Second de Cuisine Restaurant

il y a 1 semaine

Paris e, France SASU Resthoconseil Temps plein

**POSTE SECOND de cuisine néo bistro cuisine résonnée**

Jeune groupe de restaurants, 3 adresses, 45 employés en 5 ans

Recherche son second de Cuisine ayant des bases de cuisine gastronomique,

Nous recherchons des collaborateurs **qui sauront sublimer les produits soucés de nos agriculteurs, **les comprendre et les travailler grâce à leurs expériences et leur créativité vous accompagnez le chef dans le management d'une **équipe de 8 cuisiniers** qui attendent un leader pour les accompagner dans ce projet et réaliser avec passion ce **challenge culinaire **

La carte est travaillée chaque jours au gré **des arrivages de produits frais** (250 agriculteurs/ producteurs ont croisé nos chemins à travers la France pour nous fournir leurs joyaux). Une carte des vins des plus riches mettra en valeur vos propositions culinaires. Nous saurons vous fournir les outils nécessaires à la réalisation de vos créations.

Nous recherchons des collaborateurs **aussi passionnés que nous, qui comprennent, vivent et animent le projet **

Nous avons la volonté de produire ce que nous consommons pour nos établissements en respectant **une charte de qualité et d’éthique** qui nous est chère.

Le planning de travail est sur une base de **44h/semaine en shift continu.**

L’établissement, situé Paris 10 ème est ouvert du mardi au dimanche, de 12h à 15h et de 19h à 23h. L’établissement dispose de 80 places assises.

Nous faisons en moyenne 200 couverts par jour avec, actuellement, un ticket moyen à 40€ sur la journée.

Vous avez une expérience significative dans des établissements reconnus, **votre cuisine se différencie par votre créativité, la précision et la beauté de vos assiettes telle une œuvre d’art naturelle**. Vous recherchez une maison à dimension humaine, avec une éthique, un challenge culinaire, vous souhaitez participer à la construction d’un nouveau mode de production agricole, rejoignez nous

À pourvoir dès que possible.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au Transport

Programmation:

- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 4 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France TO RESTAURANT Temps plein

    TO Restaurant proposant une cuisine Bistronomique Française aux influences Japonaises recrute un second. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France L'Attilio Restaurant Temps plein

    **L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN SECOND DE CUISINE H/F!** Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, **situé rue Faubourg Saint-Honoré** vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. **Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,** met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France Beaumarly Temps plein

    **Mais avant tout, qui est Beaumarly ?** Un leader dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie haut de gamme, Beaumarly incarne avec ses nombreux établissements le charme de la vie parisienne et l'art de vivre à la Française. Pour se faire, Gilbert et Thierry Costes s'accompagnent de professionnels reconnus et performants. De taille humaine,...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France JobHospitality Temps plein

    Vos missions: - En tant que Second de cuisine (H/F), vous travaillerez avec une équipe de 15 personnes et en binôme avec un autre second. Votre rôle est essentiel pour que chaque service se passe bien et que les plats soient parfaits. - Votre rôle est essentiel pour que chaque service se passe bien. - Vos missions sont l'organisation de la cuisine, le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **PARIS 10** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous organisez...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Paris, France Bonne table Temps plein

    **Contexte**: Bonne table est la nouvelle chaine de restauration du déjeuner visant à l’insertion professionnelle des personnes ayant connu la précarité. Dans l’assiette nous proposons une cuisine made in France, sous forme de “bistronomie rapide”, pour mettre en valeur les produits d’exception de nos régions. Avec Bonne table nous voulons...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Paris 08 Élysée, Île-de-France L'Attilio Restaurant Temps plein

    L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN SECOND DE CUISINE H/FLe Restaurant Gastronomique L'Attilio Paris, situé rue Faubourg Saint-Honoré vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux.Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France Delaville Temps plein

    Situé dans le 10 ème arrondissement, La brasserie Le Delaville, recherche son second H/F de cuisine pour un CDI Vous êtes en repos le Dimanche, le lundi, le mardi et le mercredi matin. Vous travaillez le mercredi à 18h, le jeudi, le vendredi et le samedi en continu Rattaché au chef de cuisine, vous êtes garant du management de l’équipe de cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 9e, France RAMDAM RESTAURANT Temps plein

    _**Type de poste**:_CDI - **Localisation **:_Paris 9ème arrondissement - **Statut**:_ Second de Cuisine 30h hebdomadaires / Horaires journée - **Repos **:_Dimanche et Lundi Vous souhaitez participer au développement d’un **concept de restaurant **au sein d’une équipe jeune et dynamique ? Nous sommes à la recherche d’un chef de partie pour venir...

  • Assistant Manageur Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris 10e, France Restaurant Panda Panda Temps plein

    commun ? Tu aimes relever des challenges et possèdes une grande capacité d’adaptation? Et si en plus de tout ça, tu es passionné(e) d’Asie et d’Asian Food, n’hésite pas une seconde et rejoins-nous ! **PANDA PANDA GROUP est un groupe de restaurants (PANDA PANDA, TIGER TIGER, DUMPLING** **QUEEN & BAOBAR) fondé à Paris en 2018.** Nous avons la...