Pâtissier (H/F) - Feuillette Tours

**FEUILLETTE TOURS RECRUTE - BOULANGER H/F en CDI 35H /semaine** Selon votre expérience, une formation pourra vous être proposée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste. **_RAISON D’ÊTRE / MISSIONS : _** Affecté sur la production de la boulangerie, il est chargé de: - Savoir réaliser le pétrissage, la fermentation, le...

**FEUILLETTE TOURS RECRUTE - TRAITEUR H/F en CDI 35H /semaine** Selon votre expérience, une formation pourra vous être proposée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste. - **Raison d’être / MISSION **:_ Affecté(e) sur la production, il/elle est chargé de: - Savoir réaliser différents types de préparations salées (sandwichs,...

**Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la...

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un pâtissier à Tours en CDI. Vos missions seront: - Réalisation de la fabrication des produits de pâtisserie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place des produits en...

**Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus...

**La maîtrise**: Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) Fabrication de...

**Conditions pratiques**: - CDI - Temps plein - Samedi - Dimanche **Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée **Niveau d'étude requis**: CAP / BEP **Permis requis**: - Permis non obligatoire **Prise de poste**: Dès que possible **Type de salaire**: Tranche **Montant**: 1679 - 1760 € brut / mensuel **Localisations**: - 37000 Tours,...

Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs...) pour la réalisation des produits chocolatés Mélanger des produits et ingrédients culinaires Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Entretenir un poste de travail Entretenir un espace de...

Grutier à tour - Prends de la hauteur dans ta carrière ! Tu pilotes une grue à tour comme un chef ? Alors on a une mission solide pour toi ! Notre client, un poids lourd du BTP, cherche un(e) grutier(ère) à tour pour renforcer ses équipes sur un gros chantier. Ta mission : - Manier ta grue comme un pro pour déplacer les charges en toute sécurité. -...

**Gestion du point de vente**: - Participer à l’ouverture et à la fermeture de la boulangerie - Connaître les produits et leur composition - Valoriser les produits et assurer la rotation - Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique ) **Gestion de la vente**: - Accueillir le client et...