Second de Cuisine H/F

il y a 4 jours

Fbg Chartrain Vendôme France La Scaleta Temps plein

Voyagez en Italie sans quitter Vendôme Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA font découvrir à leurs clients le meilleur de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse et authentique. Situé à deux pas du cinéma et de la gare, cet établissement convivial propose des spécialités italiennes savoureuses, à déguster sur place ou à emporter.

Andrée et son équipe recherchent aujourd'hui un Second de cuisine pour accompagner le chef et participer activement au développement de l'établissement.
Vous êtes passionné par la cuisine, fiable, réactif, organisé, et aimez travailler en équipe tout en gardant un œil sur la qualité et les détails ?
Rejoignez-nous pour partager votre passion

Mission

En tant que Second de cuisine, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes :
Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires
Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats
Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza
Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats)
Appliquer et faire appliquer savoir-faire et les procédures
Manager, motiver et animer son équipe
Remplacer le Chef de cuisine 
Connaitre et appliquer les normes HACCP 

Profile

Pour mener à bien ce poste, il faudra :
Avoir une expérience confirmée en tant que chef de partie de minimum 2 ans
Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions
Faire preuve de polyvalence et avoir l'esprit d'équipe

Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.
Évolution possible et encouragée

Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs.
Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
2 jours de repos consécutifs, 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
Restaurant fermé à Noël déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants
Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
Programme de cooptation pour tous les collaborateurs

Type d'emploi : Temps plein, CDI.
Salaire : selon expérience, à partir de 2390€ bruts/mois.
Expérience : au moins 2 ans sur poste équivalent
Solution temporaire de logement à voir en entretien.

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Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 194 bis faubourg Chartrain, 41100 Vendôme.


  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Vendôme, France La Scaleta Temps plein

    **Voyagez en Italie sans quitter Vendôme !** Depuis 1990, les _Ristorante Pizzeria LA SCALETA_ font découvrir à leurs clients le meilleur de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse et authentique. Situé à deux pas du cinéma et de la gare, cet établissement convivial propose des spécialités italiennes savoureuses, à déguster sur place ou...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Vendôme, France La Scaleta Temps plein

    Voyagez en Italie sans quitter Vendôme ! Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA font découvrir à leurs clients le meilleur de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse et authentique. Situé à deux pas du cinéma et de la gare, cet établissement convivial propose des spécialités italiennes savoureuses, à déguster sur place ou à...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France La Scaleta 🍕 Temps plein

    Voyagez en Italie sans quitter Vendôme Depuis 1990, lesRistorante Pizzeria LA SCALETAfont découvrir à leurs clients le meilleur de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse et authentique. Situé à deux pas du cinéma et de la gare, cet établissement convivial propose des spécialités italiennes savoureuses, à déguster sur place ou à...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Vendôme, Centre-Val de Loire, France La Scaleta Temps plein

    Voyagez en Italie sans quitter Vendôme Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA font découvrir à leurs clients le meilleur de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse et authentique. Situé à deux pas du cinéma et de la gare, cet établissement convivial propose des spécialités italiennes savoureuses, à déguster sur place ou à...

  • Second de cuisine

    il y a 4 jours

    Roissy-en-France FLI Conseil Temps plein

    Depuis sa création en 2020, FLI Conseil s'est imposé comme un acteur de référence dans le recrutement spécialisé, accompagnant les entreprises dans la recherche et l'intégration de talents stratégiques. Forts d'une expertise approfondie et d'une approche sur-mesure, nous intervenons sur trois secteurs clés : ✅ Immobilier : Recrutement de profils...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Roissy-en-France FLI Conseil Temps plein

    Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) en CDI pour une Brasserie traditionnelle française (60-70 couverts) située à Roissy-en-France (95). En collaboration directe avec le Chef de cuisine, le Second de cuisine joue un rôle clé dans la production culinaire et le bon fonctionnement de la cuisine. Cuisine & production Participer activement à la...

  • Agent général

    il y a 2 jours

    Fbg Chartrain, Vendôme, France Mutuelle de Poitiers Temps plein

    La MUTUELLE DE POITIERS ASSURANCES - Acteur majeur de l'assurance en France (CA de 528 M€, 314 agences sur 59 départements, 1231 collaborateurs) distribue des contrats d'assurance destinés aux particuliers et aux professionnels, par le biais d'un réseau d'agents généraux. Nous recherchons un Agent Général d'Assurances (F/H) pour notre agence de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Fort-de-France Ixora Temps plein

    **Nous recrutons** pour l’un de nos clients, un **Second de Cuisine (H/F)** en Martinique. Vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique et participer à la création de plats de qualité ? Cette opportunité est faite pour vous ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour principales missions: - ** Préparation et production...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Le Gouffre, Padirac, France Gouffre de Padirac Temps plein

    Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de visiteurs.Nous recherchons un/e Second de Cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Roissy-en-France zenitude relais&spa Temps plein

    Zenitude hotel relais SPA CGD,Pour sa résidence 4 étoiles située en zone aéroportuaire de Paris Roissy et dotée d'un restaurant, d'un SPA et de plusieurs salles de séminaire, le groupe Zenitude recrute H/F: **second de cuisine** Vos missions les suivantes: - Vous Manager l'équipe de la Cuisine: - Vous encadrez l'équipe pour un bon déroulement du...