Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Traiteur - Les Lilas - Maison Levain

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Les Lilas, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe aux Lilas en CDI. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec un planning en roulement.En tant que Chef de cuisine, vous serez amené.e à :- Élaborer les menus en...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Les Lilas, Île-de-France DOMUSVI Temps plein

    À propos de nousLa résidence Les Jardins des Lilas, située aux Lilas (93) recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet pour intégrer une équipe composée d'un cuisinier en contre roulement et d'un aide cuisinier du lundi au vendredi.Bénéficiez d'un planning en roulement, (semaine 1 : lundi, jeudi, vendredi et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Les Lilas, France CRIT MEAUX Temps plein

    Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe aux Lilas (93260) en CDI. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec un planning en roulement. En tant que Chef de cuisine, vous serez amené.e à : - Élaborer les menus en collaboration...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Lilas, France Crit Temps plein

    Entreprise :Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.Partout en France, nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Les Pennes-Mirabeau, France LKS TRAITEUR Temps plein

    Lks Traiteur est une entreprise qui propose un service traiteur pour toute sorte d'évènements. De l'anniversaire au mariage en passant par des séminaires... C'est également un restaurant proposant une cuisine type brasserie avec des produits frais, pour 15 à 20 couverts par jour dans notre salle de restaurant et un service de livraison a...


  • Les Lilas, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un CHEF DE CUISINE EN EHPAD H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, en binôme avec une aide cuisinière et en alternance avec une contre-équipe, vous assurez : - La préparation, la cuisson et le dressage des...

  • Sous Chef

    il y a 1 semaine


    Saint-Quentin-les-Anges, France LE RELAIS Temps plein

    Offre n° 200TBGX – Sous Chef / Cheffe de cuisine spécialiste Traiteur (H/F) Vos missions : Participer à l'élaboration et la mise en œuvre des prestations traiteur : cocktails, buffets, repas assis, mariages, événements d'entreprise. Préparation et envoi des plats pour le service. Assurer la qualité, la régularité et la présentation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Les Pennes-Mirabeau, France Restaurant plan de campagne Temps plein

    **À** Restaurant sur plan de campagne recrute son Chef de cuisine Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), capable de porter haut les couleurs de notre établissement et d’insuffler une véritable identité culinaire à notre carte. Cuisine ouverte sur le restaurant. Vos missions: - Élaborer et renouveler la carte en accord avec...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    38300 Les Éparres, France Ke C'est Bon Traiteur Temps plein

    Le Groupe Margaux est né du regroupement des enseignes Ke Cest Bon Traiteur, Chez Pierre et Carret Bonhomme Traiteur. A destination des professionnels et des particuliers Ke Cest Bon Traiteur et Chez Pierre répondent aux exigences de vos évènements sur la région Rhône-Alpes. De son côté, basé à Nivolas-Vermelle, Carret Bonhomme Traiteur vous...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 7 jours


    Les Éparres, France Ke C'est Bon Traiteur Temps plein

    Le Groupe Margaux est né du regroupement des enseignes Ke Cest Bon Traiteur, Chez Pierre et Carret Bonhomme Traiteur. A destination des professionnels et des particuliers Ke Cest Bon Traiteur et Chez Pierre répondent aux exigences de vos évènements sur la région Rhône-Alpes. De son côté, basé à Nivolas-Vermelle, Carret Bonhomme Traiteur vous...

Chef de Cuisine Traiteur

il y a 3 semaines


Les Lilas, France Maison Levain Temps plein

**Offre d'emploi - Chef de cuisine Traiteur (H/F)**

CDI - Temps plein (42h/semaine)

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un Chef de cuisine passionné et rigoureux, disposant d’une expérience significative (minimum 3 ans) à un poste similaire.

**Vos missions principales**:

- **Élaborer une carte créative et renouvelée chaque mois, adaptée aux saisons et aux attentes des clients.**:

- Superviser la production culinaire pour nos événements (mariages, cocktails, réceptions ).
- **Gérer l'équipe de cuisine (planning, encadrement, montée en compétence, recrutement).**
- Assurer la gestion des stocks et des commandes.
- **Négocier les tarifs et contrats avec les fournisseurs.**:

- **Utiliser les outils informatiques pour la gestion des coûts, la traçabilité et l’organisation.**

**Profil recherché**:

- **Professionnel confirmé, autonome et force de proposition.**:

- Excellente culture du produit et du goût.
- **Disponible, notamment pour les événements organisés en soirée ou week-ends.**
- Bon esprit d’équipe et capacité à fédérer autour d’objectifs communs.

**Conditions proposées**:

- CDI - 42 heures/semaine
- **Salaire net mensuel : 3 000 €**:

- Salaire brut mensuel : environ 3 900 €
- **Salaire brut annuel estimé : environ 46 800 €, incluant**:
un 13ème mois,

une prime annuelle, et

une prime d’objectifs pouvant aller jusqu’à 2 000 € bruts par an. Cette prime est attribuée selon des critères de performance clairs : rentabilité de la production traiteur, satisfaction client, renouvellement mensuel de la carte, qualité du management d’équipe et optimisation des achats. 7 semaines de congés payés par an. **Rémunération supérieure aux mínima de la convention collective de la boulangerie-pâtisserie artisanale**
- Répartition indicative de la prime d’objectifs (jusqu’à 2 000 € bruts annuels):
700 € - Rentabilité de la production traiteur (maîtrise du coût matière, limitation des pertes).

500 € - Satisfaction client et qualité des prestations (avis, réclamations, retours).

400 € - Innovation et renouvellement mensuel de la carte (créativité, best-sellers).

400 € - Management de l’équipe et optimisation des achats (stabilité, ambiance, négociations fournisseurs).

Rejoignez une maison où l’exigence rime avec passion

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 46 800,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- chef cuisinier H/F: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/06/2025