Manager restauration rapide H/F

il y a 3 jours

Nîmes, Occitanie, France G LA DALLE Temps plein

G LA DALLE – NOUVELLE OUVERTURE À NÎMES

RECRUTE SON/SA MANAGER DE RESTAURANT

Lieu : Nîmes (30)

Type de contrat : CDI

Prise de poste : Dès que possible

Convention collective : Restauration rapide (IDCC 1501)

À propos de G La Dalle

G La Dalle, réseau en pleine expansion dans la restauration rapide, s'installe à Nîmes

Notre concept : rapidité, générosité, qualité des produits et une ambiance authentique.

Pour l'ouverture de notre nouveau restaurant, nous recherchons un(e) Manager motivé(e), exigeant(e) et passionné(e) par le management d'équipe et la satisfaction client.

Description du poste :

En tant que Manager, vous êtes le véritable chef d'orchestre du restaurant.

Vous êtes garant(e) :

  • De la gestion opérationnelle quotidienne du point de vente dans le respect des standards de l'enseigne.
  • De l'animation, motivation et encadrement de l'équipe (équipiers, assistants managers).
  • De la qualité du service client : rapidité, convivialité, conformité des produits.
  • De la supervision des préparations, cuissons et présentations selon les fiches techniques G La Dalle.
  • Du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
  • De l'organisation des plannings, de la gestion des absences et de l'optimisation des ressources selon l'activité.
  • Du suivi des stocks, commandes fournisseurs et gestion des approvisionnements.
  • De la bonne tenue du restaurant : propreté, conformité du matériel, affichages obligatoires.
  • Du suivi des performances (CA, productivité, ticket moyen) et de la proposition d'actions d'amélioration.
  • Des ouvertures et fermetures en parfaite autonomie.

Missions complémentaires

  • Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
  • Contribuer au développement commercial et à la fidélisation locale.
  • Assurer la communication interne et appliquer les directives de la direction .
  • Gérer les incidents techniques ou relationnels de premier niveau.
  • Participer aux audits internes (qualité, hygiène, performance).

Profil recherché

  • Expérience confirmée en management dans la restauration rapide
  • Leadership naturel, sens de l'organisation, exemplarité.
  • Capacité à fédérer une équipe et à maintenir une ambiance de travail positive.
  • Maîtrise des normes HACCP.
  • Goût pour les challenges et la performance.
  • Disponibilité (travail en horaires variables – soirées/week-ends).

Ce que nous offrons

  • L'opportunité de rejoindre une enseigne en plein essor.
  • Un poste clé avec de réelles responsabilités.
  • Un environnement dynamique, jeune et stimulant.
  • Une formation complète aux méthodes G La Dalle.
  • Une évolution possible vers des postes de direction, à long terme celui de responsable de multi-sites .

Envoyer votre candidature

CV + quelques lignes de motivation à :

Objet : Candidature Manager – Nîmes

Rejoignez-nous et faites partie de l'aventure G La Dalle

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 812,25€ à 2 558,97€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Équipier polyvalent de restauration rapide H/F

    il y a 3 jours

    Nîmes, Occitanie, France G LA DALLE Temps plein

    G LA DALLE – OUVERTURE À NÎMESRECRUTE DES ÉQUIPIERS POLYVALENTS EXPÉRIMENTÉSLieu : Nîmes (30)Type de contrat : CDI 25h, 30h, 35hPrise de poste : Dès que possibleConvention collective : Restauration rapide (IDCC 1501)À propos de G La DalleG La Dalle arrive à Nîmes Enseigne de restauration rapide en plein développement, notre priorité : un...

  • Premier Equipier de Restauration

    il y a 1 jour

    Nîmes, Occitanie, France Domino's Temps plein

    Au sein de l'équipe d'un magasin, vous deviendrez rapidement polyvalent : accueil de nos clients, prise de commande, préparation des produits à la commande selon nos techniques Domino's et livraison en scooter. En tant que Premier Equipier, vous soutiendrez le Manager du magasin et participerez à l'organisation des services, la formation des nouveaux...

  • Equipier polyvalent restauration H/F

    il y a 1 jour

    Nîmes, Occitanie, France Domino's Temps plein

    Au sein de l'équipe du magasin, vous deviendrez un(e) véritable équipier(e) polyvalent(e) de Restauration en charge de l'accueil de nos clients, de la prise de commande, de la préparation des produits à la commande selon nos techniques Domino's et de la livraison en scooter ou en vélo électrique. Garant de la satisfaction client, vous participerez...

  • Employé de Restauration

    il y a 3 jours

    Nîmes, Occitanie, France IBIS STYLES NÎMES CENTRE GARE Temps plein

    Employé polyvalent en restauration H/F Un hôtel Restaurant dynamique, une équipe fun et des clients sympas.Nou cherchons une personne sans formation particulière, avec une envie de prendre du plaisir à participer au service petit déjeuner et restauration de notre restaurant.Nous formerons l'heureux élu sur le terrain :)Type d'emploi : Temps...

  • Equipière polyvalente en restauration rapide H/F

    il y a 5 jours

    Nîmes, Occitanie, France La Crêperie Nîmoise Temps plein

    Crêpier / Crêpière – Équipier polyvalent en crêperieDescription du poste :Nous recherchons un(e) crêpier(ère) / équipier(ère) polyvalent(e) pour travailler au sein d'une crêperie. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des crêpes salées et sucrées, ainsi que des différentes tâches liées au bon fonctionnement du point de...

  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Nîmes, Occitanie, France SAS DPV RESTAURATION Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le responsable de l'établissement dans la gestion quotidienne du service, vous veillerez à la qualité des préparations culinaires et assurerez la bonne organisation de la cuisine. Vous participerez activement...

  • Assistant Manager H/F

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France BONEREST Temps plein

    Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles.Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique.Marque...

  • Equipier polyvalent restauration rapide H/F

    il y a 7 jours

    Nîmes, Occitanie, France SARL ATLANTIQ REST Temps plein

    Votre QUICK NIMES CAP Capouchiné recruteQuick place ses collaborateurs et ses clients au cœur de ses préoccupations, et développe une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents.Chez Quick, votre talent et votre motivation sont reconnus. Parcours évolutifs et professionnalisant pourront, donc, vous être...

  • Stagiaire Community Manager H/F

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France camping capfun la bastide Temps plein

    NOUS RECHERCHONS : Un stagiaire Community Manager (H/F) au sein de notre camping Capfun La Bastide situé à Nîmes ---> Stage de Avril à fin Août 2025(adaptable selon votre période de stage cependant juillet/aout sont un gros + à votre candidature). Poste logé sur site.Vous intégrez l'équipe Capfun qui a pour mission de faire passer à nos clients...

  • Agent d'entretien H/F et service restauration

    il y a 3 jours

    Nîmes, Occitanie, France NSI GROUPE Temps plein

    Nous recrutons Nous recherchons 1 agent de service en restauration et nettoyage pour renforcer notre équipe.Vos missions :Préparer les plateaux repas et assurer le service,Effectuer le nettoyage des zones de vie.CDI à temps partielService du matin, du midi et du soir, sur une base de 10 à 15 heures par semaine (jours de travail à définir).Des...