Second de Cuisine

il y a 6 jours

Fleury, France Sarl La Famiglia-Le Cosy restaurant Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne.

**Responsabilités**
- Assister le chef dans la planification et l'organisation des menus
- Préparer les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités pour garantir un service fluide
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les standards de qualité
- Gérer la préparation culinaire des plats en respectant les recettes et les délais
- Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine et signaler toute anomalie

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second ou une fonction similaire
- Vous maîtrisez la préparation des aliments et avez une bonne connaissance des techniques culinaires
- Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous faites preuve de leadership, d'organisation et d'un excellent sens du service

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre créativité pourra s'exprimer, rejoignez-nous pour contribuer à notre succès culinaire

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 698,96€ à 2 200,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Fleury, France Jobhr Temps plein

    Réf. 930 - A 2 pas du front de mer à Saint Pierre la Mer, pour notre restaurant semi-gastro centré sur le poisson, nous recherchons un Second de cuisine h/f. CDD saisonnier du 10 Février au 31 octobre 2025 - Poste non logé En juillet et août, nous sommes ouvert uniquement le soir. 35H/semaine 2 jours de repos Salaire mensuel : 2100€...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    91700 Fleury-Mérogis, France Bioteafull Temps plein

    **Commis de Cuisine H/F** CDI - Temps plein - Sainte-Geneviève-Des-Bois (91) **Contexte** Dans le cadre de l’ouverture en Septembre 2024 d’un complexe de bien-être et restauration haut de gamme et biologique au sein de la zone commerciale La Croix Blanche à Sainte-Geneviève-Des-Bois (91), Bioteafull recherche un Commis de cuisine H/F pour ses 2...

  • Aide de Cuisine/plongeur

    il y a 1 semaine

    Fleury-sur-Orne, France Auberge de l’ile enchantée Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un aide de cuisine /plongeur ou une commise de cuisine/plongeuse passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Une expérience dans le domaine sera un plus. **Responsabilités** - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine - Collaborer avec l'équipe de cuisine...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 18 heures

    Fleury-sur-Orne, France TEMPORIS Temps plein

    Entreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis CaenDescription du poste :Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. Tous nos clients sont considérés, qu'ils soient intérimaires ou entreprises. Reconnus, ils nous accordent leur confiance, source d'une relation pérenne et efficace. Nos équipes Temporis...

  • Cuisinier de Collectivité H/F

    il y a 7 jours

    Fleury-sur-Orne, France Temporis Interim Temps plein

    Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. Tous nos clients sont considérés, qu'ils soient intérimaires ou entreprises. Reconnus, ils nous accordent leur confiance, source d'une relation pérenne et efficace. Nos équipes Temporis spécialistes du recrutement sélectionnent les profils adaptés aux postes à pourvoir. Notre...

  • Ouvrier polyvalent H/F

    Il y a 20 minutes

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France EURL ARCLEM Temps plein

    Recherche personne motivée et polyvalente dans le bâtiment, secteur second œuvre, aménagement, rénovation et création d'intérieur.Des compétences techniques notamment en électricité sont demandées.Savoir cloisonner, faïence, carrelage, parquet, montage de cuisine, rénovation de salle de bain, technique plomberie et électricité, changement de...

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 1 minute

    Fleury-sur-Loire, Bourgogne-Franche-Comté, France La guinguette de Fleury Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision de l'équipe. Vous participerez activement à la création de...

  • Agent de Restauration en Office

    il y a 2 semaines

    Fleury-les-Aubrais, France Mairie de Fleury les Aubrais Temps plein

    Cadre d’emplois : adjoint technique (Cat.C) - Fleury-les-Aubrais (21.305 habitants) est la 4ème ville du département du Loiret et de la_ - Métropole d’Orléans. Fleury est une ville jeune, sportive, active, pratique à vivre et solidaire. La_ - gare, la proximité de l’autoroute et le tramway font de cette ville à la campagne un point_ -...