Seconde de Cuisine
il y a 3 jours
Rejoignez un établissement labellisé _Maître Restaurateur_, reconnu pour sa cuisine maison élaborée exclusivement à partir de produits frais et de qualité. Dans un cadre professionnel et convivial, nous nous engageons à valoriser le savoir-faire culinaire et à offrir une expérience gastronomique unique à nos clients.
**Vos missions**
En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez un(e) collaborateur(-trice) clé du Chef. Vos responsabilités incluront:
- Assister le Chef dans la préparation et la réalisation des plats, tout en garantissant leur qualité et leur présentation.
- Superviser et coordonner le travail de l’équipe en l’absence du Chef.
- Participer activement à l’élaboration de nouveaux plats et au renouvellement de la carte.
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer à la gestion des stocks et aux commandes auprès de fournisseurs locaux.
**Votre profil**
- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant utilisant des produits frais.
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement où l’excellence culinaire est une priorité.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(-se) et avez un esprit d’équipe.
- Vous avez une ambition de progression : ce poste offre une perspective d’évolution dans les prochaines années.
**Conditions du poste**
- **Contrat** : CDI, 39 heures par semaine.
- **Horaires** : Service en coupure - 8h30 à 14h30 et 18h30 à 22h30.
- **Repos** : Jeudi soir + week-end sauf en cas d’événements spéciaux.
- **Avantages** : Intégrer une équipe dynamique, travailler avec des produits d’exception et bénéficier d’un cadre de travail respectueux des valeurs humaines.
Nous avons hâte de découvrir votre talent et de bâtir ensemble l’avenir de notre cuisine
**Contact**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Du lundi au vendredi
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
Second de cuisine
il y a 7 jours
Portet-sur-Garonne, Occitanie, France Le Trèfle Temps pleinSecond de cuisine H/F – Restaurant La Terrasse du Trèfle (Portet-sur-Garonne)Le restaurant La Terrasse du Trèfle, établissement reconnu pour sa cuisine maison et sa clientèle d'affaires, recherche un second de cuisine spécialité pâtisserie souhaitée (H/F) pour rejoindre une petite brigade dynamique composée d'un chef, d'un second et d'un...
-
Second de Cuisine F/H
il y a 3 jours
Portet-sur-Garonne, France AcSent du Sud-Ouest Temps pleinAcSent du Sud-Ouest est une société de Restauration collective spécialisée dans le secteur médico-social. Elle représente la cuisine traditionnelle en collectivité une cuisine authentique avec le goût des bons produits et du Fait Maison. Une entreprise où il fait bon vivre, avec de vraies perspectives d'éclution et un management attentionné. Nous...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Portet-sur-Garonne, France acSent Sud-Ouest Temps pleinNous recherchons notre Cuisinier/Cuisinière afin de rejoindre notre établissement accueillant des Personnes âgées, situé à Portet-sur-Garonne. Sous la responsabilité d'un Chef, vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les repas et garantir une cuisine traditionnelle, variée, équilibrée, de qualité et qui favorise la...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Portet-sur-Garonne, France acSent Sud-Ouest Temps pleinNous recherchons notre Cuisinier/Cuisinière afin de rejoindre notre établissement accueillant des Personnes âgées, situé à Portet-sur-Garonne. Sous la responsabilité d'un Chef, vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les repas et garantir une cuisine traditionnelle, variée, équilibrée, de qualité et qui favorise la...
-
Second / Seconde de Cuisine
il y a 3 jours
Luc-sur-Mer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité...
-
second de cuisine
il y a 2 jours
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Tarn-et-Garonne, France Cantarossa Temps plein**Lieu**: 855 Avenue de Toulouse, 82000 Montauban **Offre d'Emploi : Second de Cuisine** **Poste**: Second de Cuisine **Type de Restaurant**: Brasserie Méditerranéenne **Lieu**: 855 Avenue de Toulouse, 82000 Montauban **Capacité**: 140 places assises à l'intérieur, 140 places assises en terrasse **Ouverture**: Septembre 2024 **Horaires**: Ouvert 5...
-
Second De Cuisine
il y a 1 jour
Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps pleinJob opening criteria The company Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le restaurant gastronomique est distingué par le Guide Michelin et l'hôtel a quant à lui été élu par le Condé Nast Traveler comme l'un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018. Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle...
-
Second Cuisine
il y a 2 semaines
Loire-sur-Rhône, France Le 774 restaurant Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions...