Emplois actuels liés à Commis de pâtisserie H/F - Paris, Île-de-France - Marriott International
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Commis pâtisserie H/F
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France cedric grolet opera Temps pleinNous recherchons un(e) Commis Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de la Maison Cedric Grolet Opéra, située à Paris 2E.Sous l'autorité de ses responsables, le commis pâtissier (ou pâtissière) participe à la production de pâtisserie et de boulangerie, en assurant la qualité et le respect des normes de sécurité et d'hygiène.Vous...
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Commis pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France cedric grolet opera Temps pleinNous recherchons un(e) Commis Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de la Maison Cedric Grolet Opéra, située à Paris 2E.Sous l'autorité de ses responsables, le commis pâtissier (ou pâtissière) participe à la production de pâtisserie et de boulangerie, en assurant la qualité et le respect des normes de sécurité et d'hygiène.Vous...
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Commis de pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France DNA PARADIS GROUP Temps pleinRejoignez l'ouverture d'un nouveau restaurant italien à Paris Le groupe DNA PARADIS (Paradis du Fruit, Miss Ko, Hanoï Cà Phê...) s'apprête à ouvrir un tout nouveau concept autour de la cuisine italienne, moderne, généreuse et créative, sur le mythique boulevard des Italiens.Dans ce cadre, nous recrutons un commis pâtisserie (H/F) passionné,...
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Commis Pâtisserie
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...
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Commis de pâtisserie
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Nouvelle Garde Temps pleinÀ propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...
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Commis de pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Rural Megève Temps pleinQui sommes-nous ?MOMA GROUP s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah,...
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Commis pâtisserie H/F
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Qualité&Co Temps pleinDescription du posteCréée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens.Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.Comment ?· En travaillant chaque jour des produits...
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Commis Pâtisserie CDD
il y a 3 jours
Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...
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Commis de pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Frenchie Bar à Vin Temps pleinLe groupe FRENCHIE recrute un(e) Commis de Pâtisserie pour rejoindre ses équipes passionnées Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous participez à la réalisation de nos créations sucrées emblématiques, dans un environnement exigeant, formateur et bienveillant.Contrat en 42h/semaine, 2jours de repos consécutifs, pas de coupures.Vos missions...
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Apprenti(e) Commis en patisserie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France YPSELI Temps pleinPRESENTATION DE YPSELIYPSELI est à la fois une taverna des temps modernes, une épicerie fine, une cave à vins et un traiteur.Pendant deux ans, en sacs à dos, nous avons fait le tour de la Grèce pour dénicher les meilleurs produits.Notre ambition : proposer une cuisine grecque moderne, généreuse et vivante, loin des clichés.Notre équipe :...
Commis de pâtisserie H/F
il y a 3 semaines
Additional Information
Job Number
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationPrince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France, 75008
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management
Le Prince de Galles, fleuron légendaire du mouvement Art Déco parisien, est un hôtel 5 étoiles de la marque Luxury Collection du Groupe Marriott International, situé sur la prestigieuse Avenue George V, près des Champs Elysées. Depuis son inauguration en 1929, il s'est imposé comme l'un des joyaux de sophistication et d'élégance de l'hôtellerie parisienne. L'Art Déco et le passé glorieux confèrent au lieu une réputation exceptionnelle et, en même temps, une histoire.
Engagés et passionnés, nos associés portent haut et loin l'histoire du Prince de Galles. Rejoignez nos équipes, en qualité de Commis de pâtisserie H/F
MISSIONS PRINCIPALES :
- Préparation des éléments de base :
- Réaliser les pâtes, crèmes, sauces, garnitures selon les recettes.
- Peser et préparer les ingrédients.
- Dressage et finition des desserts :
- Assurer une présentation élégante et conforme aux standards 5 étoiles.
- Participer à la mise en place du buffet ou du service à l'assiette.
- Respect des normes d'hygiène :
- Maintenir la propreté du poste de travail.
- Appliquer les règles HACCP.
- Collaboration avec la brigade :
- Assister les chefs de partie, Sous Chef et Cheffe pâtissière
- Participer à la création et à l'amélioration des recettes.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Première expérience en pâtisserie (stage ou poste similaire) dans un établissement haut de gamme.
- Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent).
- Connaissance des bases de la pâtisserie
- Maîtrise des techniques de cuisson et de décoration.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à travailler avec précision et rapidité.
- Esprit d'équipe : travailler en coordination avec la brigade.
- Sens du détail et de l'esthétique
- Rigueur et organisation
AVANTAGES :
- Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
- 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
- Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
- Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
- Primes d'ancienneté.
- Primes médaille d'honneur de travail.
- Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
- Comité d'entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires…).
- Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% par l'employeur.
- Remboursement 90% des transports.
- Explore Program : Réduction sur l'ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
- Possibilités d'évolution en interne et à l'international.
Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l'égalité d'accès à l'emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées. Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d'expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.
L'enseigne d'hôtels et de resorts The Luxury Collection compte plus de 120 établissements dans plus de 35 pays et promet des expériences authentiques qui laissent des souvenirs inoubliables. Plus de 100 ans après nos débuts en 1906 sous l'enseigne italienne CIGA (un ensemble d'établissements parmi les plus célèbres et les plus emblématiques d'Europe), nous disposons d'une base solide nous permettant d'évoluer en permanence afin de répondre aux besoins des voyageurs et voyageuses de luxe.
De palaces légendaires à des havres de paix isolés en passant par des établissements classiques à la fois modernes et intemporels, chaque hôtel et chaque resort The Luxury Collection reflète de façon unique et précieuse l'environnement qui l'entoure tout en donnant accès à ses charmes et trésors culturels. Si vous appréciez les récits forts en émotion, que le patrimoine local vous passionne et que vous souhaitez offrir un service authentique, personnalisé et anticipatif, nous vous invitons à rejoindre l'aventure The Luxury Collection. En intégrant l'équipe The Luxury Collection, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.
