chef gérant

il y a 2 semaines


Le RocSaintAndré, Bretagne, France Agora Services restauration Temps plein

Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) de cuisine en CDI 35h.

Vous travaillez du lundi au vendredi au sein d'une cuisine centrale de 600 couverts : 8h-15h30 pause méridienne comprise.

Vous assurez la gestion d'un service de restauration collective au sein d'un établissement médico-social. L'équipe est composée de personnels en situation de handicap, encadrée par un moniteur.

Vous organisez le bon fonctionnement de la production en toute sécurité pour notre client au niveau de la qualité attendue.

Vous veillez au respect du budget, pour chaque poste de dépense.

Vous êtes garant de l'application des normes HACCP.

Vous aurez en charge le contrôle de la gestion, des commandes, de la mise en place, la confection, le dressage.

AGORA 2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients.

Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients.

AGORA 2R attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons.

Type d'emploi : CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 31 200,00€ à 31 300,00€ par an

Avantages :

  • Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Saint-Gildas-de-Rhuys, Bretagne, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute un Chef Gérant / Chef de Cuisine Pour une résidence hôtelière en bord de mer, située en Bretagne Sud (Saint-Gildas-de-Rhuys)Contexte & EnjeuxDans une résidence hôtelière située en bord de mer, au cœur de la presqu'île de Rhuys, l'établissement accueille entre 110 et 150 couverts par jour et propose une cuisine bistronomique,...

  • Chef Gérant

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  • Locataire Gérant(e)

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Yves Rocher Amérique du Nord Temps plein

    EntrepriseYves Rocher, vous connaissez?Et si on vous disait qu'il est possible d'entreprendre aux côtés de la marque préférée des Français?Parce que oui, nous sommes à la recherche de futures pépites qui reprendront nos boutiques et institut.Etre Partenaire Yves Rocher, c'est faire partie d'un réseau de personnes passionnées et positives, qui ont...

  • chef cuisinier

    il y a 5 jours


    Saint-Grégoire, Bretagne, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionPour l'ouverture de notre nouveau restaurant dans la galerie marchande du E.Leclerc Saint-Grégoire, nous recherchons notre Chef cuisinier.Sous la responsabilité du gérant, vous gérez le compte d'exploitation du restaurant et êtes force de proposition pour développer ses résultats en terme d'image, de chiffre d'affaires, de marge, de...

  • chef cuisinier

    il y a 2 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreDescriptif de l'offrePour l'ouverture de notre nouveau restaurant dans la galerie marchande du E.Leclerc Saint-Grégoire, nous recherchons notre Chef cuisinier.Sous la responsabilité du gérant, vous gérez le compte d'exploitation du restaurant et êtes force de proposition pour développer ses résultats en terme d'image, de chiffre...

  • chef de cuisine h/f

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France La Marinière Hôtel Restaurant Temps plein

    La Marinière Hôtel Restaurant est un établissement réputé situé à Saint-Malo, offrant une expérience culinaire unique en bord de mer. Nous sommes fiers de notre engagement envers la qualité des produits et le service exceptionnel que nous proposons à nos clients.Nous recherchons un ou une Chef de cuisine h/f passionné.e et cré pour rejoindre...


  • Saint-Malo, Bretagne, France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France Orientaction Emploi Temps plein

    Le poste En tant que Responsable de Magasin de Proximité, vous jouez un rôle clé à plusieurs niveaux.Vous êtes à la fois un(e) commerçant(e), un(e) gestionnaire et un(e) leader, avec pour mission d'animer votre point de vente tout en contribuant à la vie locale de votre communauté.Véritable chef d'orchestre de votre magasin, vous assurez la gestion...

  • Employé de restauration

    il y a 2 semaines


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Convivio Temps plein

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