Chef de partie H/F
il y a 20 heures
Le Bouillon Racine recrute un·e Chef de Partie
Institution emblématique au cœur de Paris, le Bouillon Racine perpétue l'esprit des bouillons parisiens dans un cadre Art Nouveau exceptionnel. Notre maison met à l'honneur une cuisine française généreuse, faite maison, à base de produits frais et de saison.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un·e chef de partie passionné·e et rigoureux·se pour rejoindre notre brigade dynamique et engagée.
Vos missions :
- Participer activement à la production culinaire sur votre poste (chaud, froid ou pâtisserie selon profil)
- Assurer la mise en place, le service et le nettoyage de votre partie
- Travailler en collaboration avec le second et le chef de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle française
- Sérieux·se, ponctuel·le, impliqué·e
- Esprit d'équipe et envie de bien faire
- Autonomie et sens de l'organisation
- Poste à pourvoir dès que possible
Le salaire : Entre 2 000€ et 2 300€ net selon profil
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 564,00€ à 2 949,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie H
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France patsy Temps pleinCDI / PATSY .[CDI] Chef de partie H - FMissionsPatsy est un nouvel établissement qui a ouvert ses portes en Octobre dans le 9ème arrondissement. Cuisine de saison cosmopolite avec une influence méridionale inspirée par l'Amérique latine, l'Asie et la Scandinavie. Nous souhaitons proposer une cuisine accessible où la saisonnalité prend son sens. Nous...
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Chef de partie H
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Patsy Temps pleinPatsy est un nouvel établissement qui a ouvert ses portes en Octobre dans le 9ème arrondissement. Cuisine de saison cosmopolite avec une influence méridionale inspirée par l'Amérique latine, l'Asie et la Scandinavie. Nous souhaitons proposer une cuisine accessible où la saisonnalité prend son sens. Nous sommes une petite Brigade de 4 personnes en...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Hôtel des tours Duo Temps pleinChef de partieDans notre Skybar/Rooftop situé au 27ème étage de l'hôtel, rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle en restauration.MISSIONS PRINCIPALESGérer et animer...
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demi-chef de partie h/f
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France la dame de pic Temps pleinLa Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine d'Anne-Sophie Pic et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinUN NOUVEAU CHALLENGE...Pour notreRestaurant français Le Tout Paris*, nous recherchonsdès à présent un poste de Chef de Partie (H/F).Objectif de la Fonction :Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise le travail des personnels...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinUN NOUVEAU CHALLENGE...Pour notreMaison Cheval Blanc Paris, nous recherchonsun Chef de Partie (H/F)pour notreRestaurant Italien Langosteria.Objectif de la Fonction :Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise le travail des personnels...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France DNA PARADIS GROUP Temps pleinCHEF DE PARTIE H/F – GUINGUETTE BALARDLe groupe DNA PARADIS, reconnu pour ses concepts forts et créatifs, ouvre Guinguette Balard, un tout nouveau restaurant situé entre BFM et le Ministère des Armées.Guinguette Balard propose une cuisine fait maison, bistro chic, mêlant l'esprit convivial de la guinguette à une approche gourmande, soignée et...
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1er chef de partie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps pleinCDI / LE MEURICE / DORCHESTER COLLECTION[CDI] 1er chef de partie - cuisine hôtel [H/F]MissionsChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Fitz Group Temps pleinChef de Partie (H/F) – VesperVesper est le restaurant japonais du Fitz Group, et incarne l'élégance et la précision de la gastronomie nippone dans un écrin spectaculaire au cœur du 7ᵉ arrondissement de Paris.Rejoignez l'aventure et contribuez à faire rayonner l'un des restaurants les plus attendus de la scène gastronomique parisienne. Nous...