Responsable de Salle

il y a 2 jours

Bordeaux, France Umami Ramen Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique à Umami Ramen. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de la salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle tout en veillant à la qualité du service et à la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par le secteur de la restauration et désireuse d'évoluer dans un environnement stimulant.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités de la salle pour assurer un service fluide et efficace
- Gérer les équipes de serveurs et de baristas, en veillant à leur formation et à leur motivation
- Assurer la préparation des aliments et le respect des normes de sécurité alimenraire
- Gérer les encaissements et veiller à la bonne tenue des opérations financières
- Maintenir un haut niveau de satisfaction client en répondant aux besoins et aux attentes des clients
- Collaborer avec le personnel de cuisine pour garantir une communication efficace entre la salle et la cuisine
- Mettre en œuvre des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux réglementations en vigueur

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative dans le domaine du service alimentaire, idéalement en tant que responsable ou responsable adjoint(e)
- Des compétences en gestion d'équipe et en leadership, avec une capacité à motiver vos collaborateurs
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des pratiques de manipulation des aliments
- Une expérience en gestion de caisse et en service client, avec un sens aigu du détail
- Des compétences en préparation culinaire, ainsi qu'une expérience dans un environnement de cuisine dynamique
- Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un excellent niveau de service

Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler. Nous serions ravis de vous accueillir parmi nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 886,18€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un Responsable de salle H/F. Le Comptoir de Sèze propose une cuisine française bistronomique dans un cadre cosy, concoctée avec des produits frais, locaux et de saison. Au sein d'une...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un Responsable de salle H/F. Le Comptoir de Sèze propose une cuisine française bistronomique dans un cadre cosy, concoctée avec des produits frais, locaux et de saison. Au sein d'une...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France LE BISTROT DU PHARE Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service en salle et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Assurer la gestion et la coordination du service en salle - Former et encadrer le...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Domaine du Ferret Balnéo & Spa Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités du service en salle - Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins et attentes des clients - Former et encadrer le personnel de salle pour garantir un excellent service - Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser la...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Mr Bing Temps plein

    Annonce pour Recherche de Responsable de Salle H/F **Lieu de travail** : 6 rue des Ayres, Bordeaux. **Type de contrat** : CDI **Prise du poste** : Mi-juin **Salaire** : 2300 à 2700€ **Description du poste**: Nôtre restaurant de cuisine française ouvrant bientôt ses portes, nous sommes à la recherche d’un Responsable de Salle pouvant gérer une...

  • Assistant responsable de salle

    il y a 2 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France COPAIN COMME CANARD Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI ASSISTANT(E) RESPONSABLE DE SALLE / SOMMELIER(RE)CONTEXTEDans le cadre du développement de « Copain Comme Canard » à BORDEAUX (SAINT-PIERRE), nous sommes en recherche de notre futur.e ASSISTANT(E) RESPONSABLE DE SALLE / SOMMELIERFort d'une première ouverture réussie à Lyon en 2022, et d'un succès qui ne se dément pas, nous avons...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France La terrasse Saint Pierre Temps plein

    TERRASSE SAINT PIERRE RESPONSABLE DE SALLE La Terrasse Saint-Pierre est une très belle Brasserie située en plein centre de Bordeaux dans la quartier Saint-Pierre. La restaurant est ouvert 7 jours sur 7 de midi à minuit en continu. En tant que responsable de salle vous travaillerez en coupure avec 2 jours de repos consécutifs fixes. Vous managez une...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France BOUILLON DES QUINCONCES Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) **Responsable de salle (42h/semaine)** pour rejoindre notre établissement. Véritable pilier du service, vous serez en charge de l’organisation de la salle, de l’accueil des clients et de la coordination des équipes. Garant(e) de la qualité de service, vous veillerez au respect des normes d’hygiène et...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France CAFE DES ARTS Temps plein

    **RESPONSABLE DE SALLE EN BRASSERIE**: Le Café des Arts, Brasserie située à Bordeaux centre recrute (h/f) un Responsable de salle. Fort d’une première expérience vous exercez vos fonctions sous l’autorité de notre Directeur. Professionnel, maîtrisant parfaitement le savoir-être et le savoir-faire, vous motivez et assistez nos collaborateurs dans...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 5 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La terrasse Saint Pierre Temps plein

    TERRASSE SAINT PIERRE RESPONSABLE DE SALLELa Terrasse Saint-Pierre est une très belle Brasserie située en plein centre de Bordeaux dans la quartier Saint-Pierre.La restaurant est ouvert 7 jours sur 7 de midi à minuit en continu.En tant que responsable de salle vous travaillerez en coupure avec 2 jours de repos consécutifs fixes.Vous managez une équipe...