Second de Cuisine
il y a 5 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation quotidienne. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans le domaine de la restauration et développer ses compétences en management.
**Responsabilités**
- Assister le chef dans la préparation des aliments et la réalisation des plats
- Superviser l’équipe de cuisine et coordonner les activités de l’équipe
- Participer à la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l’approvisionnement et la gestion des stocks
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Former et encadrer les nouveaux membres de l’équipe sur les techniques culinaires et les procédures
- Contribuer à l’élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Assurer un service efficace en période d’affluence tout en maintenant la qualité des plats
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d’équipe
- Un sens aigu du leadership, capable d’inspirer et de motiver votre équipe
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Une capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
Rejoignez notre équipe pour contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle et faire partie d’un environnement dynamique où votre talent sera valorisé.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 10/07/2025
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Caen, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen recherche pour un de ses clients UN(E) SECOND DE CUISINE Nous cherchons une personne autonome et rigoureuse. **Vos missions**: - Participer à la sélection des denrées et à l’élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Caen, France SARL La Verrière Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision du service. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les recettes et les normes...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Caen, France SAEML Mémorial de Caen Temps pleinLe Mémorial de Caen recherche son/sa Second(e) de cuisine Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Produire des repas pour nos séminaires - Produire des plats maison (entrée, plat chaud, dessert) - Assurer la prise de commandes - Gérer les stocks - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (connaissances HACCP) -...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Caen, France HOTEL CAEN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Caen, France The People Caen Temps pleinL'hôtel - bar - restaurant The People Caen recherche son second de cuisine en CDI à temps complet. 11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" a ouvert ses portes en février. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Caen, France SOGERES Temps pleinSECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes. Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !! Pour une...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Caen, France SOGERES Temps pleinSECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes. Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !! Pour une...
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Second de Cuisine
il y a 1 heure
Caen, France Les Fils à Maman Temps pleinLes Fistons recherchent leur nouveau second en cuisine ! Alors c’est quoi les restaurants Les Fils à Maman Caen, C’est avant tout des copains, qui veulent transmettre la bonne cuisine de quand ils étaient petits. Mais c’est aussi une ambiance particulière où on se sent chez soi. Petite équipe jeune et dynamique, ambiance familiale. Travail en...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Caen, France Restaurant La Table des Matières Temps pleinLe poste de second de cuisine (H/F) implique une expérience en cuisine gastronomique de plus de 3 ans et l'obtention d'un CAP (ou BEP) cuisine a mínima. Il s'agit de savoir maîtriser la mise en place en amont des services et la responsabilité d'un poste lors des services. La gestion des commandes ainsi que le management de certains membres de l'équipe...
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Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Caen, France Restaurant La Taverne Temps pleinLe restaurant la Taverne est à la recherche de son second de cuisine Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine, coordonnerez et managerez les équipes. Vous êtes passionné, avec un bon relationnel, et organisé. Vos missions: - Assurer la production, les préparatifs de la mise en place - Appliquer les procédures de...