Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
## Job Overview
Hôtel restaurant ** disposant de 15 chambres, salle + terrasse jusqu'à 40 couverts.
Travail de produits frais uniquement, cuisine de saison maison.
Gestion autonome des stocks, préparations et envois.
Nous recherchons un profil créatif, qui souhaite s'investir dans les temps et évoluer au sein de l'entreprise.
Management : Recrutement d'un futur apprenti prévu à l'année + gestion d'un commis durant la période estivale
Expérience sérieuse requise.
# Responsabilités
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Concevoir des menus innovants en collaboration avec l'équipe
- Gérer les stocks, les commandes et le budget alloué à la cuisine
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service exceptionnel
# Exigences
- Expérience préalable dans le domaine de l'Hôtellerie ou de la Restauration
- Maîtrise des techniques de service en cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des standards élevés
- Leadership fort et compétences avérées en supervision d'équipes culinaires
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 17/03/2025
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Garde, France GOLF DE VALGARDE Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de créer et de préparer des plats délicieux et de haute qualité. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Roche-Posay, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « Sous-chef de cuisine » H/F Secteur La Roche Posay Prise de poste dès que possible **Missions**: - Assister sa direction - Remplacer le chef de cuisine en son absence - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 2 minutes
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Le Park' Guinguette 2.0 Temps pleinOffre d'emploi – Chef(fe) de cuisine (H/F)La Roche-sur-Yon (85)CDI – Prise de poste : févrierQui sommes-nous ?Héritage du mythique Grand Caf', le Park' Guinguette a vu le jour en 2022.Avec près de 2 000 m², un flux de plus de 1 000 clients par jour et une identité forte autour de la street-food, de la convivialité et de l'événementiel, nous...
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Chef de Cuisine Collective
il y a 4 jours
La Motte-Servolex, France LE REPERE DE L'ERIER Temps plein**Chef Cuisinier (H/F)** En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion opérationnelle d'une cuisine, de la supervision du personnel et de la préparation culinaire dans un environnement de restauration collective. **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments et des plats - Gérer une équipe de cuisine et coordonner...
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Chef de Cuisine Étoilé H/F
il y a 3 heures
La Roche-sur-Yon, France RESO 85 Temps pleinSecond ou sous-chef de cuisine dans un restaurant étoilé, vous recherchez un nouveau challenge ? Ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents, un restaurant étoilé situé en Vendée (85) nous recrutons : Un/e Chef de cuisine H/F - Vendée 85 - 3000€ net/mois - CDI Le poste est à pourvoir dès 2026, en CDI. Etablissement étoilé vendéen,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Gignac-la-Nerthe, France DOMAINE DE LA NERTHE Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine, un second, un plongeur et un apprenti pour garantir la...
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Chef de partie cuisine H/F
Il y a 6 minutes
La Défense, France Histoire De Temps pleinrecherche – Chef de Partie (H/F)Brasserie située au cœur de La Défense, nous recherchons un Chef de Partie expérimentépour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions :Assurer la préparation et l'envoi de nombreux couverts avec rigueur et rapidité• Garantir la qualité constante des plats et le respect des fiches techniques• Maintenir une...
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Chef Cuisiner
il y a 1 semaine
La Chapelle-d'Armentières, France Restaurant les terrasses de la chapelle Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant un service de qualité et en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...
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Chef / Cheffe de cuisine
il y a 1 semaine
La Possession, France France Travail Temps pleinNous recherchons un(e) chef / cheffe de cuisinier/cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation de plats authentiques chinois et créoles, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vous aurez en charge la gestion d'une équipe de 15 personnes. Vos missions : Préparer et cuisiner des plats chinois et créoles,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Montagne, France L'atelier de Carole Temps pleinNous sommes un restaurant traditionnel. 1 ardoise du jour composé de : 2 entrées, 3 plats (2 viandes, 1 poisson) + 1 petite carte à côté. Poste à pourvoir Chef de cuisine H/F, CDI 39h, du lundi au vendredi midi. Nous souhaitons une personne dynamique et motivée pour travailler dans la bonne humeur et rejoindre notre belle équipe. Type d'emploi :...