Chef de Partie Cuisine

**Le Comptoir de Georges entièrement rénové en ce début d'année, en plein cœur de la Petite Venise de Colmar, jolie terrasse de 22 places assises au bord de rivière, 22 places sur la terrasse face au restaurant, 30 places à l'intérieur et 40 places à l'étage. Ouvert 7j/7 donc grande flexibilité des horaires de travail. Cuisine faites à quasiment...

Nous un(e) chef(fe) de partie dans un mode de travail en coupure avec 4 jours de travail et 3 jours de repos dont le dimanche et lundi, plus 1 jour en semaine. Si vous avez une bonne formation de base, ainsi qu'une expérience significative dans des établissements comparables au notre, que vous êtes autonome, avec le sens de l'organisation mais également...

Restaurant 1 étoile **michelin recherche un(e) chef de partie pour une entrée courant mars, CDI, 3 jours de repos fixes hebdomadaires, dont le dimanche, 6 semaines de cp par an.** Nous demandons une expérience étoilé michelin similaire et l’ambition de faire évoluer notre maison et ses nouveaux projets. Merci de bien vouloir adresser votre CV et LM...

**Afin de garantir deux jours de travail continu à toute l'équipe de la cuisine, nous avons besoin d'une personne supplémentaire.** Vous gérez le poste froid essentiellement et, lorsque vous connaîtrez la carte, vous pourrez être au chaud et en continu. Nous travaillons avec une petite carte (5 entrées, 7 plats et 5 desserts) qui évolue en fonction...

**La Brasserie L’Auberge recrute**: **CHEF DE PARTIE H/F (poste chaud ou froid à définir ensemble)** **CDI 41H ; 2 jours en continu - Salaire selon profil - 2 jours de RH - Primes** **MISSION**: Créer et dresser les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Organiser le travail de sa partie de cuisine, former et...

Dans le cadre du développement de notre groupe, nous recrutons un Chef de partie (H/F) à temps plein (35h/semaine) pour notre futur restaurant à Colmar. Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de : Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques Participer au service et veiller à la qualité des plats Assurer...

La **Brasserie l'Auberge** recrute un(e) **EXTRA CHEF DE PARTIE H/F.** **Type de contrat**: - Contrat d'extra, à pourvoir dès que possible **Description du poste**: - Créer et dresser les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité - Organiser le travail de sa partie de cuisine, former et contrôler le travail des...

Vos missions : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats relevant de votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.) - Participer à l'élaboration de la carte et des menus en lien avec le chef de cuisine - Gérer les commandes et le stockage des produits alimentaires en respectant les normes d'hygiène (HACCP) - Encadrer les commis et...

Nous recherchons un(e) sous-chef(fe) de cuisine pour un poste en journée continue avec 2 jours repos dont le dimanche et lundi. Si vous avez une solide expérience dans des établissement similaires, que vous êtes autonome tout en sachant encadrer une équipe, avec le sens de l'organisation et un esprit d'équipe, alors n'hésitez pas à nous contacter...

Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pâtisserie pour un poste en mode continu avec 4 jours de travail et 3 jours de repos dont le dimanche et lundi (actuellement) plus 1 jour en semaine. Si vous avez une formation en patisserie, ainsi qu'une expérience significative, que vous êtes autonome, avec le sens de l'organisation mais également avec un...