Second de Cuisine

il y a 1 semaine


JuanlesPins, France Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps plein

Le 1932 Hôtel & Spa est un établissement emblématique où l'élégance intemporelle rencontre l'hospitalité chaleureuse.

Notre hôtel est bien plus qu'un lieu d'hébergement ; c'est une expérience immersive dans l'histoire et le raffinement. Nous proposons à nos clients et la clientèle extérieure les expériences culinaires suivantes : La Rotonde, un restaurant style Art Déco où un buffet de petit-déjeuner est proposé au matin et une carte de saison est proposée au soir ; Le Quinto Cielo le restaurant éphémère sur le Rooftop de l’Hôtel, dont les cuisines offrent une vue panoramique ; Le Room Service, pour les clients désireux de déguster les créations de l’hôtel en toute intimité.

Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation et la gestion des opérations de cuisine. Vous serez responsable de superviser le personnel de cuisine, d'assurer la qualité des plats servis et de maintenir des normes d'hygiène élevées.

**Responsabilités**:

- Collaborer avec le Chef de cuisine pour élaborer le menu et planifier les opérations de cuisine.
- Superviser le personnel, attribuer des tâches.
- Participer à la préparation des plats et veiller à leur présentation et leur qualité.
- Contrôler les stocks, passer des commandes et gérer les inventaires.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir un environnement de travail organisé et propre.

**Qualités recherchées**:

- Expérience préalable en tant que second de cuisine ou poste similaire.
- Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Compétences en leadership et en gestion d'équipe.
- Compétences organisationnelles et souci du détail.

**Avantages**:

- Formation enrichissante et possibilités de grandir avec nous.
- Atmosphère de travail détendue et sympathique.
- _Cantine : Rechargez vos batteries avec des repas préalablement préparés
- Prise en charge du transport en commun (50%) : Adieu les soucis de parking, bonjour les trajets en musique et bonne humeur

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    **Description du poste**: La Petite Plage recherche **un Second de cuisine** pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous agrandissons notre équipe pour la saison 2025 ! **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous savez...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sausset-les-Pins, France Amphore Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous aurez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Juan-les-Pins, France ESTEREL PLAGE Temps plein

    Poste froid ou chaud Expérience souhaitée, débutant acceptés Cuisine asiatique et/ou sud américaine serait un plus poste a forte autonomie carte évolutive, nombreuses suggestions du jour Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 8 mois Rémunération : 2 000,00€ à 2 788,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Golfe-Juan, France Le Petit Patio Temps plein

    **Description du poste** Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Golfe-Juan, France Le Petit Patio Temps plein

    **Description du poste** Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Golfe-Juan, France Le Petit Patio Temps plein

    **Description du poste** Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nans-les-Pins, France Châteauform Temps plein

    _second de cuisine H/F _ Leader en Europe dans l’organisation des séminaires, Châteauform accueille les entreprises dans des lieux d’exception, où tout est mis en œuvre pour que les participants se sentent comme à la maison. Pour compléter son équipe de cuisine, l’équipe de Châteauneuf est à la recherche de son second. **Vos missions**: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nans-les-Pins, France Châteauform' Temps plein

    Créé il y a plus de 27 ans, Châteauform’ est le leader européen du séminaire, de la formation et de l’événementiel. Le groupe Châteauform', c'est avant tout une aventure humaine, créée pour insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre pour inspirer les entreprises et leur permettre de révéler leurs talents. - Nous renforçons cette...