Responsable de Restaurant

il y a 2 semaines

Tresserve, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein

**_Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido réouvrira pour redevenir ce lieu emblématique de Tresserve._**
- La pièce maîtresse du Lido ? Le large choix de cocktails et boisons, toujours composé intégralement de produits locaux. Grâce à un service continu, chacun est le bienvenu au Lido quelle que soit l’occasion, tout au long de la journée._

**C’est à cette occasion que nous recrutons note responsable **

**Vos missions**
- Gérer le restaurant le Lido - équipe de cuisine et de salle
- soit une équipe d’une trentaine de personnes au plus fort de la saison
- Gérer les services avec une capacité maximale à 150 couverts
- Suivi des demandes de groupe
- Assumer la responsabilité de : la tenue de la caisse, des stocks, des plannings, du bien-être des clients, et gérer leurs plaintes le cas échéant
- Veiller à l’affichage et au respect de la législation en cours
- Former et animer le personnel au travail et dans l’esprit de la société
- Travailler sous la responsabilité de la responsable d’exploitation
- Participer au recrutement des saisonniers

**Tenue de Travail**
- Pantalon noir et chemise blanche
- Chaussures noires

**Modalités d’embauche**
- CDI ou CDD de 39H/semaine
- Rémunération mensuelle brute à partir de 3 300€
- Primes de tenue de service et de compensation, déjà comprises
- Mutuelle d’entreprise

**Vous avez**
- Expérience solide dans le management restauration bistronomique et/ou gastronomique
- Esprit commercial
- Grande disponibilité
- Ouverture d’esprit, esprit d’équipe, sens de l’accueil et du service.
- Dynamique, méticuleux, propre.
- Anglais courant, une langue supplémentaire est appréciée

**Avantages**
- Possibilités d’évolution
- Mobilité possible dans notre hôtel-restaurant à Chambéry ou dans l’un de nos hôtels-restaurants en station de ski (Méribel, Courchevel, Deux Alpes)
- Séjours personnels au sein des établissements Madame Vacances à tarifs réduits
- Repas fournis sur le temps de travail

  • Responsable de Restaurant Le Lido

    il y a 5 jours

    Tresserve, France RESTAURANT LE LIDO Temps plein

    **Responsable de Restaurant POSTE LOGE** Le groupe Madame Vacances, spécialiste reconnu dans la gestion hôtelière et locative de logements de vacances, a été créé en 1991, dont le siège est basé à Chambéry. Depuis 30 ans, le groupe gère une quarantaine d’hôtels-restaurants, de résidences, de villas et de chalets, tous situés dans les plus...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Tresserve, France EUROGROUP Temps plein

    **Responsable de Restauration** - Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido réouvrira pour redevenir ce lieu emblématique de Tresserve._ - La pièce maîtresse du Lido ? Le large choix de cocktails et boisons, toujours composé intégralement de produits locaux. Grâce à un service continu, chacun est le bienvenu au Lido...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 3 jours

    Tresserve, France Hôtel L'Incomparable Temps plein

    L'Hôtel L'Incomparable** situé en Savoie, sur les hauteurs d'Aix-les-Bains, est un établissement possédant 15 chambres, un Black Diamond Luxury Spa, un parc de 12000m² surplombant le lac du Bourget avec piscine, food truck, terrain de tennis et tables de massage extérieures. Notre restaurant étoilé au guide Michelin, accueil sur notre terrasse...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Tresserve, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Coulant Baraqué Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique.Restaurant de spécialité fromagère où nous cuisinons tout maison, nous travaillons dans une ambiance familiale et chaleureuse.Responsable du poste froid, vous serez responsable de la préparation et du...

  • Pool Man

    il y a 5 jours

    Tresserve, France Hôtel L'Incomparable Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE DE POOL BOY/GIRL Ce poste est sous la responsabilité du responsable de Restaurant Définition du poste Le pool boy/girl aura comme responsabilité de gérer en autonomie l’espace piscine et Food Truck entre 10h et 19h. Les missions de ce poste sont les suivantes: Service Food Truck: - Assurer le service des boissons à la carte du...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Tresserve, France HOTEL L'INCOMPARABLE Temps plein

    Rejoignez l’équipe de l’Incomparable, établissement étoilé et 5 étoiles Dans le cadre enchanteur de notre château, où chaque détail est un secret bien gardé, nous vous invitons à rejoindre une équipe passionnée et dynamique. Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vos missions seront: - Accueillir chaleureusement les clients,...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Tresserve, France HOTEL L'INCOMPARABLE Temps plein

    Rejoignez l’équipe de l’Incomparable, Etablissement étoilé et 5 étoiles Dans le cadre enchanteur de notre château, où chaque détail est un secret bien gardé, nous vous invitons à rejoindre une équipe passionnée et dynamique. Vos missions sous la responsabilité du Responsable Restauration: - Conseiller et accompagner nos clients dans le...