second de cuisine H/F

il y a 1 jour


Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Volfoni Temps plein

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.

Vous souhaitez être le Second de cuisine h/f de restaurant Volfoni ?

Votre challenge :

  • Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
  • Etre le roi des fiches techniques
  • Envoyer près de 200 couverts par service
  • Maitriser aussi bien l'Escalope Milanese que les Rigatoni al Tartufo
  • Griller, assaisonner, dresser
  • Connaitre l'état de vos stocks au gramme près
  • Faire monter en puissance vos collaborateurs
  • Votre priorité : jouer collectif
  • Vous êtes passionné par la restauration

  • Vous connaissez par cœur la définition de HACCP

Les avantages rayonnants :

Participer à une nouvelle aventure

  • Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
  • CSE, Mutuelle
  • Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution

Vous rêvez de cette Dolce Vita ? Envoyez nous vite votre CV et rejoignez notre squadra

Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 914,55€ à 2 796,58€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 Brewers Temps plein

    À propos de nousChez nous ça brasse, et pas du vent Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du...

  • Chef de cuisine restaurant H/F

    il y a 2 semaines


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant L'Entre Nous Temps plein

    À propos du posteRestaurant ouvert uniquement du lundi au vendredi midi, nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de présentation et de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France VOLFONI ECULLY Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'expériences en restauration pour l'ouverture de notre restaurant italien VOLFONI à Ecully. En qualité de chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant une...

  • Directeur adjoint H/F

    il y a 23 heures


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France TENGUE SERVICES Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une (H/F) dynamique(ve), motivé(e) et passionné(e) par la boucherie et charcuterie. En tant que , vous serez responsable de la préparation, de l'emballage et du service des aliments,de la vente,la découpe tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France KOBIS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, où votre...


  • Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : SECTEUR PUBLIC Référence Date limite de candidature /02/2026 Personne à contacter Françoise DELASSALLEvia TEAMS Intitulé du posteAdjoint ou adjointe au chef de la section du traitement des droits d'accès et du contentieux F/H Nombre de postes à pourvoir1 Filière /...

  • chef de secteur sud ouest

    il y a 2 semaines


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SEB Temps plein

    Type de contrat: 3 mois | CDD | Temps pleinEcullyDescription du Groupe:Rejoignez le Groupe SEB et contribuez au mieux-vivre partout dans le monde Référence mondiale du Petit équipement domestique et de l'Equipement professionnel, nous avons un impact concret grâce à nos 45 marques emblématiques – Tefal, Seb, Rowenta, Moulinex, Krups et bien d'autres...

  • chef de secteur sud ouest

    il y a 2 semaines


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SEB Temps plein

    Minimum annual compensation : 37000Maximum annual compensation : 40000Rejoignez le Groupe SEB et contribuez au mieux-vivre partout dans le monde Référence mondiale du Petit équipement domestique et de l'Equipement professionnel, nous avons un impact concret grâce à nos 45 marques emblématiques – Tefal, Seb, Rowenta, Moulinex, Krups et bien d'autres...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 jour


    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis...