un groupe à taille humaine de **5...
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Chef Pâtissier
il y a 24 heures
Paris 11e, France Scoop Me a Cookie Temps pleinParis - CDI 39h - embauche immédiate - salaire selon expérience entre 3400-3600€ brut **Scoop Me a Cookie c’est**: Avant tout un vrai projet humain, social, écologique, économique Nous faisons le maximum pour satisfaire nos clients ET nos équipes. Avec 50 collaborateurs**,**Scoop Me a Cookie est aujourd’hui un groupe à taille humaine de **5...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 1 semaine
Paris 8e, France Terres de Natures Temps pleinDans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...
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Chef Patissier
il y a 1 semaine
Paris, France SAS LE FOURNIL DE MOUFFETA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une opportunité...
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Chef Pâtissier
il y a 4 jours
Paris 2e, France Marsan par Hélène Darroze Temps pleinLe groupe Hélène Darroze recherche, pour son restaurant bistronomique Joia, un **chef pâtissier expérimenté** **DESCRIPTION DU POSTE**: 1. Création de menus pâtissiers : Concevoir, développer et mettre en œuvre des menus pâtissiers 2. Gestion de l'équipe pâtisserie : Superviser le recrutement, la formation et la gestion de l'équipe de...