Directeur de restaurant H/F

il y a 1 semaine

Rue de Venise Paris Iledefrance France Beaumarly Temps plein


Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre

Beaumarly, c'est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneuriat. Avec une gouvernance resserrée, nous évoluons vite, portés par notre agilité et notre sens des opportunités.

Aujourd'hui présents à Paris, en région et bientôt à l'international, nous développons deux marques fortes : Beaumarly et Hôtel Amour, réunissant 27 Maisons singulières – hôtels et restaurants – à l'identité affirmée.

Dans le cadre du développement de nos Maisons, nous recherchons un(e) Directeur / Directrice de restaurant pour l'un de nos établissements.

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre Beaumarly, c'est évoluer au sein d'un groupe dynamique, où la convivialité, l'exigence et la créativité sont au cœur de notre culture.

Nos équipes managériales vous font confiance et vous accompagnent dans votre parcours professionnel, pour vous permettre de développer vos compétences et d'évoluer en interne.

Votre ambition et votre audace seront vos meilleurs atouts pour grandir à nos côtés.

Vos missions

En véritable chef d'orchestre, vous pilotez votre établissement dans toutes ses dimensions :

  • Garantir la performance opérationnelle, humaine et financière du restaurant,
  • Manager, former et faire évoluer vos équipes au quotidien,
  • Faire vivre l'ADN et le positionnement Beaumarly à travers une expérience client d'exception,
  • Assurer le respect des procédures et des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité,
  • Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine sur la conception et l'évolution de la carte,
  • Être l'ambassadeur de la Maison, sur le terrain comme auprès des clients,

Votre profil

Passionné(e) par la restauration, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans à un poste de direction dans un établissement haut de gamme (environ 150 à 200 couverts par service).

Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership naturel, votre excellent relationnel et votre sens de l'organisation.

Votre dynamisme et votre enthousiasme inspirent vos équipes au quotidien.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

  • D'Etablissements H/F

    il y a 4 jours

    rue Danton Juvisy-sur-Orge - France, Ile-de-France, Paris () Directeur Temps plein

    Informations générales Organisme ALJT Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Responsable de site F/H Intitulé de poste (modifiable)DIRECTEUR(TRICE) D'ETABLISSEMENTS H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Une ambition pour la jeunesse.L'ALJT, par l'accès au logement des...

  • f/h h/f

    il y a 4 jours

    rue de Paradis - PARIS e - France, Ile-de-France, Paris () Directeur clientèle Temps plein

    Informations générales Organisme ICF HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion locative - Directeur / Responsable de la gestion locative F/H Intitulé de poste (modifiable)Directeur clientèle - F/H H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Avec 7 sociétés réparties sur l'ensemble...

  • Directeur multisite H/F

    il y a 1 semaine

    Rue de Venise Paris, Ile-de-france, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Manager restaurant H/F

    il y a 3 jours

    Rue de Rivoli Paris, Ile-de-france, France Beaumarly Temps plein

    Rejoignez-nous et devenez créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 2 jours

    France Michael Page (France) Temps plein

    À propos de notre client Notre client est un acteur émergent dans l'hôtellerie haut de gamme au Maroc, porteur d'un concept lifestyle innovant mêlant héritage marocain et modernité. Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel 5 étoiles à Marrakech, l'établissement recrute un(e) Directeur(trice) de Restaurant pour piloter l'ouverture et le...

  • Directeur de Projets H/F

    il y a 1 semaine

    ile-de-france Blue Search Conseil Temps plein

    Directeur de projets H/F (CDI) AKZ/3497/W Poste basé à Levallois-Perret (92) Mon client est une agence digitale, qui construit les solutions stratégiques et innovantes pour accompagner les marques dans leur transformation data et digitale. L’agence est spécialisée sur la refonte et le développement de sites internet dans différents secteurs comme le...

  • Directeur de restaurant H/F

    il y a 17 heures

    Rue Pierre Gilles de Gennes Labège, France La Côte & L'Arête Temps plein

    Mission :Des produits frais, des vrais cuisiniers… E basta Chez IL POPOLO, on ne triche pas : burrata, pecorino, speck, pancetta… tout vient directement d'Italie. Pour le reste, nos équipes cuisinent chaque matin avec passion, comme à la maison, dans les règles de l'art.Ici, on allie authenticité, exigence et bonne humeur.Aujourd'hui, on cherche un...

  • Directeur de restaurant semi-gastronomique

    il y a 14 heures

    Rue de Bertrambois, Hattigny, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute Un Directeur de Restaurant en CDI pour renforcer les équipes du Forest Lodge. Prise de poste dans les prochains jours.MissionDirection opérationnelleGarantir l'excellence du service et de la cuisine : qualité, cadence, satisfaction et expérience client premium.Organiser les ouvertures et fermetures du restaurant, avec une présence en...

  • Directeur-rice de restaurant H/F

    il y a 3 jours

    Rue d'Artois, Paris, France L'Eclair de Génie Temps plein

    Gestion opérationnelle :Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant.Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle en maintenant des standards élevés de service et de qualité.Surveiller et améliorer les indicateurs de performance du restaurant (satisfaction clients, chiffre d'affaires, coûts…).Contrôler les stocks...

  • Directeur de restaurant

    il y a 1 semaine

    Latour-de-France Buffalo Grill Temps plein

    Être directeur de restaurant chez Buffalo Grill, c’est bien plus qu’un simple rôle de gestionnaire, c’est devenir le capitaine d’un établissement où convivialité, excellence et passion se rencontrent chaque jour. Vous incarnez nos valeurs authentiques et insufflez une énergie positive qui transforme chaque service en une expérience inoubliable...