Chef de Partie Cuisine

il y a 17 heures


Tours, France OBist'Ro Temps plein

Nous recherchons un(e) Chef ou Cheffe de Partie passionné(e) et confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant bistronomique situé à Tours. Notre établissement est reconnu pour sa cuisine raffinée et créative, et nous avons besoin d'un professionnel compétent pour contribuer à notre succès.

**Missions**:

- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les recettes et les standards de notre établissement.
- Gérer votre poste de travail de manière autonome, de la mise en place à la finition des plats.
- Collaborer avec le Chef de Cuisine pour participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration du menu.
- Participer activement à l'entretien de la cuisine et du matériel, conformément aux règles HACCP, garantissant ainsi un environnement de travail propre et sécurisé.

**Conditions de travail**:

- 7 services par semaine, avec seulement 2 services en coupure, favorisant un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.

**Profil recherché**:

- Minimum de 2 années d'expérience en tant que Chef de Partie dans un restaurant bistronomique ou gastronomique.
- Excellente maîtrise des techniques culinaires et passion pour la gastronomie.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Sens de l'organisation, esprit d'équipe et bonnes compétences en communication.

**Nous offrons**:

- Un environnement de travail convivial et dynamique, au sein d'une équipe passionnée.
- Un salaire compétitif et des avantages attractifs.

Rejoignez-nous et participez à l’aventure culinaire de notre restaurant bistronomique

**Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et jeudi et vendredi soir.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Expérience:

- Chef de partie H/F: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


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  • Tours, France Maison Amour Temps plein

    **Chef de Partie / Second de Cuisine (H/F)** **Maison Amour - Piano-Bar Lounge** **À propos de Maison Amour** Maison Amour est un concept unique mêlant l’élégance d’un piano-bar, l’ambiance feutrée d’un bar à cocktails et la convivialité d’un bar à tapas élégant. Dans un décor raffiné et une ambiance musicale live, chaque détail est...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Tours, France Brasserie de L'Univers Temps plein

    **Chez nous, on sert bien plus que des plats : on crée des lieux de vie.** De _L’Univers_ à _Maison Gloria_, _Le Conti et Madeleine_, bientôt rejoints par **Comptoir Georges**, nos brasseries sont des institutions tourangelles. Aujourd’hui, nous cherchons celles et ceux qui veulent s’investir durablement dans une belle aventure collective. Le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tours, France Restaurant 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos du poste** Pour son ouverture prochaine sur TOURS, 3 BRASSEURS recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours


    Tours, Centre-Val de Loire, France La Côte et l'Arête Le Mans Temps plein

    Vivre d'amour et de bonne bouffeOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tours, France Le Turon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité...


  • Chambray-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France LE PORTOFINO Temps plein

    Chef de Partie Cuisine (H/F) – CDI – Le PortofinoLe Portofino, restaurant indépendant et familial, recrute un(e) Chef de Partie Cuisine pour renforcer son équipe.Chez nous, l'ambiance est conviviale, l'esprit d'équipe est essentiel et la satisfaction client est une priorité.Vos missionsÉlaboration et envoi des platsMise en place et gestion de votre...

  • Chef Cheffe de Cuisine

    il y a 6 jours


    Tours, France Maison Clément Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des menus innovants et de superviser l'ensemble des opérations culinaires, tout en garantissant une expérience gastronomique...

  • Chef Cheffe de Cuisine

    il y a 4 jours


    Tours, France Maison Clément Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des menus innovants et de superviser l'ensemble des opérations culinaires, tout en garantissant une expérience gastronomique...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Tours, France LA COTE ET L'ARETE RESTAURANT Temps plein

    La côte & l'arête est une enseigne de restauration traditionnelle de viande et poisson ouverte 7 jours/7. La cuisine y est réalisée à partir de produits frais et de qualité pour une cuisine 100% maison élaborée par nos équipes tous les matins (titre maître restaurateur en 2016). La côte & l'arête est une entreprise toulousaine qui se développe...