Manager de restaurant H/F

il y a 2 heures


Paris, Île-de-France SAS FIDI Temps plein

ORTO est né d'une amitié de longue date. Nous Antoine et Benjamin, partageons les mêmes racines. En effet, nos grands-parents sont arrivés d'Italie dans les années 50. Nous avons grandi ensemble et dévoré de véritables panini à la mortadelle à la sortie de l'école chez la Nonna. Ces souvenirs d'enfance nous ont permis de poser les fondations de l'aventure ORTO.

"UN PANINO, DUE PANINI"

Le panino signifie "sandwich" au singulier en italien, panini étant le pluriel. Le panino italien est réalisé dans un pain ciabatta et garni de charcuteries et fromages Italien.

ORTO est né à Toulouse en 2019, puis nous avons ouvert notre deuxième restaurant à Paris dans le 3ème arrondissement, fin 2022. Notre troisième restaurant à ouvert à Bordeaux en 2024.

ORTO PARIS 3 RECHERCHE SON PROCHAIN MANAGER

En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, le service client et la qualité des aliments. Vous collaborez avec l'équipe pour assurer une expérience parfaite aux clients.

Responsabilités :

  • Superviser le personnel de cuisine et de service
  • Assurer la qualité des aliments et des boissons servis
  • Former et encadrer le personnel sur les normes de service
  • Gérer les stocks et passer des commandes fournisseurs
  • Maintenir un environnement de travail propre et sûr
  • Gestion de la caisse et dépôt en banque.
  • Réalisation des inventaires (1 fois par an)

PROFIL

Voues êtes jeune et dynamique Si vous êtes passionné par la restauration, avez un excellent sens du service client et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Rejoignez notre équipe et contribuez vous aussi au succès de notre restaurant.

CONDITIONS

Type de contrat : CDI 39h hebdomadaire (dont 4h payés en heure supp)

Début : début du mois de février 2026

Disponibilité : Du lundi au samedi.

Journée courte : 8h30 - 14h30

AVANTAGES

Participation titre de transport (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle d'entreprise

Formation interne

Possibilité d'évolution

Type d'emploi : Temps plein (39H), CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ net par mois en fonction du profil

Heures supplémentaires rémunérées ++

CV à

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 780,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • Manager de restaurant H/F

    il y a 2 heures


    Paris, Île-de-France MONBLEU Fromagerie & Restaurant Temps plein

    Manager Restaurant H/F (CDI) - MONBLEUL'ENTREPRISEMONBLEU est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de vie unique qui mêle convivialité et amour des bons produitsNotre mission : dénicher le meilleur des produits de nos terroirs (fromages et vins) et les partager avec nos clients.Que ce soit pour un conseil à la coupe, un déjeuner sur le pouce...

  • Manager Restaurant H/F

    il y a 2 heures


    Paris, Île-de-France Beau restaurant Temps plein

    À propos du posteLieu : ParisType de contrat : CDIDisponibilité : Dès que possiblePrésentation de l'établissementBEAU Restaurant, établissement qui propose un concept de smash burgers haut de gamme, alliant technique américaine et ingrédients premium, situé au cœur de Paris, recherche son/sa Directeur(trice) de restaurant afin d'accompagner son...

  • Restaurant Manager

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 32 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition...

  • Restaurant Manager

    il y a 2 heures


    Paris, Île-de-France Big Mamma Group Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 34 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie, Belgique, Irlande) et aux EAU (Dubai).Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus...

  • Manager restaurant H/F

    il y a 2 heures


    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Manager restaurant H/F

    il y a 2 heures


    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Les hôtels AMOUR Amour hôtels – hôtels et restaurants – des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent.Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité…Pourquoi nous rejoindre ?Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce à...

  • Manager de restaurant

    il y a 2 heures


    Paris, Île-de-France Mongoo Temps plein

    EntrepriseDepuis plus de 16 ans, MONGOO régale ses clients avec des salades ultra-fraîches, préparées chaque jour avec amour (et de bons produits ). Notre mission ? Offrir le combo parfait : qualité, quantité et prix imbattable PosteTu cherches un job à responsabilité avec les soirées et week-ends libres ? MONGOO a ce qu'il te faut Tes missions en...

  • Manager restaurant H/F

    il y a 2 heures


    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Rejoignez-nous et devenez créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Manager de restaurant F/H

    il y a 2 heures


    Paris, Île-de-France Bloom House Temps plein

    L'entreprise Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** flambant neuf de 90 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineuxLe BLOOM GARDEN ,  référencé par le Guide Michelin depuis mars 2024 , propose une cuisine épurée, profondément ancrée dans la saisonnalité et dans l'expérience...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 heures


    Paris, Île-de-France Evok Collection Temps plein

    DescriptionBrach Paris s'est installé au cœur de l'imposant XVIe arrondissement. Evok y réveille un art de vivre convivial et sophistiqué.L'adresse offre une expérience immersive et inspirée pour les visiteurs qui découvrent la capitale française, et une nouvelle vision de la vie de quartier pour les riverains et habitués. Une surface de 7000 m2...