Chef Patissier
il y a 9 heures
**À propos du poste**
boulangerie pâtisserie restaurant
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie sera essentielle pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle.
**Responsabilités**
- Concevoir et préparer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies.
- Assurer la qualité des ingrédients et veiller à leur bonne manipulation.
- Superviser l’équipe de pâtisserie, en formant et en guidant les membres sur les techniques de préparation.
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une présentation optimale des produits.
- Innover en proposant de nouvelles recettes et en adaptant les offres selon les saisons ou les tendances du marché.
- Gérer les stocks d’ingrédients et passer des commandes si nécessaire.
**Profil recherché**
- Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire.
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments.
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire.
- Sens du service client et capacité à travailler sous pression.
- Créativité, sens esthétique et passion pour l'art culinaire.
- Excellentes compétences en gestion d’équipe et communication.
Si vous êtes motivé(e) par le désir d’exceller dans votre métier et de partager votre passion pour la pâtisserie, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Pâtissier(E) (H/F)
il y a 7 jours
Paris 17e, France CHEF&CO Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un Pâtissier ou une Pâtissière, motivé(e), passionné(e) et soucieux(se) de la qualité. Rejoignez notre équipe et mettez votre expertise au service de créations pâtissières exigeantes, aux côtés de professionnels passionnés et engagés. Vous évoluerez dans un environnement d’excellence où la rigueur,...
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Sous Chef Patissier
il y a 8 heures
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinONYX, Brasserie chic située dans le quartier des grands magasins et le Chef Pâtissier Alex ROCHEL recrutent un sous chef pâtissier (H/F). Vous collaborerez avec lui et élaborerez ensemble les desserts de la carte. Vous serez en charge de la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Gestion...
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Chef(Fe) Pâtissier
il y a 2 semaines
Paris, France BOPAIN Temps plein**Rejoignez-nous en tant que Chef(fe) Pâtissier(e) et participez à la création de nos pâtisseries maison !** Passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et motivé(e) par les nouveaux défis ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) expérimenté(e) pour contribuer activement à l’élaboration d’une gamme de pâtisseries innovantes et...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 1 semaine
Paris 7e, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de partie Pâtissier pour un restaurant gastronomique Michelin étoilé à Paris** **Nous souhaitons faire évoluer le chef de partie pâtissier en chef pâtissier.** **Entreprise** **PROFIL**: **Expérience en restaurant Michelin étoilé exigé."** - Expérience préalable réussie en tant que Chef Pâtissier dans un établissement de luxe ou...
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Sous Chef Patissier
il y a 7 jours
Paris 9e, France Onyx Temps pleinONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins et le Chef pâtissier Alex ROCHEL recrutent un sous chef en pâtisserie H/F. Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique, ce poste est pour vous. Vous collaborerez avec le Chef pâtissier et élaborerez avec lui les desserts de la carte. Vous serez en charge...
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Chef Patissier
il y a 2 jours
Paris, France POMPETTE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une...
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Pâtissier(e) H/F
il y a 7 jours
Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Chef&Co Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un Pâtissier ou une Pâtissière, motivé(e), passionné(e) et soucieux(se) de la qualité.Rejoignez notre équipe et mettez votre expertise au service de créations pâtissières exigeantes, aux côtés de professionnels passionnés et engagés. Vous évoluerez dans un environnement d'excellence où la rigueur, le sens du...
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Chef(Fe) Pâtissier
il y a 8 heures
Paris 12e, France BOPAIN Temps plein**Rejoignez-nous en tant que Chef(fe) Pâtissier(e) et participez à la création de nos pâtisseries maison !** Passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et motivé(e) par les nouveaux défis ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) expérimenté(e) pour contribuer activement à l’élaboration d’une gamme de pâtisseries innovantes et...
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Chef Patissier
il y a 8 heures
Paris, France LE CHATEAU DES ILES Temps pleinRecherche un chef pâtissier qualifié. Le chef pâtissier sera responsable de la création et de la préparation de desserts de qualité, de la gestion de l'inventaire, de la formation et de la supervision de l'équipe. Restaurant 60 couverts plus activité traiteur Repos à déterminer Travail en coupure essentiellement Type d'emploi : CDI Salaire :...
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chef patissier H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Pirouette Temps pleinArlette et Colette, Boulangerie, Pâtisserie artisanale de qualité est à la recherche de son/sa futur(e) chef Pâtissier(e) Vous encadrerez sur place une é 2 ouvriers pâtissier et 3 apprentis en production pâtissière et serez amenés à encadrer nos traiteurs, boulangers et touriers.Respectueux des règles d'hygiène, soucieux de la qualité et...