Chef de partie

il y a 1 semaine

ÉvianlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVIAN RESORT Temps plein

L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.

La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.

L'hôtel Royal***** et l'Hôtel Ermitage****, possède chacun leur propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l'eau d'Evian.

Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d'Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l'un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid's Resort de 3000m2.

L'Evian Resort, situé à la source de l'eau d'Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières :

Vous voulez en savoir plus sur nos actualités, notre quotidien et nos équipes, suivez nos aventures sur notre compte Instagram @evianresorts_talents

Vous êtes passionné par la cuisine et vous avez une excellente capacité d'adaptation ?

Rejoignez l'équipe des cuisines de La Verniaz**** en qualité de Chef de partie

Vos missions :

  • Réaliser la production culinaire sous les directives du chef.
  • Contrôler la qualité des produits et des préparations.
  • Organiser le travail des commis et garantir la cohérence des dressages.
  • Contribuer à l'élaboration de la carte et au respect des recettes.
  • Veiller à la conservation et à la traçabilité des produits.
  • Assurer le nettoyage, le rangement et la gestion des stocks.
  • Travailler en synergie avec une brigade dynamique et polyvalente.
  • Assurer le bon fonctionnement du service selon les standards.

Diplômes ou formations requises :

Vous êtes diplômé en Cuisine, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.

Compétences requises :

  • Passionné par la cuisine, dynamique, excellente présentation, ouverture d'esprit.
  • Créatif, adaptable, à l'aise dans les relations.
  • Bon esprit d'équipe

Poste en CDD de saison à pourvoir du 23/03/2026 au 15/11/2026

Vos avantages :

  • 39h/semaine
  • Possibilité de logement (sous réserve de disponibilité)
  • Prime d'intéressement (3 mois de présence minimum)
  • Prime de cooptation
  • Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R hors extras
  • Prime d'habillage
  • Avantages nourritures
  • Tenues fournies et blanchies
  • Mutuelle d'entreprise
  • Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise

L'Evian Resort s'engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu.

Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d'origine, de parcours, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, ou de handicap.

De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l'écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 jour

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France TUMAS HOTEL OPERATIONS EVIAN Temps plein

    Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ?Hilton Evian-les-Bains, 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un bar "Le Cosmopolitan Bar",...

  • Chef de partie petits déjeuners

    il y a 2 jours

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVIAN RESORT Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre concept...

  • Chef de partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Challenge …Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Grill Alpin met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie (H/F) - Le Grill AlpinLe Chef de Partie assure la confection d'une composante...

  • Demi Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MESS Family Temps plein

    La Folie Douce recherche un Demi Chef de partie (H/F) pour rejoindre l'équipe durant la saison d'hiver 2025/2026.MissionsAssurer la mise en placeAssurer le nettoyageRéalisation des préparations préliminairesRéalisation de recettesRéalisation de plats et envoi des platsContrôler les tâches des commis de cuisineProfil RecherchéVous justifiez d'une...

  • Chef de partie chaud H/F

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl kaloo Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port à Aix-les-Bains recherche un Chef de partie / GRILLADIN H/FVous intégrez une brigade de 13 personnes : chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine, 1 écailler, 1 apprenti et 3 plongeurs.Vous serez en charge du poste grillades à...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mont-Blanc Collection Temps plein

    Chez Mont Blanc Collection, nous croyons que l'hospitalité doit être une source d'impact positif sur notre environnement. Nous créons des lieux de vie où chaque détail contribue à un monde meilleur.www.montblanc-Pourquoi rejoindre notre équipe ?Lieu de travail exceptionnel : basé à Saint-Gervais, au pied du Mont Blanc, vous évoluerez dans un cadre...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MARINA ADELPHIA Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e chef/fe de partie. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs.Vos missions?Aider à la préparation des ingrédients pour les platsTenir un poste (que ce soit au chaud...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SET ALLEVARD - Thermes Temps plein

    L'hôtel du Golf 4*, situé à Brides les bains en Savoie au pied de Méribel , recherche un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon les standards de notre établissement, tout en assurant la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL ARBOIS BETTEX Temps plein

    Restaurant Le SPOT – Hôtel Arbois Bettex*Saint-Gervais-les-Bains (74)Description du posteLe restaurant Le SPOT, situé au sein de l'Hôtel Arbois Bettex*** à Saint-Gervais-les-Bains, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour renforcer son équipe de cuisine.Dans un cadre montagnard dynamique et convivial, vous participerez activement à...

  • Adjoint chef sommelier, Hôtel Royal palace

    il y a 7 jours

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVIAN RESORT Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel Royal***** et...