Second de Cuisine
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et dans la gestion quotidienne de la cuisine, en soutenant le chef de cuisine dans l'organisation et l'exécution des services.
**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la planification et la préparation des menus
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe en cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à la réalisation des plats
- Assurer la gestion d'une cuisine propre et conforme aux normes d'hygiène
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et la manipulation des aliments
- Garantir une qualité constante des plats servis lors du service en restauration
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaires et avez un bon sens du management en restauration
- Vous possédez des compétences avérées en gestion d'équipe et en leadership
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler sous pression
- Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire sera mise à l'honneur, rejoignez notre équipe dès maintenant
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Prime semestrielle
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 14150 Ouistreham: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Requis)
Langue:
- Français (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2025
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Ouistreham, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Ouistreham en contrat CDD (6 mois minimum) temps plein.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Ouistreham, France Carriere Rh Temps pleinDans le cadre de renforcer l'équipe un Restaurant style brasserie situé sur la côte de Nacre recherche un SECOND DE CUISINE H/F - Bonne connaissance des normes d'hygiène - Bon gestionnaire - Maitrise des techniques de cuisine - Maitrise de l'optimisation des coûts - Autonomie - Animation d'équipe Profil : - Expérience de3 ans minimum prouvée et...
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Second de Cuisine Cocktail
il y a 2 jours
Ouistreham, France LOISON TRAITEUR Temps pleinLoison Traiteur, membre Traiteurs de France, fondée en 1930 est fortement implantée dans le Calvados et le grand ouest. Créateur d’événements, Loison Traiteur propose une fabrication traditionnelle et authentique maison où le produit est au cœur des exigences. Loison Traiteur, dans le cadre de son développement, recherche un second de cuisine en...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Ouistreham, France Convivio Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine F/H en restauration collective a Douvres la Délivrande (14) au sein d'un restaurant scolaire. Vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 5 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Ouistreham, France Convivio Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine F/H en restauration collective a Douvres la Délivrande (14) au sein d'un restaurant scolaire. Vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 5 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Ouistreham, France Le Phare Temps pleinRecherche serveur(se) avec ou sans expérience. Ponctuel et rigoureux. Type d'emploi : Temps plein Statut : Cadre Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 10 heures - Travail en journée - Travail en soirée Formation: - CAP / BEP (Exigé) Expérience: - Gestion d'une cuisine: 3 ans...
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2nd de Cuisine
il y a 2 semaines
Ouistreham, France PADAM PADAM Temps plein**Padam Padam c’est quoi ? **C'est un nouvel établissement qui est spécialisé dans la **cuisine du terroir français.** **Le restaurant est situé à Ouistreham (14)**. Notre amour pour la cuisine de nos terroirs fait que le restaurant rencontre un succès que nous n'avions pas anticipé (et nous en sommes très heureux). Dans ce cadre, nous sommes en...
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Second de cuisine F/H – Douvres la Délivrande
il y a 6 jours
Ouistreham, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Ouistreham, France Le Mercato De L'Emploi Temps pleinVos missions : - Élaborer et réaliser des plats italiens (pizzas, pâtes, spécialités traditionnelles) à base de produits frais uniquement - Organiser et superviser l'activité de la cuisine - Garantir la qualité et la rapidité des envois ( 300 à 400 couverts/jour ) - Participer à la création de nouvelles suggestions en lien avec la direction -...
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Commis Pâtissier
il y a 2 semaines
Ouistreham, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Votre mission**: **Prendre soin des papilles de nos clients**: - Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre restaurant - Notre concept " Les Cinq **S **". Ces engagements sont les principes de notre restauration. **S **comme des produits de **S**aison remplis de **S**aveurs, issus de...