Responsable Cuisine

Notre cuisine centrale **WIP LABO**, créée en 2020, est située en plein centre-ville de Bordeaux, dans le quartier Nansouty. D’une superficie de 400m2, elle produit de l’ultra-frais pour divers restaurants, dont Wok to Walk notre client principal. Nous recherchons notre **Responsable qualité et production en CDI H/F pour notre Laboratoire...

OFFRE D’EMPLOI **:RESPONSABLE DE CUISINE (H/F)** Type de contrat : CDI / CDD Disponibilité : Dès que possible Notre établissement, festif et convivial, recherche son/sa futur(e) Responsable de Cuisine pour piloter les fourneaux avec passion, créativité et énergie ! Ambiance décontractée, soirées animées, et une équipe jeune et motivée : ici,...

OFFRE D’EMPLOI **:RESPONSABLE DE CUISINE (H/F)** Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein Disponibilité : Dès que possible Notre établissement, festif et convivial, recherche son/sa futur(e) Responsable de Cuisine pour piloter les fourneaux avec passion, créativité et énergie ! Ambiance décontractée, soirées animées, et une équipe jeune et...

**Peter Coffee Shop est un lieu convivial qui a pour objectif d’apporter du bonheur à chaque personne que nous accueillons. Un brunch, un déjeuner, un goûter ou un café, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience positive !** Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d’un/e responsable de cuisine pour un CDI de 39h...

Description de poste: Rattaché(e) au dirigeant, vous êtes le(a) garant(e) du bon fonctionnement de la chaîne logistique et des approvisionnements de notre cuisine centrale basé au coeur du quartier Nansouty à Bordeaux. Vous faites partie d'un collectif d'une dizaine d'employés. Chez nous, c'est la bonne humeur, l'efficacité et le partage des bonnes...

**MATSURI**, Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants de type comptoir tournant situés à Bordeaux (33), un **CHEF DE CUISINE / RESPONSABLE CUISINE h/f** Vous assurez avec le Chef Exécutif Groupe l'organisation de la cuisine et l'organisation de l'équipe, pour nos activités: la livraison à domicile la...

**Peter Coffee Shop est un lieu convivial qui a pour objectif d’apporter du bonheur à chaque personne que nous accueillons. Un brunch, un déjeuner, un goûter ou un café, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience positive !** Le fil rouge de notre cuisine: - Les incontournables du brunch avec une touche d'originalité - Un visuel...

Notre Restaurant, Les Chantiers de la Garonne recrute saon Responsable de Cuisine: Missions: - Établir la carte, mettre au point les recettes et garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène et de qualité, - Diriger, animer et former l’équipe de cuisine, - Superviser la cadence et la qualité de travail, - Veiller à la...

Notre Restaurant, Les Chantiers de la Garonne recrute son Responsable de Cuisine :Missions :Conception et élaboration des menus / plats :o Choisir les produits (qualité, saison, coût) afin de réaliser les plats.o Élaborer les recettes, cartes ou menus, en tenant compte des goûts de la clientèle et des tendances.o Formaliser les fiches techniques,...

**Description du poste**: **Vos principales missions**: - **Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.)**: - **Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP.**: - **Vous gérez l'approvisionnement, les commandes alimentaires **et les...