Chef de Partie

il y a 6 jours


La Clusaz, France LES RHODOS - SARL C18 Temps plein

**Entreprise**

Face au Mont Blanc, sur un très bel emplacement premium entre Megève et La Clusaz, LES RHODOS est un restaurant de notoriété, avec une cuisine raffinée et travaillée pouvant accueillir de 80 à 200 couverts, et un hôtel composé de 4 chambres atypiques et d'une suite.

Situé au sommet du Col des Aravis, notre établissement est ouvert toute l’année et nous accueillons autant une clientèle individuelle qu’une clientèle groupe pour des événements privés ou professionnels.

Leader dans le monde d’organisation du mariage et des grands events.

Vous êtes passionné par la restauration, vous aimez la gastronomie et la culture qui s'y rapporte, Les Rhodos recrute son équipe pour la saison d'hiver 2024-2025.

**Conditions**:

- CDD Saisonnier du 01 décembre 2024 au 30 avril 2025
- 43h/semaine - Modulées sur la saison
- Horaire en CONTINU
- 2 jours de repos par semaine
- Nourri et Logé
- **Permis B et véhicule indispensable**:

- Mutuelle d’entreprise
- Salaire net : 2 500€

Nous recherchons des personnes dynamiques et autonomes.

**Missions**:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez en charge:

- La réception des marchandises
- La préparation des plats selon notre éthique culinaire, il faut savoir s'adapter à la production des plats pour les grands événements, être force de proposition afin de faire évoluer la carte du restaurant
- La gestion des stocks

Nous recherchons un chef de partie froid et un chef de partie chaud avec adaptation en fonction des services, ainsi il faut être capable d'envoyer le chaud comme le froid.

**Profil**

Vous êtes motivé(e), dynamique, vous êtes souriant(e), discret(e), autonome, vous avez le sens du service et vous êtes en possession du permis B, n'hésitez plus à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 3 100,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Permis/certification:

- véhicule + permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps plein

    Le Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description du...

  • Chef de Partie

    il y a 22 heures


    La Clusaz, France SAS Villa Roseraie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du service des plats dans un environnement de cuisine professionnel. Votre expertise en matière de sécurité alimentaire et votre sens du...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    La Clusaz, France HOTEL BEAUREGARD Temps plein

    L'**hôtel Beauregard, hôtel 4 étoiles de charme dans le village de La Clusaz** accueille chaleureusement ses clients en quête d'un havre de paix. Le restaurant de l'hôtel recrute pour la prochaine saison **un/une Chef de partie**. Votre rôle Cuisiner et gérer sa partie de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...). Suivre les directives du chef...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    La Clusaz, France Hôtel Alpen Roc Temps plein

    L'Hôtel Alpen Roc** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes. Pour la...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 6 jours


    La Clusaz, France HOTEL BEAUREGARD Temps plein

    L'**hôtel Beauregard, 4 étoiles dans La Clusaz est un hôtel authentique au pied des pistes de ski**. Il recrute pour sa cuisine un **Demi chef de partie (h/f)**. Votre rôle Seconder les chefs de partie dans leur gestion de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...). Suivre les directives du chef de cuisine Respecter et faire respecter les normes...

  • Chef de partie H/F

    il y a 24 heures


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL BEAUREGARD Temps plein

    L'hôtel Beauregard, hôtel 4 étoiles de charme dans le village de La Clusaz accueille chaleureusement ses clients en quête d'un havre de paix.Le restaurant de l'hôtel recrute pour la saison un/une Chef de partie.Votre rôleCuisiner et gérer sa partie de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...).Suivre les directives du chef de cuisineRespecter et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, France Hotels Les Rhodos Temps plein

    VEHICULE INDISPENSABLE - Logement à 4km Face au Mont Blanc, sur un très bel emplacement premium entre Megève et La Clusaz, LES RHODOS est un restaurant de notoriété, avec une cuisine raffinée et travaillée pouvant accueillir de 80 à 200 couverts, et un hôtel composé de 4 chambres atypiques et d'une suite. Situé au sommet du Col des Aravis, notre...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe A and C Temps plein

    Chef(fe) de Partie – Brasserie du midi (sans coupure)La Clusaz (74) | Poste logé | Temps plein | Début : dès que possibleRejoins l'équipe de l'EndryreTu veux intégrer une cuisine Traditionnelle, dans un cadre alpin exceptionnel ? L'Endryre, restaurant ouvert tous les jours les midi et en journée, recrute 1 chefs de partie pour renforcer sa brigade...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    La Clusaz, France L'Endryre Temps plein

    _**Chef(fe) de Partie - Brasserie du midi (sans coupure)**_ **La Clusaz (74)** | Poste logé | Temps plein | Début : dès que possible Rejoins l’équipe de l'Endryre Tu veux intégrer une cuisine Traditionnelle, dans un cadre alpin exceptionnel ? **L'Endryre**, restaurant ouvert tous les jours les midi et en journée, recrute 1 **chefs de partie** pour...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant 1647 Temps plein

    À propos du postePour la saison d'hiver , nous recherchons un chef de partie (H/F) en extra pour compléter notre équipe. Rattaché au chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation et à la présentation des plats, tout en veillant au respect des fiches techniques et des normes de sécurité/d'hygiène. Ce poste est idéal pour une...