Second de Cuisine Tournant
il y a 4 jours
Nous recrutons un **Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de la Moselle** en contrat **CDI.**
**Au quotidien**:
Vous remplacez sur de courtes durées des seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, centre accueil handicap).
**Vous proposez à vos convives une cuisine préparée sur place faite maison, à base de produits frais et de saison**, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé.
Vous êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
Vous participez aussi:
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
**Vous êtes**:
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé sur le **secteur **de la Moselle** et alentours**
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 35h/semaine **+ **un week-end sur deux de repos,
Primes Mensuelles + 13ème mois + **Véhicule de Service personnel + temps de déplacements rémunérés + frais de carburants pris en charge**
Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Second de Cuisine Tournant
il y a 9 heures
Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) Nancy - Secteur de la Lorraine**en contrat**CDI** temps complet.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...
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Second(E) de Cuisine Multisites 54
il y a 1 semaine
Nancy, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND(E) DE CUISINE MULTISITES 54 H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...
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Un(E) Second(E) de Cuisine
il y a 6 jours
Nancy, France Le Cookoon Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des services. Vous aurez l'opportunité...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Nancy, France SARL ESTHER Temps pleinSecond de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir un service alimentaire de qualité. Fonctions: - Participer à la préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Assurer la gestion des stocks et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nancy, France FRERES MARCHAND Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion...
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Second de Cuisine
il y a 8 heures
Nancy, France Racine Temps pleinPour notre restaurant bistronomique, nous recherchons un Second de cuisine (responsable), qui veillera sur la cuisine. Carte courte et de saison. Produits majoritairement locaux. Le poste nécessite une bonne connaissance des produits et de la saisonnalité ainsi qu'un bon management. Fermeture Dimanche / Lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nancy, France Racine Temps pleinPour la réouverture du restaurant en version bistronomique, nous recherchons un second de cuisine (responsable), qui veillera sur la cuisine. Cuisine fraîche et carte courte très axée sur la saisonnalité. Le poste nécessite une bonne connaissance des produits et de la saisonnalité ainsi qu'un bon management. Fermeture Dimanche / Lundi Type...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Nancy, France Racine Temps pleinPour la réouverture du restaurant en version bistronomique, nous recherchons un second de cuisine (responsable), qui veilleras sur la cuisine. Cuisine fraiche et carte courte très accès sur la saisonnalité Le poste nécessite une bonne connaissance sur les produits et la saisonnalité ainsi qu'un bon management. Fermeture Dimanche / Lundi Type...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Nancy, France Brasserie Excelsior Nancy Temps pleinSecond de cuisine H/F Restaurant cuisine traditionnelle. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous pilotez les cuisines d'un restaurant avec une grande autonomie. Vous organisez et gérez l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant toute une équipe. Vous maîtrisez l’ensemble des techniques culinaires. Rigoureux (euse),...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nancy, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...