Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Venez rejoindre notre équipe passionnée dans cette magnifique maison d'hôtes avec un restaurant bistronomique de renom Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) et pâtissier(ère) expérimenté(e) pour prendre en charge la gestion du restaurant du Bar à Café et de la partie hôtelière.
Vos missions:
- Concevoir et réaliser une carte de plats et de desserts innovants, en utilisant des produits frais et de saison
- Gérer la cuisine, la pâtisserie, le service, encadrer et former le personnel
- Assurer la gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'organisation et à l'animation de l'hôtel (accueil des clients, service, petit-déjeuner, etc.)
- Contribuer au développement commercial et à la notoriété de l'établissement
Profil recherché:
- Formation en cuisine et pâtisserie ( BEP ou équivalent)
- Expérience réussie d'au moins 3 ans en cuisine
- Maîtrise des techniques culinaires et de pâtisserie, boulangerie.
- Créativité, sens de l'innovation et de l'accueil
- Aptitude à la gestion d'équipe et au leadership
- Connaissance du secteur hôtelier appréciée
Nous vous proposons:
- Un contrat à durée indéterminée
- Une rémunération attractive + participation aux bénéfices
- Des horaires aménagés et des congés payés
- Un environnement de travail stimulant, épanouissant ou le bien être est le but principal.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Chef Cuisinier
il y a 7 jours
Montpellier, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un(e) chef cuisinier / cuisinière avec connaissance sur la gastronomie indienne et maitrise du four Tandoor pour la cuisson du Naan pain spécial et des viandes Poste en coupure, services midi et soir. Travail le week-end samedi et dimanche (2 jours de repos en début de semaine) - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil...
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Aide-cuisinier(ère) - Cuisinier(ère) - Chef
il y a 2 semaines
Montpellier, France GestionPCO Temps pleinYoko Luna est un « Supper Club » exclusif qui sert la meilleure cuisine Nikkei, un mélange alléchant de spécialités japonaises et de délices péruviens, dans des environnements de rêve. **Nom commercial et nom d'exploitation de la société** Yoko Luna 1234 de la Montagne Montréal, Québec H3G 1Z1 **Titre du poste**: Aide-cuisinier...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Montpellier, France Mamaona Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier en autonomie, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle essentiel dans la...
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Chef Cuisinier
il y a 3 jours
Montpellier, France iziwork Temps plein**À propos de la mission**: Nous recherchons pour notre client un chef cuisinier en restauration traditionnelle pour la saison. Vous serez garant : du processus complet de confection des plats, du respect des règles d’hygiène et des normes de qualité et de sécurité de travail, de l’approvisionnement en produits de qualité, de la gestion des...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Montpellier, France PLEIN SUD RESTAURATION Temps plein_**CHEF de Cuisinier**_ - CDI 35h_ - 2300€ BRUT /mois. (à réévaluer selon expérience) + 13eme + mutuelle à 50%_ - 7h 00 journalier travail DU LUNDI AU VENDREDI_ - Horaire matin : 6h00-13H30_ - Secteur Largentiere (07), _vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire dans une cuisine centrale avec une équipe pour des repas scolaires ou du...
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Cuisinier Chef
il y a 2 semaines
Montpellier, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef **Intitulé du poste**: Cuisinier Chef H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la...
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Chef Cuisinier
il y a 2 jours
Montpellier, France SAS DOMI Restauration Temps pleinDescription du poste Ses compétences: - **Culinaires** : Elaborer une cuisine créative italienne et méditerranéenne en tenant compte de l'évolution des goûts et des tendances, de la saisonnalité et des coûts, **AVOIR UNE EXPERIENCE REELLE EN CUISINE TRADITIONNELLE ITALIENNE** - **Gestion** : contrôle des achats, calcul des ratios, négociation et...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 5 jours
Montpellier, France Brasserie la plage Temps pleinBrasserie au bord de l'étang de thau recherche Cuisinier / Chef de partie H/F. Extra ou CDD (dates et durée a définir) 2 jours de repos consécutifs par semaine Expérience en restauration exigée Sachant travailler des produits frais Brasserie - restaurant de plage Organisé et dynamique Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 5 jours
Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps pleinLe Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 3* en cours de rénovation vers un 4* situé en périphérie de Rodez. Son activité est basé sur la restauration bistronomique et l’évènementiel. Il recherche son/sa CUISINIER / CHEF DE PARTIE (H/F) afin...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 5 jours
Montpellier, France SARL TGT Temps pleinNous somme a la recherche d'un (e) Cuisinier chef de partie h/f pour notre brasserie situé au centre de Montpellier **Mission**: - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage -...
