Emplois actuels liés à Demi-chef de Partie - Saulieu - Loiseau des Sens
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Demi chef de partie pâtisserie H/F
il y a 7 jours
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinDemi-Chef de Partie Pâtisserie – Relais Bernard LoiseauLe Relais Bernard Loiseau, situé à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, à mi-chemin de Paris et Lyon sur l'A6, est l'un des plus beaux Relais&Châteaux de France, incarnant l'excellence de l'art-de-vivre à la française. Au cœur de cette maison unique, le restaurant « La Côte d'Or », est une...
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Chef(Fe) ou Demi-chef(Fe) de Partie Patisserie
il y a 3 jours
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinJob opening criteria The company Le Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Patisserie au sein du restaurant 2* "La Côte d'or" du Relais Bernard Loiseau. Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront: La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre...
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Chef(Fe) ou Demi-chef(Fe) de Partie Patisserie
il y a 3 jours
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein**Description de l'entreprise** Le Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Patisserie **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Sous la responsabilité su Sous-Chef vos missions principales seront: - La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires...
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Demi-Chef de Partie Pâtisserie – Relais Bernard Loiseau
il y a 2 semaines
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Relais Bernard Loiseau, situé à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, à mi-chemin de Paris et Lyon sur l'A6, est l'un des plus beaux Relais&Châteaux de France, incarnant l'excellence de l'art-de-vivre à la française. Au cœur de cette maison unique, le restaurant « La Côte d'Or », est une véritable institution de la...
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Demi-Chef de Partie Pâtisserie – Relais Bernard Loiseau
il y a 2 semaines
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Le Relais Bernard Loiseau, situé à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, à mi-chemin de Paris et Lyon sur l'A6, est l'un des plus beaux Relais&Châteaux de France, incarnant l'excellence de l'art-de-vivre à la française. Au cœur de cette maison unique, le restaurant « La Côte d'Or », est une véritable institution de la...
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Demi-chef de Partie La Cote D'or
il y a 7 jours
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinLe Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une demi chef(fe) de partie garniture **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Rejoindre les cuisines de Bernard Loiseau permet d'être formé au meilleures pratiques mais aussi d'évoluer rapidement en poste. Venez participer à la conquête de la 3ème étoile! Rejoindre la...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinLe groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique La Côte d'Or à Saulieu: un 1/2 chef de partie cuisine CDI ou CDD Poste à pourvoir : dès que possible 46h/semaine 2.5 jours repos hebdomadaires consécutifs par semaine. Avantage en nature: nourri 2 repas par jours Service blanchisserie pour les tenues professionnelles Missions...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinChef de Partie Pâtisserie – restaurant gastronomique **Le Relais Bernard Loiseau, situé à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, à mi-chemin de Paris et Lyon sur l'A6, est l'un des plus beaux Relais&Châteaux de France, incarnant l'excellence de l'art-de-vivre à la française. Au cœur de cette maison unique, le restaurant « La Côte d'Or », est une...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 7 jours
Saulieu, France La Côte d'Or Temps pleinLa maison Bernard Loiseau, située à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique en France. Cette marque de renom associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, restaurants étoilés et bistronomiques. Fondée par le célèbre chef Bernard Loiseau, connu pour sa niaque et sa cuisine mettant en valeur les produits du...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Saulieu, France La Côte d'Or Temps pleinLa maison Bernard Loiseau, située à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique en France. Cette marque de renom associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, restaurants étoilés et bistronomiques. Fondée par le célèbre chef Bernard Loiseau, connu pour sa niaque et sa cuisine mettant en valeur les produits du...
Demi-chef de Partie
il y a 2 semaines
**Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant Bistrot Loiseau des Sens à Saulieu un(e) 1/2 Chef de partie cuisine H/F. Débutant accepté.** Description de l'entreprise: Rattaché à l'hôtel Relais Bernard Loiseau et au restaurant gastronomique "La Côte d'Or", _**Le restaurant "Loiseau des Sens"**_ c'est une véritable expérience bistrot au dessus du Spa « Loiseau des Sens » qui s’attache à proposer une cuisine du marché, locale. La majorité des produits sont bio et locaux, sélectionnés chez les producteurs et éleveurs de la région. - Type de contrat: CDI; 43h par semaine - Poste à pourvoir dès que possible - Poste: nourri et blanchi Rejoindre la famille Bernard Loiseau c’est: - _**Un salaire attractif**_ et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l’année - _**La possibilité d’être logé**_ pendant la période d’essai ou en CDD - Plus que faire partie d’un groupe, vous ferez partie d’une _**famille**_ - We like to have fun. Nous organisons régulièrement _**des activités **_tous ensemble pour découvrir la région (vtt, bowling, dégustation de vins, etc.) - _**Gage d’excellence, **_Bernard Loiseau c’est plus qu’une marque, c’est une façon d’être et de vivre. Que vous nous rejoignez au sein de notre Relais & Château 5*, de notre restaurant 2* au guide Michelin, ou de nos bistrots, nous avons ce soucis d’excellence avec l’utilisation de produits frais et locaux qui changent au gré des saisons. - _**Bienveillance & respect**_ le bien-être de notre famille est primordiale, tout comme son évolution au sein de notre Maison. - _**Respect de l’environnement**_ et de notre terroir. Ici chez Bernard Loiseau, nous avons le souci de _**préserver la nature**_ qui nous entoure et qui nous nourrit - _**Innovation**_ dans la tradition nous aimons nous _**réinventer**_ et partager des idées Le commis de cuisine a pour mission de: - de réaliser la mise en place du poste, des plats et leur dressage avec l'aide du chef de partie, tout en veillant à respecter les règles de sécurité et d’hygiène - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation - S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - S’intégrer dans une équipe hiérarchisée - **Souhaitez-vous grandir, vous épanouir et développer vos compétences, rejoignez nous, ce poste est fait pour vous Envoyez nous votre CV**_ Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Lieu du poste : En présentiel