Second de Cuisine Tournant

il y a 3 jours


Grenoble, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un second de cuisine Tournant H/F sur le secteur 38 et 73 en CDI temps complet.

Au quotidien :
Être second de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).

Vous êtes également responsable :

- D’encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- D’optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client
- De participer à la vie de l’établissement de santé
- De faire de la sécurité en cuisine une priorité
- D’appliquer la politique et les valeurs de Restalliance.

Vous êtes :
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d’un nouvel établissement.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Déplacements à prévoir sur le périmètre d’intervention : 38,73 permis obligatoire.

Nous vous proposons:
CDI temps plein basé sur le secteur de Grenoble (38).

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : Déplacements fréquents


  • Second de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison de l'Emploi et de l'Entreprise-MIFE Isère Temps plein

    Notre entreprise partenaire, Restaurant situé en centre ville de Grenoble, recherche un second de cuisine h/f impliqué, organisé et motivé pour accompagner le chef et encadrer la brigade.Vous participerez au bon déroulement du service et à la mise en valeur d'une cuisine généreuse et populaire.Vos missions :– Assister le chef dans la gestion...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Grenoble, France Maison de wei Temps plein

    **Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, « fait maison », orienté sur l’innovation et la créativité. Nous proposons la cuisine saine et durable, et nous travaillions essentiellement sur les produits du terroir notamment nos farines des alpes. Afin d’accompagner notre croissance, nous recherchons un second de cuisine...

  • Chef Tournant

    il y a 4 jours


    Grenoble, France HELP EMPLOI Temps plein

    Une agence de recrutement recherche un Chef tournant H/F pour un client à Grenoble. Le candidat idéal doit avoir 1 à 2 ans d'expérience en cuisine professionnelle et une solide expertise des règles d'hygiène HACCP. Ce poste est un intérim de 4 mois à temps plein, avec un salaire de 2150 € par mois. Les responsabilités incluent la production...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours


    Grenoble, France Interaction Intérim - Grenoble Temps plein

    Mission Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine (H/F) pour une mission en intérim sur l'agglomération de Grenoble. En tant que Second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et serez responsable de la coordination des activités en...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS GRENOBLE H - BOUILLON GRENETTE Temps plein

    Bouillon Grenette recrute un Second de CuisineNous recherchons un second de cuisine impliqué, organisé et motivé pour accompagner notre chef et encadrer la brigade. Au Bouillon Grenette, vous participerez au bon déroulement du service et à la mise en valeur d'une cuisine généreuse et populaire.Vos missions :– Assister le chef dans la gestion...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Grenoble, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Second de cuisine expérimenté(e), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant un équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Grenoble, France La Belle idée Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre Brasserie La Belle Idée située à Grenoble. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les opérations de cuisine. Vous serez amené à le remplacer pendant son...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans un restaurant à vins réputé pour sa cuisine personnelle et inventive, travaillée sur des produits frais et de saison, nous recherchons un profil passionné de cuisine, créatif et rigoureux, et ayant un fort esprit d'équipe. Qualités humaines et relationnelles indispensables pour s'adapter au style de la maison ! Vous seconderez le chef et serez...

  • Chef de cuisine Tournant H/F

    il y a 1 semaine


    Grenoble, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Iséroise, nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grenoble, France Restaurant LA FABRYK Temps plein

    Nous recherchons pour le restaurant La Fabryk, place grenette, un second de cuisine H/F. Vous aurez pour principales missions de seconder le chef de cuisine sur les missions suivantes: Management - manager une équipe de 10 personnes (cuisiniers, plongeurs) Recrutement et formation - recruter le personnel de cuisine - former et suivre le personnel de...