Second de Cuisine

il y a 7 jours

GolfeJuan, France Le Petit Patio Temps plein

**Description du poste**

Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée.

**L'aventure que nous vous proposons**:
Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous savez élaborer une cuisine contemporaine, conviviale et pleine de couleur ? Nous vous offrons la possibilité de rejoindre une toute nouvelle équipe et d' apporter votre savoir-faire à un lieu exceptionnel

**Vos missions en tant que Second de cuisine seront**:

- Collaborer au quotidien avec le Chef de cuisine,
- Participer à la sélection qualitative des denrées et à l’élaboration des menus,
- Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine,
- Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,
- Assurer la production culinaire dans le respect des normes de qualité de l’établissement,
- Savoir gérer les stocks de denrées alimentaires et la réalisation d’inventaires,
- Veiller à l’entretien et au bon usage du matériel,
- Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection des locaux et des équipements,
- S'informer des retours clients afin d'améliorer les points nécessaires et être force de proposition pour les changements à apporter,
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir aux clients une expérience culinaire exceptionnelle,
- Remplacer le chef de cuisine en cas d’absence temporaire.

**Ce poste est fait pour vous si...**
- Vous avez une **expérience** significativedans la cuisine.
- Vous êtes capable de travailler sous pression dans un environnement **dynamique**:

- Vous êtes **organisé** et **rigoureux**:

- Vous êtes doté d’excellentes compétences en **communication** et en résolution de problèmes
- Vous êtes le garant de la **qualité**, de l'hygiène et de **la gestion humaine** de votre équipe
- Vous maîtrisez tous les fondamentaux des **règles d'hygiène** et de **sécurité** du domaine

**Type d'emploi** : Temps plein - CDI

**Salaire** : En fonction du profil et des compétences

**Lieu du poste** : Un seul lieu de travail - Golfe Juan

**Possibilité de logement ou aide au logement.**

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- Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Flextime

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Second de Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    **Description du poste**: La Petite Plage recherche **un Second de cuisine** pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous agrandissons notre équipe pour la saison 2025 ! **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous savez...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Golfe-Juan, France Le Petit Patio Temps plein

    **Description du poste** Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Golfe-Juan, France Le Petit Patio Temps plein

    **Description du poste** Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil...

  • Second de Cuisine Saison d'été 2026

    Il y a 13 minutes

    Golfe-Juan, France Pascalin plage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine pour la saison d'été 2026, au sein d'une plage privée.Conditions de travail :Service du midi uniquementOuverture le samedi soir uniquement en juillet et août ( payé en plus )Missions :Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation du serviceParticipation active à la production culinaire et à l'envoiGestion et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Golfe-Juan, France Le Petit Patio Temps plein

    **Description du poste**: Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil...

  • Chef de Cuisine – Saison Été 2026

    Il y a 50 minutes

    Golfe-Juan, France Pascalin plage Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour la saison estivale 2026, d'avril à octobre.Conditions de travail :Service du midi uniquementTravail 7j/7, avec 1 jour de repos par semaineTravail les samedis soirs en juillet et aoûtCapacité à assurer des services de 120 couverts minimumMissions principales :Élaboration et mise en place des menusGestion des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    **Description du poste**: La Petite Plage recherche **un(e) Chef(fe) de partie confirmé(e)** pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous agrandissons notre équipe pour la saison 2025 ! **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes,...

  • Chef de partie cuisine H/F

    Il y a 35 minutes

    Golfe-Juan (), France Le Petit Patio Temps plein

    Description du poste :Le Petit Patio, concept unique alliant restaurant - pâtisserie et boulangerie recherche un(e) Chef(fe) de partie expérimenté(e) pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons renforcer notre équipe équipe de cuisine.L'aventure que nous vous proposons :Vous aimez la...