Chef de partie H/F

il y a 5 jours

SaintMartindeBelleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chalet des 2 lacs Temps plein

Repris en 2017 par la famille Gorini, le Chalet des 2 Lacs est situé en plein carrefour des pistes du domaine skiable de Val Thorens. Cette famille passionnée imagine un lieu à la fois convivial et feutré, qui incarne la Brasserie Traditionnelle par excellence. Avec une vue à vous couper le souffle, le chalet est situé sur une piste verte, ce qui en fait l'endroit de prédilection de tout vacancier cherchant où bien manger.L'établissement se compose :D'un restaurant avec terrasse proposant des plats typiques du bistro, réalisés avec passion et à partir de produits d'une grande qualité.D'un petit chalet Eat>Ski pour les plus pressés où soupes, panini, burgers sont à emporter.Service du midi d'environ 250 couverts / jour, météo dépendant et une soirée par semaine.CHEF DE PARTIE H/FVotre parcours, mené par l'amour de la cuisine, vous mènera jusqu'à nous.Votre mission, si vous l'acceptez, sera :De préparer et dresser les plats de votre partieD'encadrer un ou plusieurs commisDe partager avec le chef de cuisine vos idées de suggestionsDe réceptionner les marchandisesExigences :L'organisation et la maîtrise des process (HACCP, fiches techniques, gestion de produits) est requise.Expérience exigée d'au moins 2 ans à ce même poste.Conditions :2 ans d'expérience minimum exigée à ce même posteSalaire : à partir de 1850€ HT net, selon expérienceAccès télécabine 2 Lacs (piétons non autorisés)Logé, nourriNous offrons un environnement de travail exceptionnel au cœur des montagnes, une équipe passionnée et un salaire compétitif. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant, veuillez nous envoyer votre CV accompagné de votre photo à l'adresse email indiquée.Rejoignez-nous pour offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable au sommet des montagnes UN GROUPE FAMILIAL À VAL THORENSAu sein du groupe familial Yak+Yéti à Val Thorens, fondé et dirigé par la famille Gorini, nous recherchons des collaborateurs engagés, ambitieux et désireux de participer à un projet hors norme à 2300 mètres d'altitude.Le groupe familial YAK+YÉTI, c'est aujourd'hui à Val Thorens :L'Hôtel des 3 Vallées, Mountain Boutique Hotel **** de 28 chambresL'Hôtel Pashmina le refuge ***** made in Val Thorens, Hôtel & Spa de 54 chambresLe Chalet de la Marine, restaurant, bistrot et café sur les pistes à 2500 m d'altitudeLe Chalet des 2 Lacs, restaurant d'altitude sur les pistesL'agence immobilière VAL THORENS Immobilier avec plus de 300 lots en location et/ou géranceYAK+YÉTI incarne et prône les valeurs de l'esprit montagnard, de la passion et du professionnalisme en harmonie avec les particularités de la montagne.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 6 moisRémunération : à partir de 2 372,00€ par moisAvantages :Aide au logementPrise en charge du transport quotidienExpérience:Restauration: 2 ans (Requis)Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chalet Pure Black & M Lodge & Spa Hotel Temps plein

    Hôtel M Lodge***** and SPAOpportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique La Table du M.L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique.Notre chef talentueux aux origines italiennes vous fera...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France TEMMOS HOTELS Temps plein

    **** RECRUTEMENT SAISON HIVER 2026 *****CHEF DE PARTIE PATISSIERIE H/FExplorateur d'un jour ou de toujours, amoureux d'une nature sans fin et d'aventures à en prendre plein le cœur, rejoignez l'équipe du Chalet Hôtel Kaya pour une expérience inoubliable.Nous recrutons cet explorateur qui aura a cœur de mettre au service de nos clients tout son savoir...

  • chef de partie h/f

    il y a 4 jours

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Easy Staff Temps plein

    Fiche de Poste : Chef(fe) de PartieIntitulé du poste : Chef de PartieLieu : Les Menuires, SAVOIE, France. Groupe de trois restaurants : Le Comptoir, La Marmite et L'Alpin. Rejoindre l'un de nos établissements, c'est intégrer une équipe à taille humaine tout en accédant à un groupe offrant des opportunités d'évolution uniques.Type de contrat : Du...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant La Chouette Temps plein

    ***saison hiver ***Le restaurant La Chouette (Brasserie Savoyarde et Crêperie Bretonne) situé aux Ménuires recherche son/sa chef de partie pour la saison d'hiver.La chouette en deux mots, c'est:Un emplacement idéal au pied des pistes et au cœur du quartier convivial des Bruyères.Une brasserie reconnue pour la qualité de sa cuisine : chez nous tout est...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ménuires Réalisations Temps plein

    À propos du posteMauricette in the sky, Epicerie fine, Bar à Manger, SavoyardNous recherchons un ou une demi-chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que demi-chef de partie, vous participerez activement à la préparation et à la cuisson des plats, en assurant la qualité et la présentation selon...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 1 heure

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl kaloo Temps plein

    Notre restaurant traditionnel, reconnu Maître Restaurateur, est à la recherche d'un(e) DEMI CHEF DE PARTIE H/F au poste froid.Notre brigade de cuisine se compose de 6 personnes, l'activité du restaurant varie de 50 à 80 couverts, et l'ambiance y est familiale.Vos principales responsabilités :Réalisation de la mise en place pour le froid, incluant des...

  • Chef de partie H.F hiver 25/26

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Pour notre restaurant LE JASPER situé en plein coeur de la station de Val Thorens (73) :Nous recherchons CHEF.FE DE PARTIE confirmé(e) h/f :A pourvoir de fin novembre à début maiService midi et soir en coupureSalaire de 2200e net mensuelAvantages :Logé et nourriVOS MISSIONSAssurer la préparation et la cuisson des plats selon les recettes...

  • Chef de partie h.f saison hiver

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Restoleil Temps plein

    Pour notre bistrot savoyard CHEZ AUGUSTINE situé en plein cœur de la station de Val Thorens, en Savoie (73) :Nous recherchons notre CHEF.FE DE PARTIE CHAUD h.f afin de compléter notre équipe cet hiver :Nouveau concept : Notre restaurant La Joyeuse Fondue devient Chez Augustine. Une table de montagne alliant spécialités savoyardes et cuisine...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chalet Pure Black & M Lodge & Spa Hotel Temps plein

    À propos de nousHôtel M Lodge***** and SPAOpportunité de venir travailler dans un univers dynamique et créatif, l'hôtel M Lodge est un boutique hôtel de 25 chambres avec un restaurant à thème et un restaurant gastronomique La Table du M.L'hôtel se trouve au coeur des 3 Vallées dans village Authentique.Notre chef talentueux aux origines italiennes...

  • Demi Chef de partie

    il y a 4 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MESS Family Temps plein

    La Folie Douce recherche un Demi Chef de partie (H/F) pour rejoindre l'équipe durant la saison d'hiver 2025/2026.MissionsAssurer la mise en placeAssurer le nettoyageRéalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettesRéalisation de plats et envoi des platsContrôler les tâches des commis de cuisineProfil RecherchéVous justifiez d'une...