Second de Cuisine H

**Notre établissement Polo Club Saint -Tropez recrute (H/F) pour la saison 2025 : SECOND DE CUISINE** - Mise en place cuisine, - Exécution des recettes de la carte - Responsable de l’entretien et du respect du matériel de la cuisine - Respect de la législation en vigueur, HACCP - Gestion des denrées (qualité, quantité, péremption) - Remontée des...

L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

Dès sa création en 1992 par Patrick Machefert et Christiane Derory, le groupe hôtelier a su marquer son époque par son esprit de famille à la fois indépendant et contemporain. Entrepreneurs dans l’âme, ce couple de passionnés se distingue très vite en imaginant le concept de « boutique hotel », aujourd’hui largement démocratisé et...

Dès sa création en 1992 par Patrick Machefert et Christiane Derory, le groupe hôtelier a su marquer son époque par son esprit de famille à la fois indépendant et contemporain. Entrepreneurs dans l’âme, ce couple de passionnés se distingue très vite en imaginant le concept de « boutique hotel », aujourd’hui largement démocratisé et...

**Le Domaine viticole de la Madrague**s'étend sur les territoires de **Gassin** et la **Croix Valmer** dans le Var. Il commercialise les vins des 3 couleurs dont des cuvées médaillées. Pour seconder le Directeur d'Exploitation, nous recrutons h-f **RESPONSABLE TECHNIQUE** **Missions**: Rattaché-e au Directeur d'Exploitation vous managez la partie...

**Le Domaine viticole de la Madrague** s'étend sur les territoires de Gassin et la Croix Valmer Il commercialise des vins rosés, rouges et blancs dont des cuvées médaillées aux Concours général de Paris et de Mâcon. Pour seconder le Directeur, nous recrutons h-f **ADJOINT d'EXPLOITATION - MAITRE de CHAI** **Missions**: - Supervision de...

**Le Domaine viticole de la Madrague **s'étend sur les territoires de **Gassin** et la **Croix Valmer** dans le Var. Il commercialise les vins des 3 couleurs dont des cuvées médaillées. Pour seconder le Directeur d'Exploitation, nous recrutons h-f **RESPONSABLE TECHNIQUE** **Missions**: Rattaché-e au Directeur d'Exploitation vous managez la partie...

Responsabilités Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies Superviser le personnel de cuisine et les aider à développer leurs compétences Gérer les commandes de produits alimentaires et maintenir un inventaire adéquat Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps Maintenir un...

Le Polo Resort & Country Club de Saint Tropez recherche à agrandir son équipe de coach diplômé d'Etat. De nature passionné vous avez une expérience significative dans le coaching. Dynamique vous avez l'esprit d'équipe et convivial. Vous êtes proactif et n'hésitez pas à développer l'activité de coaching, ce poste est fait pour vous. Vous aurez...

Le Polo Resort & Country Club de Saint Tropez recherche à agrandir son équipe de coach diplômé d'Etat. De nature passionné vous avez une expérience significative dans le coaching. Dynamique vous avez l'esprit d'équipe et convivial. Vous êtes proactif et n'hésitez pas à développer l'activité de coaching, ce poste est fait pour vous. Vous aurez...