Adjoint Au Responsable Restauration

il y a 4 jours

Hyères, France PRO BTP GROUPE Temps plein

**Notre offre**:
**Référence de l'offre BE6378** - Mise en ligne le 15 juil. 2025
- Métier:
**Responsable restauration**
- Famille de métiers:

- Villages Vacances
- Contrat:

- CDI Temps plein
- Lieu:
**HYERES - 83100**

Au travers de BTP Vacances, le Groupe PRO BTP, acteur engagé du tourisme social gère 8 villages de vacances, plus de 30 destinations en France et à l’étranger et de nombreuses formules qui répondent aux attentes des jeunes, des familles et des seniors (Villages clubs, Villages plein air, etc.).

BTP Vacances recherche pour son village de vacances de Hyères,

Adjoint au responsable restauration F/H

Poste en CDI basé à HYERES (83)

**VOS MISSIONS**:
Sous la responsabilité du Responsable de Restauration, vos missions principales consistent à:

- Veiller au bon fonctionnement quotidien de la prestation restauration, bar et séminaire. Cela implique de superviser le personnel et d'assurer la satisfaction des clients.
- Gérer et motiver les équipes. Cela comprend, la formation et la planification des horaires de travail du personnel. Vous êtes amené également à recruter le personnel pour les différents services et vous devez anticiper les recrutements en fonction des évènements et effectifs client de l’hôtel.
- Vous devez être en mesure de créer un environnement de travail positif et de favoriser la collaboration entre les membres de l'équipe.
- La satisfaction des clients est également une priorité. Vous devez vous assurer que les clients reçoivent un accueil et un service de qualité, que les plats sont préparés selon les normes établies et que les attentes des clients sont résolues de manière appropriée.
- Réaliser la préparation des séminaires, avec les outils mis en place afin de diffuser toutes les tâches de travail et informations au personnel
- Encadrer et veiller à la qualité de toutes les prestations thématiques, festives et séminaires
- Suivre scrupuleusement l’hygiène en cuisine, salle, et bar - HACCP
- Encadrer et veiller à la propreté et l’entretien soigneux des locaux et équipements / matériel
- Proposer l’optimisation de l’organisation et de l’encadrement des équipes
- Rendre compte au Responsable de Restauration de tout faits ou problèmes liés au service

**FORMATION**:

- Titulaire d'un BTS Hotellerie sens de l'accueil connaissance métier restauration, expérience poste identique 1 an

**Construisons un avenir commun **

**Ce poste d'Adjoint au responsable restauration F/H vous intéresse ?**

**CONDITIONS PARTICULIÈRES**:

- Contrat CDI
- Conditions particulières du poste :Convention Collective BTP VACANCES
- Travail en week-ends et jours fériés

Le Groupe PRO BTP est engagé en faveur de la diversité et de l'égalité des chances.

  • Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Hyères, France vacancesbleues Temps plein

    Un emploi avec vue sur mer, qui dit mieux ? Bienvenue à l'Hôtel club Plein Sud** à Hyères les Palmiers ! Situé sur une lagune, face à la mer et aux Iles d'Or - Hôtellerie Loisirs et Affaires - 183 chambres, Bars, Piscine, 3 salles de séminaires, Parc et... Un restaurant panoramique : cuisine traditionnelle et goûteuse, service en buffet à 90%...

  • Responsable de la restauration H/F

    Il y a 26 minutes

    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Mas du Langoustier Temps plein

    Le Mas du Langoustier **** hôtel restaurant, emblématique de l'île de Porquerolles est ouvert de fin avril à fin septembre.L'hôtel propose: 47 chambres , vue mer ou pinède, un restaurant réputé, une piscine, un bar, un salon de massage, 2 terrains de tennis, une piste pour hélicoptères, une base nautique... Nos hôtes profitent d'un accès direct...

  • Assistant(E) Au Responsable Des Finances, Adjoint Des Cadres

    il y a 1 jour

    Hyères, France AP-HP Hôpital San Salvadour Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Assistant(e) au responsable des Finances, adjoint des cadres (grade) **CONTRAT** Mutation **DESCRIPTIF** MISSION GENERALE - Suivre mensuellement l'exécution budgétaire des EPRD SMR et Médico-social (Activité - Dépenses - Recettes), - Facturer les diverses prestations fournies par tous les services de...

  • Serveur en Restauration

    il y a 2 semaines

    Hyères, France Fratelli d’Italia Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Fratelli d’Italia est un restaurant pizzeria situé sur la presqu’île de Giens, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. Nous nous engageons à servir des plats de qualité dans un cadre chaleureux. **À propos du poste** Nous recherchons un Serveur ou une Serveuse passionné(e) par le service à...

  • Employé de Restauration Collective en Milieu Scolaire

    il y a 2 semaines

    Hyères, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Responsable petits déjeuners H/F

    Il y a 9 minutes

    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Mas du Langoustier Temps plein

    RESPONSABLE PETITS DEJEUNERS(H/F) contrat de 5 mois, logé nourri en bord de mer.Le Mas du Langoustier **** hôtel restaurant, emblématique de l'île de Porquerolles est ouvert de fin avril à fin septembre.L'hôtel propose: 47 chambres , vue mer ou pinède, un restaurant réputé, une piscine, un bar, un salon de massage, des tennis, activités...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Hyères, France Hotel La Potinière Temps plein

    **Statut** : CDD 6 mois - Temps plein - Non LOGE **Lieu** : Hôtel Bord de Mer, Hyères (Var - 83) **Rattachement hiérarchique** : Directeur Général / Directeur de la Restauration **Objectif du poste** Garantir une expérience client exceptionnelle au sein du restaurant sur plage, en assurant une organisation fluide, un service haut de gamme et une...

  • Responsable de bar H/F

    Il y a 32 minutes

    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Lombardot Automobile & Hospitality Temps plein

    À propos du postePour l'ouverture en mai 2026 de L'Endroit, notre nouveau beach club & rooftop à Hyères du Groupe Lombardot, nous recherchons un ou une Chef Barman / Responsable de Bar passionné(e) par la mixologie, la gestion d'équipe et l'excellence du service.En tant que responsable du bar, vous serez en charge de superviser l'ensemble des...

  • Chef Cuisine

    il y a 1 semaine

    Hyères, France Hôtel Restaurant Temps plein

    Hôtel restaurant 4 étoiles de chaîne internationale, recherche un(e) **chef de cuisine en CDI** à **39h/semaine**. **Service midi et soir** **Deux jours de repos par semaine** **Projet d'agrandissement du restaurant fin 2024** Vous superviserez le travail de votre commis de cuisine et vous travaillerez en collaboration avec la responsable...

  • Responsable H/F/Cple restaurant complet/plage

    Il y a 31 minutes

    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Events Temps plein

    À propos du posteATTENTION OBLIGATION D'INVESTISSEMENT DANS PARTS SOCIALES DE LA SOCIÉTÉNous recherchons un ou une ou un couple responsable dynamique et expérimenté(e) pour gérer notre espace de restauration situé(e) dans la région de Hyeres sur la plage face aux îles de porquerolles En tant que responsable vous serez en charge de superviser...