Chef de cuisine

il y a 2 semaines

BussySaintMartin, Île-de-France Chateauform' Temps plein

Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement.

Châteauform' incarne une aventure humaine.

Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.

Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d'être toi-même

Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux

Emilie et Arnaud, le couple d'hôte du Chateauform' Domaine de Guermantes, attend son nouveau chef de cuisine (H/F).

Tu te reconnais ?

  • Tu prends plaisir à faire plaisir
  • Tu animes la Table de Châteauform' avec talent
  • Tu es un leader naturel doublé d'un grand sens de l'organisation
  • Tu accordes une importance particulière aux ingrédients frais et de saison
  • Tu es prêt à déployer ton esprit créatif pour rendre chaque expérience mémorable
  • Tu cultives une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe
  • Ton expérience en traiteur, banquet ou établissement de standing est un atout
  • Tu as des notions d'anglais
  • Apporte-nous ton grain de folie, ton zeste d'humour…

Ton futur métier

  • En contact quotidien avec les participants, tu es à l'aise dans l'échange et le partage

  • Tu assures la satisfaction des participants

  • Tu es leader d'une équipe de cuisine de 10 talents, tu l'animes et a à cœur de la valoriser

  • Bienveillant, tu aimes former, transmettre et faire grandir tes talents

  • Tu accompagnes les hôtes de table, en les formant et coordonnant leurs actions

  • Tu représentes la Table Chateauform' au sein de la maison

  • Tu sélectionnes les fournisseurs dans le respect du budget accordé et en collaboration avec Châteauform'

  • Tu élabores les menus pour la production quotidienne

  • Tu prépares et mets en place les buffets avec les talents

  • Tu passes les commandes, assures le suivi des fournisseurs et des factures

  • Tu gères les stocks

  • Tu es autonome sur tes prises de décisions

  • Tu es responsable du respect du budget préétabli, tant en termes de coûts matériels que de masse salariale

  • Tu veilles à l'hygiène et à la sécurité de la production, conformément aux normes HACCP en vigueur

Plus qu'un métier, Châteauform' t'offre tous les moyens pour que tu puisses t'épanouir

  • Châteauform' t'offre une culture d'entreprise vécue et non imaginée
  • Un contrat en CDI au forfait jour
  • Un cadre de travail exceptionnel : la maison, la cuisine…
  • Une communauté des chefs
  • Un parcours d'intégration, un plan de développement et différents moyens d'apprendre.
  • Un équilibre vie professionnelle et personnelle car le bonheur de nos talents est au centre de nos préoccupations
  • De l'autonomie dans tes missions
  • De nombreux week-end libres
  • Les congés de Noël et d'été
  • Un CE qui propose des bons plans
  • La prise en charge d'une partie des transports
  • Des repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maison
  • Une rémunération : fixe + participation et intéressement

Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit.

Convaincu ? On attend ton cv avec impatience

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Bussy-Saint-Martin, Île-de-France Châteauform' Temps plein

    Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement oùleplaisir,l'épanouissementetlaréussitede nos talents sont au cœur de notre engagement.Châteauform' incarne uneaventure humaine.Notre mission est d'insuffler de lachaleur ajoutéeà chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.Intégrer...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Bussy-Saint-Georges, Île-de-France My Paysages Temps plein

    En tant que Commis de Cuisine (H/F) au restaurant LE CHAI, vous aurez pour mission d'assurer la mise en place de votre poste de travail, de préparer les aliments conformément aux procédures du restaurant et de réaliser les mets en suivant les fiches techniques établies par le Chef. Vous serez également chargé du nettoyage des locaux, du matériel et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    La TaverneLa Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 6 j/7.Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France Paname Brewing Company Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Cuisine de type tapas et pizze ( formation possible si vous avez des bases)Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintient des normes HACCP .Votre expertise en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Hall U Need Temps plein

    Dans le cadre de son développement , Hall U Need recherche son Chef de cuisine (H/F) pour notre site de Saint André. Vos futures missions seront les suivantes :-Réaliser des plats fait maison à base de produits qualitatifs frais, de saison, locaux.-En charge de l'approvisionnement et du stockage des produits.-Être le garant de la maîtrise des coûts,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France HALL U NEED Temps plein

    Dans le cadre de son développement , Hall U Need recherche son Chef de cuisine (H/F) pour notre site de Saint André.Vos futures missions seront les suivantes :Réaliser des plats fait maison à base de produits qualitatifs frais, de saison, locaux.En charge de l'approvisionnement et du stockage des produits.Être le garant de la maîtrise des coûts, des...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Arnoult-en-Yvelines, Île-de-France Hotel Barriere L´hotel du Golf Temps plein

    CDI / HOTEL BARRIERE L´HOTEL DU GOLF[CDI] Chef de cuisine .MissionsDescription de l'entreprise Rejoignez l'aventure Barrière en tant que Chef de Cuisine de l'Hôtel du Golf et des Golfs de Deauville et Saint-Julien (F/H) Barrière, c'est avant tout un groupe, une histoire, un esprit. C'est aussi un employeur engagé, qui place l'humain au cœur de ses...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Quentin, Hauts-de-France Sports Bar Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Chef(fe) de cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Les Fils à Maman Montpellier, c'est une cuisine régressive, généreuse et faite maison, inspirée des plats de notre enfance. Nous cherchons aujourd'hui un(e) Chef(fe) de cuisine passionné(e), rigoureux(se) et autonome pour piloter la brigade et faire vivre l'ADN du restaurant.Avantages :Remboursement des transports à 50%MutuelleVos missions principales...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France La Taverne Saint-Nazaire Temps plein

    La Taverne La Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 6 j/7.Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons...