Chef de cuisine H/F

il y a 2 jours


Strasbourg, Grand Est, France restaurant bourse Temps plein

À propos du poste

Les Grandes Brasseries de l'Est recherchent un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine.

Responsabilités :

- Planifier et préparer les menus en fonction des saisons et des besoins des clients

- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine

- Préparer les plats selon les recettes établies et veiller à leur présentation esthétique

- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires

- Former et encadrer les membres de l'équipe pour maintenir un haut niveau de compétence

- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients

Exigences :

- Expérience préalable en service en restauration, cuisine ou gestion en hôtellerie

- Excellentes compétences en leadership et en supervision d'équipe

- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de manipulation des aliments

- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique

- Capacité à gérer efficacement les ressources et à respecter les délais

- Flexibilité horaire, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une solide expérience en gestion culinaire et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef Cuisinier (H/F).

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 200,00€ brut par mois 43H00

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 3 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous-chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France M2SFIN SARL Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un sous-chef ou une sous-chef de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) de gastronomie italienne pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un nouveau restaurant italien (La Foglia) de qualité dans un cadre chaleureux et authentique. En tant que sous chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    il y a 1 heure


    Strasbourg, Grand Est, France M2SFIN SARL Temps plein

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  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 heures


    Strasbourg, Grand Est, France MJ. Temps plein

    Offre d'emploi — Chef(fe) de cuisine (Brasserie)À propos du posteNous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brasserie. Véritable pilier des opérations, vous êtes responsable de la production culinaire, de l'organisation de la brigade et du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Strasbourg, Grand Est, France BRASSERIE AU CANON Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Un poste de Chef de cuisine est possible selon profil. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une...

  • Commis/aide de cuisine

    il y a 3 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Crous de Strasbourg Temps plein

    AccueilOffres d'emploiCommis/aide de cuisine (H/F) - Restaurant Universitaire d'IllkirchTéléchargerPDF – 38.67KoCommis/aide de cuisine (H/F) - Restaurant Universitaire d'IllkirchPartager la pageVeuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.Partager sur FacebookPartager sur X (anciennement Twitter) - nouvelle fenêtrePartager sur...

  • Second de Cuisine H/F

    Il y a 2 minutes


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  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France wsb Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne de l'équipe.ResponsabilitésParticiper à la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Strasbourg, Grand Est, France WELLS AND CO FRANCE Temps plein

    Ton job:· Gérer la cuisine de A à Z· Manager l'équipe de cuisine et faire les plannings de l'équipe· Réaliser et suivre les commandes· Garantir la bonne hygiène de la cuisine· Cuisiner des plats froids et des plats chauds· Calculer les fiches techniques· Mettre en place les menus décidés en accord avec la direction· Compter le stock chaque...

  • Commis en cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Bol'inn Temps plein

    Aide en cuisine H/F en restauration asiatiqueFace au RivétoileRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples,PlongeDresser des plats,Organiser les postes de travail,Assurer l'entretien de la cuisine,Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Type d'emploi : CDDSalaire : 1 700,00€ à 2 200,00€ par moisType d'emploi :...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseAncré dans l'héritage culinaire strasbourgeois et français, Au Crocodile porte l'empreinte indélébile de Monique et Emile Jung. Chaque jour, une équipe passionnée perpétue l'excellence de cette table prestigieuse, récompensée par une étoile au guide Michelin. Dans un cadre raffiné, le mariage subtil entre tradition et...