Chef de Cuisine en Collectivité
il y a 1 jour
**A PROPOS DE NOUS** **Le poste** Nous recrutons un chef de cuisine (H/F), pour un de nos établissements médico-social en gestion sur site. Votre principale mission est de réaliser, avec votre équipe ,les repas pour cet établissement. En tant que chef de cuisine, vous êtes le garant de la qualité des productions culinaires. MISSIONS: - Vous réalisez une cuisine "fait maison" traditionnelle et en textures modifiées suivant des fiches techniques élaborées par notre diététicienne. - Vous veillez au bon respect des normes d'hygiène (HACCP), - Vous gérez vos collaborateurs dans un esprit de bienveillance, d'écoute et de proximité. - Vous êtes force de proposition afin de garantir la satisfaction de cotre client. - vous êtes en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). **Votre PROFIL** - Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées - Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux - Vous avez un bon sens relationnel - des qualités de manager sont indispensables **NOTRE PROPOSITION** - Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée avec des horaires fixes - Une rémunération attractive selon votre profil + 13ème mois + Participation + Comité d'entreprise **Le (La) Candidat(e)** De niveau minimum BAC PRO cuisine mais plus qu’un diplôme, vous disposez d'une expérience confirmée de plus de 3 ans comme chef de cuisine en restauration collective ou traditionnelle. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 13,00€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages: - Restaurant d'entreprise Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: - 66750 Saint-Cyprien: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé) Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Exigé) Expérience: - Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé) Lieu du poste : En présentiel
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Chef / Cheffe de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Cyprien, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant sur le port de St Cyprien cherche sa/on chef/fe de cuisine. Poste saisonnier période avril à novembre. Salaire à définir ensemble. références exigées. Vous prendrez la direction d'une brigade de 4 à 6 cuisiniers pour des services (en pleine saison) d'environ 70 à 80 couverts maximum. Vous tiendrez principalement le poste 'chaud'. Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinLe Groupe acSent recherche pour une embauche en CDI sur Saint Andiol un chef de cuisine au sein d'une cuisine centrale, date de démarrage : au plus tôt **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap Missions - Réaliser des plats en sachant équilibrer la...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Cyprien, France L'Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein**Description de l'entreprise**: - Vous êtes passionné de cuisine et souhaitez mettre en avant votre talent dans un cadre d'exception ? _ - Situé sur une île privée au bord de la Méditerranée, notre établissement Relais & Châteaux 5 étoiles, vous invite à participer à une aventure unique._ Intégrez un univers d’excellence dans un...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Aignan-Grandlieu, France CHATEAU DE LA PLINGUETIERE Temps plein**CHEF DE CUISINE **(responsable restaurant, cuisine et salle) **Descriptif du poste** Nous sommes une structure d’hébergement touristique, implantée dans le secteur sud de Nantes Métropole. Nous recherchons notre chef de cuisine pour notre restaurant pouvant être ouvert le week end, accueillant une mixité de public (cuisine traditionnelle et...
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Chef de Cuisine Gerant de Collectivites
il y a 3 jours
Braud-et-Saint-Louis, France L’AQUITAINE DE RESTAURATION Temps pleinDans le cadre de son développement L'AQUITAINE DE RESTAURATION recrute un(e) Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité sur le secteur de Braud et Saint louis (33). Société régionale indépendante nous cultivons une approche différente de notre métier basée sur la régionalisation de nos achats, les circuits courts, la qualité des...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 jour
Saint-Cyprien, France SAS GUY BARBOTEU RESTAURATION Temps plein**A PROPOS DE NOUS** **Visiter notre Cuisine Centrale !** **Le poste** Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise. Vous élaborez les préparations chaudes et froides (régimes,...
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Chef de Cuisine Volant- Collège
il y a 2 jours
Saint-Nazaire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation Saint-Nazaire intervient sur 42 communes et met en œuvre les politiques départementales en matière d'action sociale, mobilités, ressources milieux naturels et foncier, développement des territoires, éducation et citoyenneté, sports et activités de plein nature, jeunesse et citoyenneté, culture. Elle a pour missions de parfaire la...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 5 jours
Saint-Tropez, France INTERACTION Temps pleinTHEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement socio-médical situé à Saint Tropez (83), un chef de cuisine en Ehpad H/F en contrat intérim 3 mois puis CDI. Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service des personnes âgées ? Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante au sein d'un...
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Commis / Commise de Cuisine
il y a 1 jour
Saint-Cyprien, France Pôle Emploi Temps pleinVous travaillerez en équipe (2 à 6 personnes) sous les ordres d'un chef de cuisine dans un restaurant traditionnel. vous aiderez le cuisinier ou le second de cuisine à la préparation des plats Vous cuisinerez à la planxa - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - Comme commis de cuisine -...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 2 jours
Vineuil-Saint-Firmin, France EHPAD Résidence de la Forêt Temps pleinRemplacement cuisinier/cuisinère CDD 1 AN jusqu'en Juillet 2026 Journée de 12 heures de présence pour 10 heures de travail effectif. Roulement sur 2 semaines, 1 semaine à 30 heures et 1 semaine à 40 heures. Au sein de notre nouvel EHPAD haut-de-gamme de 110 résidents, cuisines neuves datant d'Octobre 2024. Vous serez formé par notre Chef et...
