Chef de Cuisine Restaurant

il y a 7 jours


SaintMard, France AU BUREAU Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine afin d’offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez un sens aigu du détail et un esprit d'équipe, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Gérer l’ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et l'approvisionnement en ingrédients
- Superviser et former le personnel de cuisine, en veillant à ce que chacun respecte les standards de sécurité alimentaire
- Assurer la bonne manipulation des aliments en conformité avec les réglementations sanitaires
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une présentation optimale des plats
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue des recettes existantes
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que cuisinier ou cuisinière, avec une expertise en préparation culinaire
- Compétences avérées en management en restauration et expérience en supervision d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Excellentes compétences en gestion d'une cuisine et en service en restauration
- Leadership naturel, avec une capacité à motiver et guider une équipe vers l'excellence
- Sens du goût développé et créativité dans la présentation des plats

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 600,00€ à 3 300,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Primes
- Prime trimestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines


    Saint-Mard, France AU BUREAU Temps plein

    **Job Summary** **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de sécurité alimentaire - Superviser le personnel de cuisine et coordonner les tâches - Assurer la qualité des plats servis et le respect des délais - Gérer les stocks d'aliments et passer des commandes lorsque nécessaire - Maintenir la propreté de la...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 4 jours


    Saint-Laurent-du-Var, France YAMAS Restaurant Temps plein

    Chef de rang expérimenté(e) recherché(e) pour un restaurant méditerranéen à l'esprit grec ! Nous sommes à la recherche d'un chef de rang expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant méditerranéen avec une forte influence grecque. Si vous possédez au moins un an d'expérience dans le secteur de la restauration, que...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Hérouville-Saint-Clair, France Stéphane Carbone Restaurant Temps plein

    **Description du poste du chef(fe) de cuisine** **Lieu**: Herouville Saint Clair 14200 **Type de contrat**: CDI **Vos missions** - **Création et innovation** : Élaborer des menus d’exception en collaboration avec les équipes et la direction, en veillant à une carte saisonnière. - **Management** : Véritable bras droit du chef Stéphane Carbone, vous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France Restaurant Cuisine-à-manger Temps plein

    **Chef de partie** **L’environnement et les conditions de travail, (ex. : lieu de travail, rythme de travail, organisation)**: Vous êtes le Chef de partie du Restaurant «Cuisine à manger» Carte bistronomique, cuisine inventive avec des produits frais et faits maison ; Vue imprenable sur les Monts d'Or. Horaires en coupure et continu, 5j/7, 2 jours...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Savin, France restaurant les trois faisans Temps plein

    Chef de partie h/f. Poste à pourvoir en cuisine au sein d'un restaurant gastronomique. Cuisine de saison, produits frais et de qualité sont les maîtres mots de notre établissement. Vous souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique, au sein d'une ambiance familiale et conviviale ? Alors n'hésitez plus ce poste est pour vous. Vous seconderez la...


  • Saint-Palais-sur-Mer, France RESTAURANT NAUSICAA Temps plein

    Le restaurant **NAUSICAA** recherche un Chef de cuisine (H/F). Situé sur la promenade de la plage à Saint-Palais-sur-Mer (17420), le restaurant offre un cadre à l’ambiance italienne. Le lieu reflète un havre de paix à la décoration inspirée de Capri. La carte élaborée avec soin présente une diversité de plats aux saveurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-de-Maurienne, France RESTAURANT LE SUN Temps plein

    **Chef Cuisinier (H/F)** Notre restaurant, un joyau familial spécialisé dans la cuisine italienne et traditionnelle, est à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre notre équipe dynamique. Située dans un cadre chaleureux et convivial, notre pizzeria au feu de bois est réputée pour sa bonne ambiance générale et la rapidité du service. **Type...


  • Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Laurent-du-Var, France RESTAURANT CHEZ MAX Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre restaurant Vos missions: Élaboration et mise en place des plats du jour et suggestions Gestion des commandes et des stocks Supervision et organisation de l'équipe en cuisine Maintien des normes d'hygiène et de qualité Capacité à gérer le service en coup de feu avec...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Malo, France Restaurant l'Absinthe Temps plein

    Au sein du Restaurant l'Absinthe, cuisine du marché et cuisine bistronomique, 60 places assises, nous recrutons un(e) second de cuisine souhaitant évoluer vers le poste de Sous-chef en CDI ou en CDD 4 à 6 mois. Equipe jusqu'à 7 personnes en pleine saison. Ouvert 7/7 - Remplacement du sous-chef 2j/semaine - 2j de repos consécutifs même en saison -...