Second de Cuisine Tournant

il y a 1 semaine

Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) Nancy - Secteur de la Lorraine**en contrat**CDI** temps complet.**

**Au quotidien**:
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de **Maison de retraite, Résidence Sénior, Clinique, Hôpital, Centre accueil dédié au handicap**.

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

**Vous participez aussi**:

- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

**Vous êtes**:

- Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
- Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
- La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
**CDI temps plein** basé sur **Nancy - Secteur de la Lorraine**
- Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
- Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel
- Un week-end sur deux de repos
- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE + Véhicule de Service
- Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines

    Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de la Moselle** en contrat **CDI.** **Au quotidien**: Vous remplacez sur de courtes durées des seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, centre accueil handicap). **Vous proposez à vos convives une cuisine...

  • un(e) second(e) de cuisine

    il y a 1 semaine

    Nancy, Grand Est, France Le Cookoon Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des services. Vous aurez l'opportunité de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Nancy, France Restaurant Polmard Temps plein

    Le Groupe Polmard recrute : second de cuisine H/F Un produit noble. Une exigence quotidienne. Une équipe soudée. Dans notre maison, la viande est au centre de l’assiette, mais chaque élément compte. Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine capable d’intervenir aussi bien en cuisine qu’en pâtisserie, avec rigueur, précision et passion. Ce...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Nancy, France Racine Temps plein

    Pour notre restaurant bistronomique, nous recherchons un Second de cuisine (responsable), qui veillera sur la cuisine. Carte courte et de saison. Produits majoritairement locaux. Le poste nécessite une bonne connaissance des produits et de la saisonnalité ainsi qu'un bon management. Fermeture Dimanche / Lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nancy, France Racine Temps plein

    Pour la réouverture du restaurant en version bistronomique, nous recherchons un second de cuisine (responsable), qui veilleras sur la cuisine. Cuisine fraiche et carte courte très accès sur la saisonnalité Le poste nécessite une bonne connaissance sur les produits et la saisonnalité ainsi qu'un bon management. Fermeture Dimanche / Lundi Type...

  • second de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Nancy, Grand Est, France Carte Blanche Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement spécialisé dans le poisson et les fruits de mer. En tant que second de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, chargé(e) d'assister le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nancy, France Brasserie Excelsior Nancy Temps plein

    Second de cuisine H/F Restaurant cuisine traditionnelle. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous pilotez les cuisines d'un restaurant avec une grande autonomie. Vous organisez et gérez l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant toute une équipe. Vous maîtrisez l’ensemble des techniques culinaires. Rigoureux (euse),...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Nancy** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Chef de Cuisine tournant F/H

    il y a 1 jour

    Essey-lès-Nancy, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Dans le cadre de l'ouverture de plusieurs restaurants au 1er mars 2026, nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine tournant F/H en CDI afin de rejoindre notre marque Medirest. Selon les sites vous intégrez une équipe de 2 à 11 personnes afin de préparer...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Nancy, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Nancy en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...