Chef de Partie

il y a 6 jours


La Clusaz, France L'Endryre Temps plein

_**Chef(fe) de Partie - Brasserie du midi (sans coupure)**_

**La Clusaz (74)** | Poste logé | Temps plein | Début : dès que possible

Rejoins l’équipe de l'Endryre

Tu veux intégrer une cuisine Traditionnelle, dans un cadre alpin exceptionnel ? **L'Endryre**, restaurant ouvert tous les jours les midi et en journée, recrute 1 **chefs de partie** pour renforcer sa brigade soudée et passionnée.

Ici, chaque service est une partition culinaire à jouer ensemble, sans coupure, avec un vrai projet gastronomique à défendre.

Ce que nous offrons
- **Contrat** : Temps plein sans coupure
- **Salaire** : 2 300 € à 2 500 € brut/mois selon profil
- **Logement** : Pris en charge
- **Horaires** : Service uniquement le midi
- **Postes à pourvoir** : immédiatement

Profil recherché
- Expérience en cuisine avec fort débit
- Autonome, rigoureux(se)
- Maîtrise des cuissons et des techniques de préparation
- Sens du détail et respect du produit

Tes missions
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de ton poste
- Préparer les plats selon les standards de qualité et d’hygiène
- Participer à la création culinaire et à la présentation des assiettes
- Collaborer avec le reste de la brigade pour garantir un service fluide
- Contribuer à la gestion des stocks et à l’entretien du matériel

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce que chez l'Endryre, on cuisine avec le cœur, on respecte les produits, et on valorise les talents. Tu veux faire partie d’un groupe de 7 restaurants où l’humain compte autant que le goût ? On t’attend.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    La Clusaz, France SAS Villa Roseraie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du service des plats dans un environnement de cuisine professionnel. Votre expertise en matière de sécurité alimentaire et votre sens du...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, France HOTEL BEAUREGARD Temps plein

    L'**hôtel Beauregard, hôtel 4 étoiles de charme dans le village de La Clusaz** accueille chaleureusement ses clients en quête d'un havre de paix. Le restaurant de l'hôtel recrute pour la prochaine saison **un/une Chef de partie**. Votre rôle Cuisiner et gérer sa partie de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...). Suivre les directives du chef...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, France Hôtel Alpen Roc Temps plein

    L'Hôtel Alpen Roc** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes. Pour la...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, France HOTEL BEAUREGARD Temps plein

    L'**hôtel Beauregard, 4 étoiles dans La Clusaz est un hôtel authentique au pied des pistes de ski**. Il recrute pour sa cuisine un **Demi chef de partie (h/f)**. Votre rôle Seconder les chefs de partie dans leur gestion de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...). Suivre les directives du chef de cuisine Respecter et faire respecter les normes...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL BEAUREGARD Temps plein

    L'hôtel Beauregard, hôtel 4 étoiles de charme dans le village de La Clusaz accueille chaleureusement ses clients en quête d'un havre de paix.Le restaurant de l'hôtel recrute pour la saison un/une Chef de partie.Votre rôleCuisiner et gérer sa partie de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...).Suivre les directives du chef de cuisineRespecter et...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 23 heures


    La Clusaz, France HOTEL BEAUREGARD Temps plein

    L'**hôtel Beauregard, 4 étoiles dans La Clusaz est un hôtel authentique au pied des pistes de ski**. Il recrute pour sa cuisine un **Demi chef de partie (h/f)**. Votre rôle Seconder les chefs de partie dans leur gestion de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...). Suivre les directives du chef de cuisine Respecter et faire respecter les normes...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe A and C Temps plein

    Chef(fe) de Partie – Brasserie du midi (sans coupure)La Clusaz (74) | Poste logé | Temps plein | Début : dès que possibleRejoins l'équipe de l'EndryreTu veux intégrer une cuisine Traditionnelle, dans un cadre alpin exceptionnel ? L'Endryre, restaurant ouvert tous les jours les midi et en journée, recrute 1 chefs de partie pour renforcer sa brigade...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Clusaz, France LES RHODOS - SARL C18 Temps plein

    **Entreprise** Face au Mont Blanc, sur un très bel emplacement premium entre Megève et La Clusaz, LES RHODOS est un restaurant de notoriété, avec une cuisine raffinée et travaillée pouvant accueillir de 80 à 200 couverts, et un hôtel composé de 4 chambres atypiques et d'une suite. Situé au sommet du Col des Aravis, notre établissement est ouvert...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant 1647 Temps plein

    À propos du postePour la saison d'hiver , nous recherchons un chef de partie (H/F) en extra pour compléter notre équipe. Rattaché au chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, tout en veillant au respect des fiches techniques et des normes de sécurité/d'hygiène. Ce poste est idéal pour une...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, France LA SERRAZ**** - SARL C18 Temps plein

    **Entreprise** Les Chalets de la Serraz situé à la Clusaz (Haute-Savoie) vous accueillent dans un cadre d’exception, au cœur des Aravis, afin de vivre une expérience authentique dans un chalet d'alpage. La Serraz est composé de 7 chambres d'hôtels et 3 chalets individuels permettant d'accueillir 35 personnes ainsi qu'un spa. **Conditions**: - CDD...