Chef production en restauration collective H/F

il y a 1 semaine

Nancy, Grand Est, France Solve Recrutement Temps plein

Solvé, cabinet de conseil en recrutement, accompagne aujourd'hui l'un de ses clients, acteur incontournable de la restauration collective, dans la recherche de son futur :

Chef de Production en restauration collective (H/F)

CDI à Nancy (54)

Au sein d'un site d'envergure dans le secteur des entreprises, regroupant plusieurs points de restauration ainsi que des séminaires, vous évoluerez dans un environnement dynamique où l'activité peut atteindre jusqu'à couverts par jour.

En véritable Chef d'Orchestre, vous saurez animer, encadrer et motiver une équipe opérationnelle importante, tout en développant leurs compétences et leur autonomie.

Vous assurerez la gestion budgétaire du service, le suivi des coûts et la maîtrise des prix de revient.

Vous serez responsable de la planification des stocks en fonction de la fréquentation et de l'élaboration de prévisionnels précis.

Vous contribuerez également à la conception de l'offre culinaire variée et adaptée à chaque point de restauration.

Doté d'une solide expérience en production culinaire à grande échelle, vous êtes reconnu pour votre capacité à orchestrer les opérations avec rigueur et efficacité, dans le respect du cahier des charges du client et dans le souci constant de la satisfaction des convives.

  • Chef de Production H/F

    il y a 7 jours

    Nancy, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Production H/F en CDI temps complet à Nancy.Au quotidien :Vous pilotez l'activité de votre cuisine rattachée au Directeur et offrez à vos 360 convives, une cuisine qui a du goût.Être Chef de production chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de...

  • FREELANCE – Ingénieur de Production

    il y a 2 semaines

    Nancy, Grand Est, France Collective Temps plein

    Budget: 300/350€En réponse à l'évolution du marché et à l'émergence du statut freelance, Jane Hope remet l'humain au cœur des échanges en se faisant acteur de confiance entre freelances et entreprises.Notre client basé à Nancy (54) est à la recherche d'un Ingénieur de Production (H/F) pour l'accompagner sur ses projets.MISSIONSPrendre en charge...

  • Expert en Assurances Collectives

    il y a 2 semaines

    Nancy, Grand Est, France AXA en France Temps plein

    Votre rôle et vos missionsVous êtes en recherche d'un projet entrepreneurial ? Vous êtes plutôt BtoB que BtoC ?La fibre commerciale et le sens du service client font partie de vos qualités ? Nous avons une belle opportunité pour vous Devenir Agent général en Assurance Collective, c'est contribuer chaque jour à une mission inspirante « Agir pour le...

  • employe(e) technique de restauration h/f

    il y a 5 jours

    Nancy, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesEMPLOYE(E) TECHNIQUE DE RESTAURATION H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Restauration & Services contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en...

  • agent polyvalent de restauration

    il y a 1 semaine

    Nancy, Grand Est, France CHRU Nancy Temps plein

    Le poste L'agent polyvalent en cuisine collective est charge d'assister dans toutes les tâches de préparation, de cuisson et de service des repas au sein de la cuisine collective.Vous travaillez en équipe sous la supervision d'un chef cuisinier ou d'un second de cuisine.Les principales responsabilités incluent la préparation des ingrédients, la cuisson...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 5 jours

    Essey-lès-Nancy, Grand Est, France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant au 1er mars 2026, nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H en CDI afin de rejoindre notre marque Medirest. Vous intégrez une équipe de 11 personnes afin de produire 610 couverts pour patients et...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 5 jours

    Essey-lès-Nancy, Grand Est, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipeDans le cadre del'ouverture de notre restaurant au 1er mars 2026, nous sommes à la recherche d'unChef de cuisine F/Hen CDI afin de rejoindre notre marqueMedirest. Vous intégrez une équipe de 11 personnes afin de produire 610 couverts pour patients et personnel de...

  • Chef de Projets T.C.E

    il y a 1 semaine

    Nancy, Grand Est, France Egis en France Temps plein

    Description De L'entrepriseEgisest un groupe international de conseil, d'ingénierie de la construction et d'exploitation qui œuvre dans le monde entier pour des territoires plus équilibrés, plus durables et plus résilients.Dans le secteur du bâtiment, les équipes d'Egis accompagnent et réalisent des projets de nouvelle construction et de rénovation...

  • Équipier polyvalent de restauration rapide H/F

    il y a 5 jours

    Nancy, Grand Est, France SARL BOSSA Temps plein

    en MADE IN FRANCE BLANDAN ARTEMRecrute un Equipier (e) polyvalent (e) en restauration rapide.CDI : 10h ATTENTION ETRE DISPONIBLE LES MIDIS ET LES DIMANCHE SOIR ( 18H15 à 21h15 )-L'équiper accueille et sert le client en appliquant les normes Made in France.-Il informe les clients sur les différents produit et sur les offres.-Il prend avec soin les...

  • Vendeurs (f/h) - CDD 35h - Nancy

    il y a 1 semaine

    Nancy, Grand Est, France H&M Temps plein

    Description du posteCDD 35h à pourvoir avec une disponibilité du 1er Décembre 2025 au 24 Janvier 2026.CE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en...