Chef de Partie Au Sein de Notre Restaurant Etoilé

Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Cuisines **Intitulé du Poste**: Chef de Partie au sein de notre Restaurant Etoilé H/F **Contrat**: CDI **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Chef de Partie au sein de notre Restaurant Etoilé** vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. **Vos avantages**: **En tant que Chef de Partie au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez**: **Un 13ème mois** - Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert **Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%** Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal **L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%** Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation **Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires** Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail **Une nuit par an offerte au Plaza Athénée** & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection Une salle de repos **Des activités "Dream Team"**, sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives Une infirmière présente 5 jours par semaine **Un comité Social et Economique dynamique** et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, **Opportunités de développement exceptionnelles**(développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.) **Vos tâches**: **Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients**: **Vous serez responsable** de confectionner les mets dont vous avez la charge et d'assurer le service pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle. **De plus, vous organisez** le travail avec attribution des tâches et les contrôlez. **Vous**: **Minimisez** les pertes, respectez la meilleure utilisation des matières premières. **Respectez** la procédure relative à la facturation des commandes de la clientèle. - Nos valeurs, à savoir **la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité**nous guident au quotidien. En tant que Chef de Partie, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage. - Les éléments indiqués ici constituent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) **Chef de Partie Cuisine**, mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel. **Qui etes-vous?**: - Vous apporterez votre **personnalité unique**et votre** passion** au poste et à l’équipe. **Vous êtes**: - Titulaire d'une** formation en Cuisine (CAP minimum).** - Vous avez une **expérience dans un établissement ou sur un poste similaire**. - Vous avez un **sens de l'organisation et de la discipline.** - Vous êtes **dynamique et motivé(e).** - La **communication** est **essentielle**au fonctionnement de nos services. Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l’importance d’un bon service client. - Le** français** est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue. Localisation du poste **Localisation du Poste**: France **Lieu**: 25 Avenue Montaigne 75008 Paris **Langues**: French (Fluent)