Chef(Fe) Pâtissier
il y a 11 heures
**Rejoignez-nous en tant que Chef(fe) Pâtissier(e) et participez à la création de nos pâtisseries maison **
Passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et motivé(e) par les nouveaux défis ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) expérimenté(e) pour contribuer activement à l’élaboration d’une gamme de pâtisseries innovantes et savoureuses.
**Vos missions**:
- Concevoir et réaliser des pâtisseries en suivant nos fiches techniques tout en laissant parler votre créativité ;
- Encadrer et animer une équipe de 4 pâtissiers en assurant leur accompagnement technique et leur progression ;
- Superviser la production de pâtisseries dans le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité ;
- Explorer, proposer et développer de nouvelles recettes en accord avec les dernières tendances, les saisons et les moments forts de l’année ;
- Collaborer à la gestion des stocks et à l’approvisionnement des ingrédients frais et de qualité ;
- Assurer un nettoyage rigoureux et constant de vos espaces de travail, garantissant un environnement impeccable.
**Profil recherché**:
- Diplômé(e) en pâtisserie (CAP/BEP requis), avec au moins 5 ans d'expérience dans le domaine ;
- Ce poste est idéal pour une première expérience de Chef(fe) Pâtissier(e), si vous souhaitez franchir un cap dans votre carrière ;
- Vous maîtrisez parfaitement les techniques pâtissières, et alliez rigueur, organisation et réactivité ;
- Votre curiosité et votre esprit créatif font de vous une force de proposition inépuisable pour enrichir notre gamme ;
Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail d’équipe, êtes ouvert d’esprit, tolérant, curieux ce poste est fait pour vous
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 36 000,00€ à 42 000,00€ par an
Expérience:
- pâtisserie: 4 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 07/10/2024
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Chef(Fe) Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris 12e, France BOPAIN Temps pleinNous recherchons un(e) Chef(fe) pâtissier expérimenté, sérieux et motivé pour rejoindre nos équipes et qui participera à nos côtés au développement de gamme pâtisserie. **Vos missions**: - Elaborer les pâtisseries en respectant les consignes de fabrication à partir de fiches techniques ; - Organiser et contrôler la production des pâtisseries...
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Chef(Fe) Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris, France BOPAIN Temps plein**Rejoignez-nous en tant que Chef(fe) Pâtissier(e) et participez à la création de nos pâtisseries maison !** Passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et motivé(e) par les nouveaux défis ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) expérimenté(e) pour contribuer activement à l’élaboration d’une gamme de pâtisseries innovantes et...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 11 heures
Paris 12e, France BOPAIN Temps plein**Rejoignez l’aventure Bopain en tant que Sous-Chef(fe) Pâtissier(ère) !** Dans le cadre de son développement, **Bopain** est à la recherche d'un(e) **Sous-Chef(fe) Pâtissier(ère)** confirmé(e), prêt(e) à relever de nouveaux défis aux côtés de notre Cheffe Pâtissière. Si vous souhaitez exprimer votre créativité dans une ambiance dynamique...
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Chef(fe) pâtissier(e)
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Nathy Consulting . Temps pleinCDI / NATHY CONSULTING .[CDI] Chef(fe) pâtissier(e) .MissionsMaison de pâtisserie a Abu Dhabi recherche une Cheffe ou un Chef pâtissier d'exception pour prendre la direction de la création sucrée au seine d'un environnement culinaire d'excellence.Nous recherchons une personne créative, rigoureuse et inspirante, maitrisant la pâtisserie française haut...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris 12e, France BOPAIN Temps pleinDans le cadre de son développement, Bopain recherche un(e) Sous-Chef(fe) Pâtissier.ière confirmé(e), sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre ses équipes et qui participera à aux côtés de notre Cheffe Pâtissière au développement de gamme pâtisserie. **Vos missions**: - Assister la Cheffe Pâtissière et participer à l'élaboration les...
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Chef(fe) Pâtissier(e) H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Maison Pic Temps pleinÀ propos de nousLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine...
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Sous-chef(Fe) Pâtissier(E)
il y a 4 jours
Paris, France Barrière Temps pleinTemps complet Département: RESTAURATION Statut: Cadre Etablissement: Hôtel Barrière Fouquet's Paris Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: **LE GROUPE BARRIÈRE** Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la...
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Sous-chef(Fe) Pâtissier(E)
il y a 4 jours
Paris, France Barrière Temps plein**Description de l'entreprise** LE GROUPE BARRIÈRE** Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa...
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Sous-chef(Fe) Pâtissier(E)
il y a 2 semaines
Paris, France Barrière Temps pleinTemps complet Resort: Eclair de Génie Département: RESTAURATION Statut: Cadre Etablissement: Eclair de Génie Type de contrat: CDI **Description de l'entreprise**: L'Eclair de Génie recherche un Sous Chef(fe) Pâtissier(e) H/F. Sous la responsabilité de notre Cheffe Pâtissière, vous serez en charge de la production et travaillerez en étroite...
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Chef Pâtissier
il y a 11 heures
Paris, France Option Intérim Temps plein**Présentation de l’entreprise**: Pour répondre au besoin de l'un de nos clients qui tient aujourd’hui 3 boutiques boulangerie/pâtisserie à Paris, nous recherchons un/une **CHEF(FE)** **PÂTISSIER **pour une embauche en CDI à temps plein, acceptant de postuler par CV vidéo. **Missions**: Sous la responsabilité du chef exécutif, le/la chef(fe)...
