Second de Cuisine

il y a 4 jours


Reims, France VRANKEN HOSPITALITY Temps plein

_Au cœur du magnifique domaine VRANKEN POMMERY, la société VRANKEN HOSPITALITY recherche pour son restaurant "Le Réfectoire", _**un(e) Second de Cuisine (H/F) en CDI pour renforcer l’équipe.**_ - **« Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de Champagne Vranken-Pommery, offre une expérience gastronomique unique. Notre établissement se distingue par sa cuisine raffinée, proposant des plats typiquement français revisités avec créativité et passion par notre Chef Philippe Moret. **_ En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. Au sein d’une équipe dynamique et passionnée, vos principales missions seront: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Superviser et former le personnel de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité et d'hygiène alimentaire - Participer à la création et au développement des menus innovants en fonction des saisons - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil: Vous disposez idéalement d’un CAP/BEP Cuisine et avez une expérience similaire réussie. Vous avez l’esprit d’équipe, le sens de l’organisation, le souci du détail et de l’excellence. Alors rejoignez-nous en postulant Horaire hebdomadaire 39 h répartis du jeudi au lundi. **2 jours de repos consécutifs.** Salaire en fonction du profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 30 000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel


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    il y a 4 jours


    Reims, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant situé au cœur de la Marne, à environ quarante minutes de Reims recherche son Second de cuisine. Cet établissement se distingue par une cuisine conviviale, généreuse et gourmande, qui ravit la clientèle à chaque visite. Une carte variée mettant en avant des plats de pub, des burgers savoureux et des plats à partager sont...

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    il y a 1 semaine


    Reims, France La Pataterie Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes, d'assurer la qualité des plats et d'encadrer l'équipe de...

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    il y a 2 jours


    Reims, France l'agence citron caviar Temps plein

    **[CDI - SECOND DE CUISINE, RESTAURANT ETOILE - CHATEAU DE LUXE]** Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux dans la périphérie de Reims, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en tant que Second.e De Cuisine d'un restaurant étoilé et participez à un projet ambitieux ! Le poste est situé à 30...

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    il y a 2 semaines


    Reims, France restaurant le riad Temps plein

    Notre restaurant est à la recherche d'un second de cuisine énergique afin d'aider notre chef cuisinier à mener sa brigade culinaire. Le second de cuisine doit avoir une passion pour la nourriture et la bonne bouffe et avoir un sens aigu des responsabilités. Il est responsable de la cuisine pendant les absences du chef cuisinier et doit posséder de...

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    il y a 4 jours


    Reims, France LES GATINES Temps plein

    Centre de séminaire et congrès, proposant à la fois du banquet, du gastro, du self et du cocktail, recherche son SECOND DE CUISINE pour rejoindre une brigade de 10 personnes servant environ 60 000 repas par an. Profil recherché : CAP minimum, expérience dans un établissement de forte capacité exigée, moyen de transport souhaité. Horaire tournant,...

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    il y a 1 semaine


    Reims, France The Daltons Smokehouse Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision et la gestion des opérations culinaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de restauration exceptionnel. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...

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    il y a 4 jours


    Reims, France SOLI Temps plein

    Le **groupe Mamie** recherche, pour sa Brasserie située au coeur de Reims, un(e) second de cuisine (H/F) à temps plein La brasserie **Mamie** offrent une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche et gourmande. **Vos missions**: - **Préparation des plats** : Sous la supervision du Chef, concevoir et préparer les plats...

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    il y a 2 jours


    Reims, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration** ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...


  • Reims, France SOGERES Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...

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    il y a 1 semaine


    Reims, France Grape Hospitality Temps plein

    **À propos de nous**: Grape Hospitality est un opérateur propriétaire et gestionnaire d’hôtels et de restaurants dans 8 pays Européens, exploités sous contrat de franchise. Afin d'accompagner la croissance et les ambitions de nos hôtels à Reims, et dans le respect de nos valeurs d'hospitalité, nous recherchons **:Second de cuisine**- F/H -...