Adjoint Responsable de Production
il y a 4 jours
Nous sommes un groupe de boulangerie-pâtisserie dans l'agglomération de Cergy-Pontoise. Nous recherchons pour notre centre de production basé à Vigny (95) **UN ADJOINT RESPONSABLE DE PRODUCTION H/F** Rattaché hiérarchiquement au responsable de production, il/elle se voit confier les missions suivantes: « Assurer la production de l’ensemble des produits de pâtisserie en respectant les recettes et méthodes de fabrication internes » "Manager et accompagner les Pâtissiers et commis pâtissiers..." "Etre force de proposition pour l'élaboration des nouvelles cartes..." - **TECHNIQUES PROFESSIONNELLES**: - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des différents produits (pâtes, entremets, ) - Créer et proposer de nouveaux produits à la direction. - Gérer la cuisson et effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Suivre l’état des stocks et définir les besoins en approvisionnement. Passer les commandes auprès des fournisseurs. - Respecter la planification de la production en vue de satisfaire les besoins d’approvisionnement des magasins et des commandes - **HYGIENE**: - Entretien du poste de travail et du matériel - Rangement et nettoyage des réserves et des frigos - Gestion de la conservation et du réassortiment des produits - Inventaire des stocks Nous recherchons un Manager dans l'âme et un passionné pour accompagner notre développement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 200,00€ à 3 600,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: - Prime annuelle Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Production
il y a 2 semaines
Vigny, France LA GRANGE A PAIN Temps pleinGroupe de boulangerie/pâtisserie, recherche pour son centre de production, un **RESPONSABLE DE PRODUCTION** H/F Rattaché hiérarchiquement au Directeur du site, le Responsable de Production se voit confier la mission suivante: « Gérer, coordonner et développer l’ensemble des services de production» - **Production**: - Mettre en place la politique...
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Responsable Hygiène Sécurité Environnement
il y a 4 jours
Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinGroupe composé de boulangeries-pâtisseries et d'un site de production situés dans le secteur de Cergy, nous recherchons notre futur(e) Responsable hygiène sécurité (H/F) pour notre site de production basé à Vigny (95) Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction Générale et au Responsable Production, le/la Responsable...
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Assistant Qualité
il y a 1 semaine
Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinGroupe composé de boulangeries-pâtisseries et d'un site de production situés dans le secteur de Cergy, nous recherchons notre futur(e) Assistant qualité/hygiène/sécurité (H/F) pour notre site de production basé à Vigny (95) Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction Générale et au Responsable Production, le/la Responsable...
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Chef Pâtissier
il y a 4 heures
Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinGroupe de boulangerie/pâtisserie, 10 Magasins, recherche son futur Chef pâtissier H/F pour son centre de production basé à Vigny (95) Rattaché hiérarchiquement au Responsable de Production, le Chef Pâtissier se voit confier les missions suivantes: « Organiser, gérer et développer la production et le management de l’ensemble du service...
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Aide-pâtissier (H/F)
il y a 4 heures
Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinGroupe composé de 10 boutiques boulangerie-pâtisserie et d’un site de production situés dans le Val d’Oise pour un total de 120 salariés, **nous recherchons un(e) Aide-pâtissier(ère)** au sein de notre centre de production basé à Vigny. Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef Pâtissier et au Responsable Production, notre aide-pâtissier(ère)...
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Magasinier (H/F)
il y a 1 semaine
Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinRattaché hiérarchiquement au Responsable Logistique et Approvisionnement et au responsable de Production, le magasinier se voit confier les missions suivantes: **FONCTIONS** - Le passage des commandes auprès des fournisseurs, - Le réassort des boutiques en boissons, emballages, - Rangement de l'entrepôt et gestion des stocks - La réception des...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Vigny, France LA GRANGE A PAIN Temps plein**Recrutement : CHEF CUISINIER (H/F)** **Groupe de Boulangeries-Pâtisseries - Secteur de Vigny (Val d’Oise, 95)** Notre groupe, fort de 10 boutiques de boulangerie-pâtisserie et d’un site de production situé à Vigny, réunit une équipe de 120 collaborateurs passionnés par leur métier. Dans le cadre du développement de notre activité traiteur,...
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Aide-pâtissier (H/F)
il y a 5 heures
Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinGroupe composé de 10 boutiques boulangerie-pâtisserie et d’un site de production situés dans le Val d’Oise pour un total de 120 salariés, **nous recherchons un(e) Aide-pâtissier(ère)** Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef Pâtissier et au Responsable Production, notre aide-pâtissier(ère) **accompagnera le service « Pâtisserie »**. Il...
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Aide-pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinGroupe composé de 10 boutiques boulangerie-pâtisserie et d’un site de production situés dans le Val d’Oise pour un total de 120 salariés, **nous recherchons un(e) Aide-pâtissier(ère)** au sein de notre siège social à Vigny. Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef Pâtissier et au Responsable Production, notre aide-pâtissier(ère) **accompagnera...
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Aide de Cuisine Et Pâtisserie
il y a 7 jours
Vigny, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinGroupe composé de 10 boutiques boulangerie-pâtisserie et d’un site de production situés dans le Val d’Oise pour un total de 120 salariés, **nous recherchons un(e) Aide-de Cuisine et de Pâtisserie** au sein de notre siège social à Vigny. Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable Production, notre **Aide-de Cuisine et de Pâtisserie...
