Directeur de restaurant H/F

il y a 1 semaine

Rue de Venise Paris Iledefrance France Beaumarly Temps plein


Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre

Beaumarly, c'est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneuriat. Avec une gouvernance resserrée, nous évoluons vite, portés par notre agilité et notre sens des opportunités.

Aujourd'hui présents à Paris, en région et bientôt à l'international, nous développons deux marques fortes : Beaumarly et Hôtel Amour, réunissant 27 Maisons singulières – hôtels et restaurants – à l'identité affirmée.

Dans le cadre du développement de nos Maisons, nous recherchons un(e) Directeur / Directrice de restaurant pour l'un de nos établissements.

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre Beaumarly, c'est évoluer au sein d'un groupe dynamique, où la convivialité, l'exigence et la créativité sont au cœur de notre culture.

Nos équipes managériales vous font confiance et vous accompagnent dans votre parcours professionnel, pour vous permettre de développer vos compétences et d'évoluer en interne.

Votre ambition et votre audace seront vos meilleurs atouts pour grandir à nos côtés.

Vos missions

En véritable chef d'orchestre, vous pilotez votre établissement dans toutes ses dimensions :

  • Garantir la performance opérationnelle, humaine et financière du restaurant,
  • Manager, former et faire évoluer vos équipes au quotidien,
  • Faire vivre l'ADN et le positionnement Beaumarly à travers une expérience client d'exception,
  • Assurer le respect des procédures et des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité,
  • Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine sur la conception et l'évolution de la carte,
  • Être l'ambassadeur de la Maison, sur le terrain comme auprès des clients,

Votre profil

Passionné(e) par la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans à un poste de direction dans un établissement haut de gamme (environ 150 à 200 couverts par service).

Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership naturel, votre excellent relationnel et votre sens de l'organisation.

Votre dynamisme et votre enthousiasme inspirent vos équipes au quotidien.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

  • Directeur multisite H/F

    il y a 2 semaines

    Rue de Venise Paris, Ile-de-france, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Financier(E) Et Achats H/F

    il y a 4 jours

    rue de la Chaussée ALENCON CEDEX - France, Normandie, Orne () Directeur Temps plein

    Informations générales Organisme LOGISSIA Référence Domaine d'activités et famille de métierFonctions supports et expertises - Directeur / Responsable administratif et financier F/H Intitulé de poste (modifiable)DIRECTEUR(TRICE) FINANCIER(E) ET ACHATS H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Rattaché(e)...

  • Manager restaurant H/F

    il y a 4 jours

    Rue de Rivoli Paris, Ile-de-france, France Beaumarly Temps plein

    Rejoignez-nous et devenez créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 4 jours

    Rte nationale, Dole, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 40 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l'Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 2 jours

    Rue Pierre Gilles de Gennes Labège, France La Côte & L'Arête Temps plein

    Mission :Des produits frais, des vrais cuisiniers… E basta Chez IL POPOLO, on ne triche pas : burrata, pecorino, speck, pancetta… tout vient directement d'Italie. Pour le reste, nos équipes cuisinent chaque matin avec passion, comme à la maison, dans les règles de l'art.Ici, on allie authenticité, exigence et bonne humeur.Aujourd'hui, on cherche un...

  • Directeur de Projets H/F

    il y a 2 semaines

    ile-de-france Blue Search Conseil Temps plein

    Directeur de projets H/F (CDI) AKZ/3497/W Poste basé à Levallois-Perret (92) Mon client est une agence digitale, qui construit les solutions stratégiques et innovantes pour accompagner les marques dans leur transformation data et digitale. L’agence est spécialisée sur la refonte et le développement de sites internet dans différents secteurs comme le...

  • Directeur de restaurant semi-gastronomique

    il y a 2 jours

    Rue de Bertrambois, Hattigny, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute Un Directeur de Restaurant en CDI pour renforcer les équipes du Forest Lodge. Prise de poste dans les prochains jours.MissionDirection opérationnelleGarantir l'excellence du service et de la cuisine : qualité, cadence, satisfaction et expérience client premium.Organiser les ouvertures et fermetures du restaurant, avec une présence en...

  • Directeur ou directrice restaurant VILLETANEUSE

    il y a 4 jours

    Avenue de la Division Leclerc, Villetaneuse, France KFC Temps plein

    KFC est une enseigne du groupe Yum Brands (Pizza Hut, Taco Bell) qui possède près de restaurants répartis dans 125 pays dont restaurants KFC.Le franchisé opère 3 restaurants et est en phase de développement de son réseau.Métier : Directeur de restaurant (H ou F)Lieu : VILLETANEUSEContrat : CDI temps pleins, statut cadreSalaire : 3500/4000 €...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 2 jours

    Rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris, France Le Pain Quotidien Temps plein

    Depuis 1990, Le Pain Quotidien porte bien son nom car au-delà des mots, c'est un mode de vie : du bon pain bio pétri à la main, des ingrédients biologiques, frais, simples et authentiques.Chaque jour, nous mettons notre savoir-faire et nos sourires au service de nos convives et alors que nos pains sortent du four, chauds et parfumés, les amis se...

  • Directeur(trice) de restaurant

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France RESTAURANT ERH Temps plein

    Le restaurant gastronomique ERH, situé au cœur de Paris, recherche son futur Directeur(trice) de Restaurant expérimenté. Prise de poste immédiate.Missions Principales:- S'assurer de la bonne gestion quotidienne du restaurantVeiller au bon accueil des clientsTout mettre en oeuvre pour que les clients soient satisfaitsAssurer la gestion technique, humaine...