Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel Mercure ouvre ses portes après une rénovation totale. Cet hôtel 4* est composé de 80 chambres, d'un restaurant proposant une cuisine portée sur l'océan, d’une piscine intérieure avec jacuzzi, hammam, sauna et cabines de soins.
Venez nous rejoindre, nous recherchons notre futur(e) **CHEF DE CUISINE (H/F)**
**Vos missions**
Véritable chef d’orchestre, vous coordonnez le bon déroulement du service, et vous assurez la qualité des prestations culinaires proposées aux clients.
**Vos missions principales seront de**:
- Manager et motiver l’ensemble du personnel des cuisines ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire ;
- Garantir la satisfaction des convives par la qualité de la prestation ;
- Participer au développement de la rentabilité du restaurant.
**Votre profil**
- Titulaire d’un diplôme : CAP/ BEP à BTS en cuisine, vous disposez d’une expérience significative à un poste ou dans un établissement similaire ;
- Motivé(e), vous avez une très bonne connaissance culinaire des bases de la cuisine ;
- Rigoureux(se), organisé(e) et avec réelle capacité d’adaptation ;
- Doté(e) d’un potentiel de superviseur avec une attitude positive et réactivité.
**Ce que vous propose l’hôtel**
- Prime sur objectif versée de façon trimestrielle
- Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages
- Une protection sociale qui vous permet de bénéficier d’une couverture optimale
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois
Types de primes et de gratifications:
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Responsabilités: - Concevoir et préparer des menus saisonniers - Superviser toutes les activités de cuisine, y...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Quiberon, France Groupe Réside Etudes Temps pleinLe Palazzo, propose des résidences haut de gamme pour seniors en leur offrant un environnement bienveillant et luxueux. La présence d’un personnel formé permet à chacun de vivre à son propre rythme dans un cadre de vie propice à la sérénité. **Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en CDI au sein de notre futur résidence services...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Pierre-Quiberon, France Rêves de Mer Temps pleinRêves de Mer en quelques mots: Rêves de Mer, c’est un ensemble de **11 hébergements** et **5 centres de glisse** sur la **Bretagne** et la **Vendée**. Plus de **1400 lits**, une équipe de **70 équivalents temps plein. **Rêves de Mer est un **acteur du tourisme social**, membre de l’**Union Nationale des Association de Tourisme** (UNAT), nous...
-
Second de Cuisine
il y a 7 jours
Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps pleinSecond de Cuisine (H/F) Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous devrez superviser le service des aliments, garantir la qualité des plats et maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités: - Assister...
-
Commis / Commise de cuisine
il y a 2 jours
Quiberon, France Temporis Temps pleinBienvenue chez Temporis AURAY, une équipe énergique à l'écoute de vos envies professionnelles ! Aujourd’hui, nous recherchons un(e) Commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par le métier, prêt(e) à évoluer dans un établissement hôtelier prestigieux situé à Quiberon. À propos de notre client : Un établissement élégant,...
-
Chef de Cuisine Restaurant
il y a 5 jours
Quiberon, France Bara et Gwin Temps pleinRestaurant, bar à vins, tapas,situé en bord de mer; cuisine maison faite à partir de produits frais et locaux dans la mesure du possible, une carte à l'ardoise. Notre cuisine s'inspire de la cuisine du monde et traditionnelle française ( buddha bowl, fish and potatoes, bowl de thon tataki, tapas : fritto misto, crevettes sautées, fromages local et bio,...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps pleinLe Colibri à Quiberon dans le Morbihan Bar/Brasserie située face Mer recherche un commis de cuisine H/F pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Au sein de notre Bar/Brasserie sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second vous réalisez les entrées, les Burgers et les salades ainsi que l'entretien du matériel et des locaux dans le...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Quiberon, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...
-
Commis de Cuisine/econome
il y a 2 semaines
Quiberon, France Le Colibri. Quiberon Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine/Économe (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine/Économe, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif. Responsabilités: - Réceptionné les livraisons -...
-
Commis - Commise de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Quiberon, France Temporis Temps pleinBienvenue chez Temporis AURAY, une équipe énergique à l'écoute de vos envies professionnelles ! Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par le métier, prêt(e) à évoluer dans un établissement hôtelier prestigieux situé à Quiberon. À propos de notre client : Un établissement élégant,...
