Chef de Partie
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.
**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Cuisiner et dresser les plats en respectant les standards de présentation
- Assurer le service des plats en coordination avec l'équipe en salle
- Gérer le stockage et la manipulation des denrées alimentaires conformément aux règles de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le chef ou la cheffe de cuisine pour développer des menus créatifs
- Former et encadrer les commis de cuisine afin d'assurer une bonne transmission des techniques culinaires
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en cuisine, notamment dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez la préparation, la cuisson et le service des aliments
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous faites preuve d'un excellent sens du travail en équipe et d'une bonne communication
Si vous souhaitez mettre votre talent culinaire au service d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 750,00€ à 2 673,32€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Libertas France - Restaurant Les Barjots Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
94100 Saint-Maur-des-Fossés, France Restaurant Le Garden Temps plein**PRÉSENTATION** Le **restaurant Le Garden**, situé en bord de Marne à Saint-Maur-des-Fossés, est un établissement gastronomique Français qui à pour but d'être **étoilé au Guide Michelin**. Nous offrons à nos clients une cuisine de qualité, mettant à l’honneur des produits locaux soigneusement sélectionnés auprès de nos producteurs. Notre...
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H/F Chef de secteur TP
il y a 2 semaines
Saint-Maur-des-Fossés, France JobiJoba FR S2 Temps pleinPrésentation de l'agence Ltd compte 9 agences spécialisées en recrutement et en travail temporaire organisées par pôle d'expertise en Ingénierie, Encadrement BTP et Tertiaire Haut de Gamme - Fonctions Supports sur la France entière et à l’International. Ltd assure Qualité et Performance, fondé sur une procédure de recrutement rigoureuse et...
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Chef Gérant Cuisine Pédagogique
il y a 7 jours
Saint-Maur-des-Fossés, France Groupe Dadoun Temps pleinGroupe de près de 200 collaborateurs avec un chiffre d’affaires de 16 millions d’euros, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders de notre étonnant et surprenant secteur d’activité en Ile de France. Nos missions sont d’animer l’espace public et de faire vivre les centres-villes. L’entreprise compte en son sein de nombreux métiers...
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Chef de Partie
il y a 3 heures
Saint-Julien-des-Landes, France Camping Village de la Guyonnière Temps plein**L'entreprise** Notre Camping 5* est situé sur les rives du lac du Jaunay, au cœur de la Vendée, à 15 minutes des plages et des Sables d’Olonnes (idéal pour se détendre après le travail). Sur notre domaine de 30 hectares, nous accueillons une clientèle internationale : Allemands, Belges, Néerlandais, Anglais, Français... Ici, nous cultivons le...
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Chef(fe) d'équipe
il y a 1 semaine
Saint-Maur-des-Fossés, France Ville de Saint-Maur-des-Fossés Temps pleinInformations générales sur le posteFilière : AutreCatégorie : Catégorie CType de contrat : ContractuelDescription de l'entrepriseSaint-Maur-des-Fossés est une charmante commune située dans le département du Val-de-Marne en région Île-de-France, à proximité de Paris. Avec ses paysages verdoyants, ses bords de Marne et son patrimoine architectural,...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Mont, France Le Monastère de Saint-Mont Temps pleinSitué à Saint-Mont, entre Pau et Mont de Marsan, **Le Monastère de Saint-Mont **est un hôtel 4 étoiles qui propose un restaurant, un bar et un salon commun. Chaque hébergement de cet hôtel 4 étoiles offre une vue sur le jardin. L'établissement possède un restaurant gastronomique "La Table". Auquel il s'ajoute un bistro "Les Berets noirs" tous deux...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Saint-Laurent-des-Combes, France SARL Magali et Thibaut Decoster Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. **Responsabilités** -...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France Groupe Dadoun Temps pleinGroupe de près de 200 collaborateurs avec un chiffre d'affaires de 16 millions d'euros, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders de notre étonnant et surprenant secteur d'activité en Ile de France. Nos missions sont d'animer l'espace public et de faire vivre les centres-villes.L'entreprise compte en son sein de nombreux métiers et des...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...