Chef de Partie
il y a 4 jours
Le Groupe familial PVG basé à la Clusaz se compose de quatre hôtels et restaurants, deux résidences, six chalets et une cuisine centrale : l'Atelier Traiteur Prestige.
L'Atelier Traiteur prestige recherche un Chef de Partie
Votre rôle:
- Travailler les viandes, poissons, traiteur
- Maîtriser les cuissons de précision (légumes, sous vide...)
- Appliquer et maitriser les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, connaitre les produits d'entretien utilisés. Respecter la marche en avant propre au site
Votre profil:
- Vous êtes ponctuel et investi dans votre travail
- Vous êtes autonome et organisé
Poste à pourvoir immédiatement
Poste nourri avec possibilité de logement
Poste pouvant évoluer vers un CDI
Le dimanche est un jour de repos fixe
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 2 275,00€ par mois
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Clusaz, France SAS Villa Roseraie Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du service des plats dans un environnement de cuisine professionnel. Votre expertise en matière de sécurité alimentaire et votre sens du...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Clusaz, France HOTEL BEAUREGARD Temps pleinL'**hôtel Beauregard, hôtel 4 étoiles de charme dans le village de La Clusaz** accueille chaleureusement ses clients en quête d'un havre de paix. Le restaurant de l'hôtel recrute pour la prochaine saison **un/une Chef de partie**. Votre rôle Cuisiner et gérer sa partie de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...). Suivre les directives du chef...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Clusaz, France Hôtel Alpen Roc Temps pleinL'Hôtel Alpen Roc** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes. Pour la...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Clusaz, France HOTEL BEAUREGARD Temps pleinL'**hôtel Beauregard, 4 étoiles dans La Clusaz est un hôtel authentique au pied des pistes de ski**. Il recrute pour sa cuisine un **Demi chef de partie (h/f)**. Votre rôle Seconder les chefs de partie dans leur gestion de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...). Suivre les directives du chef de cuisine Respecter et faire respecter les normes...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL BEAUREGARD Temps pleinL'hôtel Beauregard, hôtel 4 étoiles de charme dans le village de La Clusaz accueille chaleureusement ses clients en quête d'un havre de paix.Le restaurant de l'hôtel recrute pour la saison un/une Chef de partie.Votre rôleCuisiner et gérer sa partie de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...).Suivre les directives du chef de cuisineRespecter et...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Clusaz, France HOTEL BEAUREGARD Temps pleinL'**hôtel Beauregard, 4 étoiles dans La Clusaz est un hôtel authentique au pied des pistes de ski**. Il recrute pour sa cuisine un **Demi chef de partie (h/f)**. Votre rôle Seconder les chefs de partie dans leur gestion de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...). Suivre les directives du chef de cuisine Respecter et faire respecter les normes...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe A and C Temps pleinChef(fe) de Partie – Brasserie du midi (sans coupure)La Clusaz (74) | Poste logé | Temps plein | Début : dès que possibleRejoins l'équipe de l'EndryreTu veux intégrer une cuisine Traditionnelle, dans un cadre alpin exceptionnel ? L'Endryre, restaurant ouvert tous les jours les midi et en journée, recrute 1 chefs de partie pour renforcer sa brigade...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Clusaz, France LES RHODOS - SARL C18 Temps plein**Entreprise** Face au Mont Blanc, sur un très bel emplacement premium entre Megève et La Clusaz, LES RHODOS est un restaurant de notoriété, avec une cuisine raffinée et travaillée pouvant accueillir de 80 à 200 couverts, et un hôtel composé de 4 chambres atypiques et d'une suite. Situé au sommet du Col des Aravis, notre établissement est ouvert...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Clusaz, France L'Endryre Temps plein_**Chef(fe) de Partie - Brasserie du midi (sans coupure)**_ **La Clusaz (74)** | Poste logé | Temps plein | Début : dès que possible Rejoins l’équipe de l'Endryre Tu veux intégrer une cuisine Traditionnelle, dans un cadre alpin exceptionnel ? **L'Endryre**, restaurant ouvert tous les jours les midi et en journée, recrute 1 **chefs de partie** pour...
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Chef de Partie
il y a 12 heures
La Clusaz, France Bistro Les 2 Mules La Clusaz Temps plein**Pour la saison d'hiver, le Bistro Les 2 Mules à La Clusaz recrute chef de partie (Ouvert seulement le soir - sauf les dimanches)**: **Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions**: - Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste - Assurer une bonne gestion du stockage des produits - Participer à...