Emplois actuels liés à Commis(e) de cuisine F/H - SoortsHossegor, Nouvelle-Aquitaine - LES HORTENSIAS DU LAC

  • Agent Logistique Polyvalent H/F- SOORTS HOSSEGOR

    il y a 7 jours

    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France FaCylities Multi Services Temps plein

    Présentation de la société Offre d'emploi en Entreprise Adaptée réservée aux bénéficiaires d'une Reconnaissance Qualité Travailleur Handicap (RQTH) ou une équivalence, en cours de validitéFaCylities Multi Services : (FMS) Entreprise Adaptée spécialisée dans la logistique, les métiers du numérique, le textile, la fonction RH et la formation...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Soorts-Hossegor, France JACK THE COCKEREL Temps plein

    **(ATTENTION ! NON LOGÉ !)** **Description du poste** **Rejoignez l'équipe dynamique de Jack the Cockerel à Hossegor en tant que Commis de Cuisine !** Vous voulez participer à l'ouverture prochaine de notre 2ème restaurant ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Le restaurant **Jack the...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Soorts-Hossegor, France La Maison Blanche Hossegor Temps plein

    **À propos de nous** La Maison Blanche Hossegor est un restaurant situé en front de mer sur la place de la centrale à Hossegor. Points clés de notre environnement de travail: - Horaires de travail flexibles - Opportunités de croissance **POSTES A POURVOIR**: **Dessert - Entrées - Tapas - Pizza - Chaud** **MISSIONS PRINCIPALES**: - Réalisation...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Soorts-Hossegor, France Jobs saisonniers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant situé à Hossegor. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la préparation de plats délicieux, ainsi que de la gestion quotidienne de la cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Soorts-Hossegor, France JACK THE COCKEREL Temps plein

    **(ATTENTION ! NON LOGÉ !)** **Description du poste** **Second de Cuisine - Rejoignez l’équipe Jack the Cockerel à HOSSEGOR**, Vous voulez participer à l'ouverture prochaine de notre 2ème restaurant ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Le restaurant **Jack the Cockerel** à...

  • Chef / Cheffe de cuisine

    il y a 1 semaine

    Soorts-Hossegor, France AMORE Temps plein

    Nous recherchons notre prochain Chef de cuisine H/F pour notre restaurant italien en centre-ville de Soorts-Hossegor. Vous assurerez environ 70 couverts les midis en weekends et jusqu'à 180 couverts en pleine saison. Aide au logement possible. Prise de poste dès que possible. Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Soorts-Hossegor, France Le Trinquet Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en supervisant l'équipe en place. Si vous êtes motivé(e) par l'excellence culinaire et le travail...

  • Chef(Fe) de Cuisine Dans Un établissement

    il y a 1 semaine

    Soorts-Hossegor, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques. La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale. Ouvert à l'année, nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Soorts-Hossegor, France Le Trinquet Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne. **Responsabilités** - Assister le chef dans la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Soorts-Hossegor, France Brasserie hossegor Temps plein

    **Chef-fe de partie (H/F)** - restaurant bistronomique basé à **Hossegor** Vos missions - Gérer votre partie (chaud, froid ou pâtisserie) de façon autonome : mise en place, production, envoi, rangement. - Garantir le respect strict des normes HACCP et la propreté de votre poste. - Participer aux commandes, à la réception des marchandises et au suivi...

Commis(e) de cuisine F/H

il y a 21 heures

SoortsHossegor, Nouvelle-Aquitaine, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein
L'entreprise

Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l'ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l'Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites.

Entièrement vitré, le restaurant gastronomique prolonge la villa historique et surplombe le lac marin. Sur la grande terrasse à l'ambiance guinguette chic, le Chef Philippe Moreno signe une cuisine locale, sourcée auprès des meilleurs producteurs. Une carte en deux temps : les incontournables du Sud-Ouest et des créations contemporaines plus audacieuses, entre terre et mer.

D'une surface de 450m2, le Spa des Hortensias offre une large gamme de soins visage et corps et dispense en exclusivité les protocoles bien- être de la marque suédoise naturelle L:A Bruket originaire de la station de surf de Varberg et de la marque high tech myBlend.

Cours de surf, paddle, promenade à vélo, en voilier, visite de la criée de Capbreton, pique-nique sur la plage… Une multitude d'activités pour une véritable immersion au cœur de la nature landaise.

Description du poste

Vous souhaitez évoluer dans une cuisine authentique et créative ? Rejoignez-nous en tant que commis(e) de cuisine et apprenez auprès d'un chef passionné du 10 mars au 31 octobre 2026.

Vos missions :

  • Aider à la mise en place des aliments, préparer les garnitures, élaborer des préparations chaudes et froides
  • Appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP), et assurer la conservation des denrées alimentaires
  • Assister le Chef et votre chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires (cuisson, dressage…)
  • Nettoyer le lieu et les instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux
  • Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre chef de partie
  • Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation

Profil :

  • Esprit d'équipe
  • Organisé(e)
  • Polyvalent(e)
  • Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs
  • Autonomie et aptitude à réagir rapidement

Formation :

  • CAP cuisine
  • Bac Pro restauration
  • Bachelor Arts culinaires

Ce que nous vous offrons :

  • Environnement de travail dynamique et convivial
  • 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (Dès la deuxième saison)
  • 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
  • Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
  • Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
  • Prime Cooptation et prime de saison
  • Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces